Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien
Neben dem klassischen Prosecco hat Italien eine Vielzahl von Frizzante, Spumante und Franciacorta Varianten zu bieten. In jüngster Zeit erfreuen sich auch in Rosé vinifizierte Schaumweine großer Beliebtheit: Dabei kommen Rotweintrauben entweder reinsortig oder als Bestandteil einer Cuveé zum Einsatz. Durch leichtes Anpressen und Einmeischen gelangen weniger Gerbstoffe in den Wein, was zu einer hellen Roséfarbe führt. Die meisten Spumante dieser Art sind eindeutig trocken ausgebaut, es gibt jedoch auch einige interessante liebliche Varianten, z.B. aus der raren Rebsorte Muskateller. - Gerardo
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Aragosta ROSÉ Vino Spumante Brut DOCSanta Maria la Palma, Sardinien Ein weiterer Neuzugang aus dem Hause Santa Maria la Palma: Feiner Brut Spumante Rosato aus der sardischen Rebsorte Cannonau. Zartrosa Farbe und mittlere, anhaltende Perlage. Am Gaumen trocken und von typischer Milde und Leichtigkeit. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,95 10,60 €/l
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Riflessi Rosato Spumante Extra Dry IGT 2019Cantina Sant'Andrea, Latium Ein nach der Charmat-Methode bereiteter, kirschroter Rosé Spumante. Intensiv blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere, Himbeere und Erdbeere. Angehem frisch und moderat trocken am Gaumen, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Ausgezeichnet als Aperitif, eignet er sich als Begleiter von Meeresfrüchten. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Spumante Moscato Rosa Dolce IGT 2019Cantina Sant'Andrea, Latium Dieser süße Sekt eignet sich hervorragend zu Desserts. Es ist ein einzigartiger und origineller Spumante von brillianter Rosé Farbe, einer feinen und anhaltenden Perlage sowie dem typischen Aroma des Muskateller. Am Gaumen süß und samtig, ideal nach dem Essen z.B. zur Obsttorte. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Süßer Sekt | 12 % Vol. (+ Süßreserve) | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Spumante Prosecco ROSÉ BrutLa Jara, Venetien Der neue Spumante Brut Millesimato ist von blasser, zartrosa Farbe und anhaltender Perlage im Glas. Gewonnen aus Prosecco und Blauburgundertrauben, mit delikatem Aroma welches an Apfel, Birne und Himbeere erinnert. Am Gaumen erfrischend und gut ausbalanciert. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 11,5% Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ BrutLa Jara, Venetien Dieser elegante und frische rosafarbene Spumante wird aus Pinot-Grigio Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei Niedrigtemperaturen mazeriert bis der Most sich rosafarbig zeigt. Er ist ein Idealbegleiter von Vorspeisen sowohl perfekt zu Fisch und Schalentieren. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 11,5% Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Spumante Brut RosèLe Colture, Venetien Nach der Charmat-Methode hergestellter Schaumwein von leuchtender Rosafarbe und feiner anhaltender Perlage. Der Duft ist intensiv, fein fruchtige Aromen von roten Beeren verbinden sich mit blumigen Noten von Rosen. Im Geschmack trocken und fein, von cremiger und fülliger Perlage. Zusammen mit der frischen Säure ein trinkanimierender Wein mit anhaltendem Nachhall. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 12 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,90 14,53 €/l
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Fulvio Beo Rosé Spumante Metodo Classico Brut DOCCa' Rugate, Venetien Fulvio Beo Rosato ist ein zu 100% aus Molinara gekelterter Rosé Spumante. Dabei handelt es sich um eine der Rebsorten des bekannten Valpolicella: Zart rosa Farbe mit pinken Reflexen. Dichte und anhaltende Perlage. Im Geruch delikate, gefällige Anklänge von Hefe und Früchten. Der Geschmack ist geschmeidig, mit einem harmonischen und trockenen Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 16,95 22,60 €/l
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Roses Roses Spumante Rosato Brut DOCOttella, Venetien Hochwertiger Rosé Spumante von zartrosa Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Im Duft gut wahrnehmbare Aromen kleiner, reifer Früchte, am Gaumen von großer Frische. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 12% Vol. | Enthält Sulfite € 18,95 25,27 €/l
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Brolese Franciacorta Rosato Extra Brut DOCGVilla Crespia, Lombardei
Nobler Franciacorta Rosato aus gleichen Teilen Pinot Nero und Chardonnay: Lachsfarbenes Rosè und hellrote Reflexe im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und Gewürzkräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Nero für Eleganz während der Chardonnay die gute Struktur beisteuert. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 21,95 29,27 €/l
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Franciacorta Brut Rosè DOCGRicci Curbastro, Lombardei
Hellrosa Farbe sowie engmaschige Perlage im Glas. Im Duft nach Johannisbeere, Erdbeere und Granatapfel. Erfrischend, ausgeglichen und fruchtbetont am Gaumen. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 23,95 31,93 €/l
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Prosecco Spumante | Feine Schaumweine aus Italien
Prosecco - dessen zugrundeliegende Rebsorte neuerdings Glera heisst - gibt es in vielen Spielarten und Schattierungen. Ganz zu schweigen von den gewaltigen Qualiätsunterschieden und Produktionsvolumen - vom Handwerkerprodukt aus einer Manufaktur bis hin zum Industrieprodukt ist wirklich alles dabei. Man unterscheidet Prosecco Frizzante - den klassischen, perlenden Prosecco frizzante mit etwas weniger Kohlensäuredruck und dadurch auch deutlich weniger Schaum. Sowie den Prosecco Spumante - welcher einen höheren Kohlensäuredruck aufweist und somit auch eine intensivere Perlage. Zudem gibt es auch in Rosé vinifizierte Prosecco Spumante Rosato, welche sich durch ihre zartrosa Farbe auszeichnen. Nicht mehr zum Prosecco zählt der Franciacorta - und diese flaschenvergorene und auf der Hefe gereiften Schaumwein mit einem einfachen Spumante zu vergleichen wäre auch ein Unding.