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Spumante | Rosato

Spumante | Rosato

Neben dem klassischen Prosecco hat Italien eine Vielzahl von Frizzante, Spumante und Franciacorta Varianten zu bieten. In jüngster Zeit erfreuen sich auch in Rosé vinifizierte Schaumweine großer Beliebtheit: Dabei kommen Rotweintrauben entweder reinsortig oder als Bestandteil einer Cuveé zum Einsatz. Durch leichtes Anpressen und Einmeischen gelangen weniger Gerbstoffe in den Wein, was zu einer hellen Roséfarbe führt. Die meisten Spumante dieser Art sind eindeutig trocken ausgebaut, es gibt jedoch auch einige interessante liebliche Varianten, z.B. aus der raren Rebsorte Muskateller. - Gerardo




´Rosé Special Cuvée´ · Frizzante IGT (2023), La Jara, Venetien

Rosé Special Cuvée · Frizzante IGT (2023) (Bio)


La Jara, Venetien

Die Rosé Special Cuvée von La Jara ist ein Rosato Frizzante und wird zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Glera (Prosecco) sowie Raboso gekeltert. Das Ergebnis ist ein wunderbar erfrischender, halbtrockener Frizzante mit mittlerer Perlage und erdbeeriger Frucht. Idealer Aperitif oder Begleiter zu Shrimpcocktail und leichten Vorspeisen. - Gerardo [TS06/24]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 10 % Vol. am Lager

 € 6,95 9,27 €/L
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´Aragosta´ · Frizzante Rosé IGT (2023), Santa Maria la Palma, Sardinien

Aragosta · Frizzante Rosé IGT (2023)


Santa Maria la Palma, Sardinien

Die Rosé-Version des Aragosta Frizzante basiert auf Cannonau-Trauben, die für das typische Aroma und die charakteristische Farbe sorgen. Ein zarter und lebendiger Frizzante Rosato. Die Gärung findet nach der Charmat-Methode in Stahltanks statt. - Gerardo [TS06/24]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11 % Vol. am Lager

 € 6,95 9,27 €/L
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´Aragosta Rosé´ · Vino Spumante Brut DOC (2023), Santa Maria la Palma, Sardinien

Aragosta Rosé · Vino Spumante Brut DOC (2023)


Santa Maria la Palma, Sardinien

Aragosta Rosé ist ein feiner, trockener Schaumwein aus einheimischen, sardischen Rebsorten. Blassrosa Farbe und mittelstarke Perlage. Trocken am Gaumen mit typischer Milde und Leichtigkeit. - Gerardo [TS06/24]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. am Lager

 € 8,50 11,33 €/L
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´Riflessi´ · Spumante ROSATO Extra Dry IGT (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium
Riflessi · Spumante ROSATO Extra Dry IGT (2022)

Cantina Sant'Andrea, Latium

Ein kirschroter Rosé-Spumante, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Intensives blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen ausgesprochen frisch und mäßig trocken, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Hervorragend als Aperitif und als Begleiter von Meeresfrüchten geeignet. - Gerardo [TS06/23]

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 € 9,95 13,27 €/L
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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2023), La Jara, Venetien
Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2023) (Bio)

La Jara, Venetien

Dieser elegante und frische rosa Spumante wird aus dunkelschaligen Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen eingemaischt, bis sich der Most rosa färbt. Er ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. - Gerardo [TS06/24]

"Hellstes Altrosa. In der Nase leicht nach roten Rüben, Walderdbeeren und Orangen. Am Gaumen mit feiner Perlage und zarter Frucht, spannt sich gut auf, herzhaft und einladend. Schöner, alternativer Schäumer." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2022), La Jara, Venetien
Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Der neue Spumante Brut Millesimato ist von blasser, zartrosa Farbe und anhaltender Perlage im Glas. Gewonnen aus Prosecco (Glera) und Blauburgundertrauben, mit delikatem Aroma welches an Apfel, Birne und Himbeere erinnert. Am Gaumen erfrischend und gut ausbalanciert. - Gerardo [TS06/23]

"Zartes, helles Lachsrosa. Fein gezeichnete Nase, duftet nach Preiselbeere und Himbeere. Salzig in Ansatz und Verlauf, ausgeprägte Noten nach reifem Apfel, die auch im Finale anhalten." - Falstaff

"Reifes Steinobst, Pfirsich, Erdbeeren, leichte Vanille; schlanker Typ, harmonisches Spiel von Hefe, Perlage und Mundgefühl." - Weinwirtschaft


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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 € 9,99 13,32 €/L
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´Maria Rosé´ · Spumante Pinot Nero Brut (2023), Marsuret, Venetien
Maria Rosé · Spumante Pinot Nero Brut (2023)

Marsuret, Venetien

Maria Rosè, ein raffinierter, trockener Schaumwein mit einer charmanten zartrosa Farbe. Das Bouquet ist intensiv, komplex und wohlriechend. Jung, lebendig und verströmt Aromen von roten und reifen Früchten, voll und tief. Der Geschmack ist angenehm und elegant, voll, samtig, weich, mit einem angenehmen Körper. Feine und anhaltende Perlage. - Gerardo [TS06/24]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5% Vol. noch 5

 € 11,95 15,93 €/L
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´Perlage´ · Spumante Rosé Brut Garda DOC (2022), Bulgarini Fausto, Lombardei
Perlage · Spumante Rosé Brut Garda DOC (2022)

Bulgarini Fausto, Lombardei

Leuchtend rosafarben, mit feiner und anhaltender Perlage. Im Duft Aromen von roten Früchten, Rosen und Kirschen. Harmonisch, anhaltend, lebendig im Mund, mit sanfter Säure und einem Hauch von Kirsche. Langer Abgang und trägt weiche, delikate Noten. - Gerardo [TS06/23]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12 % Vol. am Lager

 € 15,95 21,27 €/L
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´Fulvio Beo Rosé´ · Spumante Metodo Classico Extra Brut DOC (2022), Ca' Rugate, Venetien
Fulvio Beo Rosé · Spumante Metodo Classico Extra Brut DOC (2022)

Ca' Rugate, Venetien

Fulvio Beo Rosato ist ein roséfarbener Schaumwein aus 100% Molinara Trauben. Dies ist eine der Rebsorten des berühmten Valpolicella: korallenrosa mit Nuancen, die in Richtung Lachsfarben gehen. In der Nase finden sich Aromen von kleinen Beeren, Johannisbeeren und Erdbeeren sowie zarte Anklänge von Mandeln. - Gerardo [TS06/23]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. noch 6

 € 19,95 26,60 €/L
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´Roses Roses´ · Spumante Rosato Brut DOC (2022), Ottella, Venetien
Roses Roses · Spumante Rosato Brut DOC (2022)

Ottella, Venetien

Der Lugana Brut 'RosesRoses' aus dem Hause Ottella wird aus ausgewählten Chargen des hauseigenen Grundweines kreiiert und nach der Charmat Methode versektet:

Hochwertiger Rosé Spumante von zartrosa Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Im Duft gut wahrnehmbare Aromen kleiner, reifer Früchte, am Gaumen von großer Frische. - Gerardo [TS02/23]


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12% Vol. am Lager

 € 19,95 26,60 €/L
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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut MAGNUM (2022), La Jara, Venetien
Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut MAGNUM (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Pinot-Grigio Rosé Brut von La Jara:

Dieser elegante und frische rosa Spumante wird aus dunkelschaligen Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen eingemaischt, bis sich der Most rosa färbt. Er ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. - Gerardo [TS06/23]


Zertifiziertes Bio-Produkt.

1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. noch 3

 € 24,95 16,63 €/L
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´Cuvèe dei Frati Rosè´ · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2021), Cà dei Frati, Lombardei
Cuvèe dei Frati Rosè · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2021)

Cà dei Frati, Lombardei

Der Spumante Rosè Cuvée entstand aus der Idee eines Schaumweins mit rosigem Farbton, inspiriert durch das Potenzial der Trauben, die bereits für die Herstellung des Rosa dei Frati verwendet wurden. Seine feine Perlage und die zartrosa Farbe lassen sein Potenzial schon von Anfang an erahnen. In der Nase ist er elegant, mit salzigen Noten, die in Anklänge von kleinen roten Früchten und Rosenblättern übergehen. Am Gaumen ist er angenehm und schmackhaft, mit fruchtigen Untertönen, die seine Eleganz unterstreichen. Die zarte und schmeichelhafte Perlage, das salzige Gefühl und die Frische unterstreichen seine Trinkigkeit. - Gerardo [TS04/22]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

 € 25,95 34,60 €/L
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´Cuvée Imperiale´ · Max Rosè Franciacorta Extra Dry DOCG (2019), Guido Berlucchi, Lombardei
Cuvée Imperiale · Max Rosè Franciacorta Extra Dry DOCG (2019)

Guido Berlucchi, Lombardei

Von blassrosa Farbe, die von Ernte zu Ernte leicht variieren kann, was auf den unterschiedlichen Reifegrad der Phenole des Pinot Noir zurückzuführen ist. Weiche und reiche Mousse mit feiner und anhaltender Perlage. Komplexes Bouquet, duftig und rassig, ausgeprägte Noten von Waldbeeren und reifem Obst, weinige Anklänge durch den Zusatz von Pinot Noir. Vollmundig, samtig weich und ausgewogen im Geschmack. - Gerardo [TS09/20]

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 € 26,95 35,93 €/L
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Franciacorta Brut Rosè DOCG (2019), Ricci Curbastro, Lombardei
Franciacorta Brut Rosè DOCG (2019)

Ricci Curbastro, Lombardei

Hellrosa Farbe sowie engmaschige Perlage im Glas. Aroma von Johannisbeeren, Erdbeeren und Granatäpfeln. Am Gaumen erfrischend, ausgewogen und fruchtig. - Gerardo [TS12/20]

"Ein leuchtendes Hellrot schmückt den Rose mit seinem eleganten Bukett von Waldbeeren und Bergrkäutern sowie einem charakterstarken Geschmack von imposanter Struktur." - Gambero Rosso


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 € 27,95 37,27 €/L
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Prosecco - dessen zugrundeliegende Rebsorte neuerdings Glera heißt - gibt es in vielen Spielarten und Schattierungen. Ganz zu schweigen von den gewaltigen Qualiätsunterschieden und Produktionsvolumen - vom Handwerkerprodukt aus einer Manufaktur bis hin zum Industrieprodukt ist wirklich alles dabei. Man unterscheidet Prosecco Frizzante - den klassischen, perlenden Prosecco frizzante mit etwas weniger Kohlensäuredruck und dadurch auch deutlich weniger Schaum. Sowie den Prosecco Spumante - welcher einen höheren Kohlensäuredruck aufweist und somit auch eine intensivere Perlage. Zudem gibt es auch in Rosé vinifizierte Prosecco Spumante Rosato, welche sich durch ihre zartrosa Farbe auszeichnen. Nicht mehr zum Prosecco zählt der Franciacorta - und diese flaschenvergorene und auf der Hefe gereiften Schaumwein mit einem einfachen Spumante zu vergleichen wäre auch ein Unding. - Gerardo