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Rosato | Südtirol

Rosato | Südtirol

Rosé aus Südtirol gehört bei vielen Weinfreunden längst zum festen Repertoire: Südtiroler Rosato wird hauptsächlich aus der einheimischen, roten Rebsorte Lagrein gekeltert, wobei der geringe Schalenkontakt zu einer helleren Farbe führt. Dieser typische Rosato wurde in der Vergangenheit auch als 'Lagrein Kretzer' bezeichnet, ein Begriff welcher vom Seihkorb (der sogenannten 'Kretze') abstammt. Allerdings ist der Ausdruck heute nur noch selten in Gebrauch, zumeist wird die geläufigere Bezeichnung 'Lagrein Rosato' verwendet. Die Rosati aus Südtirol allesamt farbintensiv, kräftig aber dabei auch immer fruchtbetont und süffig. Einige wenige Produzenten verwenden für Südtirol eher seltene Rebsorten wie Zweigelt, seit ein paar Jahren ist auch verstärkt Rosé aus Pinot-Nero (Blauburgunder) angesagt. - Gerardo



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´448 s.lm.´ Cuvee Rosè IGT 2020

448 s.lm. Cuvee Rosè IGT 2020


Kellerei Girlan, Südtirol

Der Name '448 s.l.m.' weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist ein Blend aus den drei wichtigsten roten Rebsorten des Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. - Gerardo

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´T´ Cuvee Rosé IGT 2020

T Cuvee Rosé IGT 2020


Kellerei Tramin, Südtirol

Frischer und angenehmer Rosato von zartrosa Farbe und feinem Duft nach Himbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack anregend und frisch, ideal als Aperitif an heissen Sommertagen - Gerardo

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Rosalie Vino Rosato 2020

Rosalie Vino Rosato 2020


Kellerei Meran, Südtirol

Mitterberg Rosato Rosalie basiert überwiegend auf Zweigelt Trauben, eine Seltenheit in Südtirol: Im Glas von brilliantem Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig-fruchtigem Finale. - Gerardo

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´Pfefferer Pink´ IGT 2020
Pfefferer Pink IGT 2020

Schreckbichl, Südtirol

Der neue Pfefferer Pink ist ein frischer Rosato welcher in zartem bonbonrosa und mit ansprechend, aromatischem Duft daherkommt. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein. - Gerardo

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K Rosato Rosé IGT 2020
K Rosato Rosé IGT 2020

Kellerei Kaltern, Südtirol

Feine Rosé Cuvée aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder Trauben von rosa bis hellrubinroter Farbe. Im Duft zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, frisch und saftig im Geschmack. - Gerardo

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Lagrein Rose DOC 2021
Lagrein Rose DOC 2021

Schreckbichl, Südtirol

Kretzer, anderswo Weißherbst oder gemeinhin Rosé genannt, stammt aus der dunkelblauen Lagrein-Traube. Die weiße Kelterung verleiht ihm seine Eleganz, seine anregende Wirkung, sein ansprechendes Aroma und seine hellrubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Kirschen, gefolgt von einer anregenden Säure, sind typisch für diesen erfrischenden Wein. - Gerardo

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Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2019
Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2019

Nals-Margreid, Südtirol

Die eigentlich tiefroten Lagrein Trauben des Lagrein Rosé werden wie weiße Trauben gekeltert und überraschen so mit fruchtig-frischen Aromen von Kirschen in Verbindung mit einem Hauch von Mandeln. Mit schön eingebundener Säure passt dieser Rosé besonders gut zu kräftigen Vorspeisen aus der Südtiroler Küche, zu Fischgerichten und sommerlichen Speisen. - Gerardo

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Lagrein Rosé DOC 2020
Lagrein Rosé DOC 2020

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Rosé aus Tramin hat eine lange Tradition und entsteht zu 100% aus Lagrein Trauben. Die Farbe ist ein rosa- bis hellrubinrot mit zartem und angenehm fruchtigem Duft. Diese Rosato Variante des Lagrein schmeckt anregend und frisch, passt zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. - Gerardo

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Lagrein Rosé DOC 2021
Lagrein Rosé DOC 2021

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Rosé aus Tramin hat eine lange Tradition und entsteht zu 100% aus Lagrein Trauben. Die Farbe ist ein rosa- bis hellrubinrot mit zartem und angenehm fruchtigem Duft. Diese Rosato Variante des Lagrein schmeckt anregend und frisch, passt zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. - Gerardo

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Pinot Noir Rosé DOC 2020
Pinot Noir Rosé DOC 2020

St. Michael-Eppan, Südtirol

Der Pinot Noir zählt nicht nur zu den ältesten angebauten Rebsorten, er ist auch einer der renommiertesten Rotweine Südtirols. Durch die Methode Saignée (Abzug des Mostes ohne Pressung) gewinnt man einen hochwertigen Saft, aus dem ein frischer und fruchtiger Rosé vinifiziert wird. - Gerardo

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Lagrein Rosé Mitterberg IGT 2020
Lagrein Rosé Mitterberg IGT 2020

Pfannenstielhof, Südtirol

Der Lagrein Rosé vom Pfannenstielhof ist ein frischer, fruchtiger Wein mit einem zarten Duft nach roten Beeren und Kirschen. Er besticht durch seinen jugendlichen Charakter und seine Saftigkeit. Dieser Rosé ist harmonisch und raffiniert zugleich, er ist weich und doch kraftvoll - definitiv spannend! - Gerardo

'Intensiv klares Lachsfarben mit pinken Reflexen. Ausgeprägt duftend nach kleinen, reifen Waldhimbeeren, roter Johannisbeere, daneben floral nach Veilchen. Lebhafter Gaumeneintritt, zieht sich ausbreitend durch, im Verlauf mundfüllend, leicht wärmender Körper.' - Falstaff

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 € 16,95 21,65 €/L
   

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