Latium | Rosé | Rosato
Die Roséweine des Latiums, die oft aus Sangiovese oder Montepulciano hergestellt werden, zeichnen sich durch ihre weiche Fruchtigkeit und blumigen Aromen aus. Sie sind leicht zugänglich, mit einem subtilen Hauch von Kirschen und Rosenblättern, perfekt für die mediterrane Küche.
Im Latium, rund um die Hauptstadt Rom, entstehen charmante Rosato-Weine aus Sangiovese oder Montepulciano. Sie zeichnen sich durch eine zugängliche Fruchtigkeit, florale Akzente und eine milde Säurestruktur aus. Im Duft finden sich Kirsche, Hagebutte und ein Hauch von Rosenblättern, manchmal ergänzt durch mineralische Noten von den vulkanischen Böden der Region.
Diese Weine sind leicht, unkompliziert und besonders gut für die Kombination mit der römischen Küche geeignet - sei es Pasta alla Gricia, Pizza Bianca oder frittierte Artischocken. Auch solo überzeugen sie durch ihren harmonischen Trinkfluss. Latiums Rosati beweisen, dass Genuss nicht kompliziert sein muss und dennoch viel Charakter zeigen kann. - Gerardo [TS05/25]