Rotwein | 140-150 Euro
Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]
130-140 € (173,33-186,67 €/L) 150-175 € (200-233,33 €/L)
Pietro dal Cero · Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2013 (1er Holzkiste)Cà dei Frati, Lombardei
Eine Magnumflasche des Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero von Cá dei Frati in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:
€ 145,00 96,67 €/L
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Brunello di Montalcino DOCG 2019Podere Giodo, Toskana
... - Gerardo
€ 145,00 193,33 €/L
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Weingarten Klosteranger · Lagrein Riserva MAGNUM DOC 2017 (1er Holzkiste)Muri Gries, Südtirol
Eine Magnumflasche Weingarten Klosteranger von Muri-Gries in einer hochwertigen Holzkiste:
€ 149,95 99,97 €/L
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130-140 € (173,33-186,67 €/L) 150-175 € (200-233,33 €/L)