Das italienische Weindepot
 
Rotwein | 150-175 Euro Rotwein | 150-175 Euro

Rotwein | 150-175 Euro



Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]



´Weingarten Klosteranger´ · Lagrein Riserva MAGNUM DOC 2021 (1er Holzkiste), Muri Gries, Südtirol

Weingarten Klosteranger · Lagrein Riserva MAGNUM DOC 2021 (1er Holzkiste)


Muri Gries, Südtirol

Eine Magnumflasche Weingarten Klosteranger von Muri-Gries in einer hochwertigen Holzkiste:

Der Lagrein Riserva Klosteranger ist ein Meisterwerk von Muri-Gries und stellt das Herzstück des Weinguts dar. Dieser historische Einzellagenwein gedeiht auf den besten Böden innerhalb der ehrwürdigen Klostermauern und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das für die besondere Ausdruckskraft dieses Weins verantwortlich ist. Die Lagrein Riserva spiegelt die...

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´Puer Apuliae´ · Nero di Troia Riseva DOC 2014 (6er Holzkiste), Rivera, Apulien

Puer Apuliae · Nero di Troia Riseva DOC 2014 (6er Holzkiste)


Rivera, Apulien

Sechs Flaschen der Nero di Troia Riserva Puer Apuliae in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Der Nero di Troia Riserva Puer Apuliae präsentiert sich in einem satten, tiefdunklen Rubinrot und verführt bereits in der Nase mit intensiven Aromen von Leder, eingelegten Nüssen, Kirschen und Zwetschgen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit dichtem, elegantem Tannin und einer harmonischen Struktur, die Noten von reifen schwarzen Früchten, Piment und einem...

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´I Sodi di S. Niccolò´ · MAGNUM IGT 2018 (1er Holzkiste), Castellare di Castellina, Toskana

I Sodi di S. Niccolò · MAGNUM IGT 2018 (1er Holzkiste)


Castellare di Castellina, Toskana

Eine Magnumflasche des I Sodi di San Niccolo von Castellare di Castellina in einer Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

I Sodi di San Niccolò ist das Flaggschiff von Castellare di Castellina und ein echtes Juwel der Toskana. Der fast reinsortige Sangioveto, ergänzt durch einen kleinen Anteil Malvasia Nera, stammt von alten Rebstöcken mit rund 30 Jahren Alter. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein erster Hinweis auf...

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´Guado al Tasso´ · Bolgheri Superiore DOC 2020, Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori, Toskana
Guado al Tasso · Bolgheri Superiore DOC 2020

Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori, Toskana

Der Bolgheri Superiore Guado al Tasso ist ein herausragender Wein, der die Eleganz, Komplexität und Struktur des einzigartigen Terroirs von Bolgheri in perfekter Harmonie verkörpert. Seit 1990 wird dieser exquisite Wein aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und gelegentlich einem kleinen Anteil Petit Verdot bestehen. Diese harmonische Cuvée verbindet die kraftvollen und fruchtigen Noten der...

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´Tignanello´ · Rosso Toscana IGT 2020, Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toskana
Tignanello · Rosso Toscana IGT 2020

Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori, Toskana

Der Tignanello ist eine Ikone des modernen italienischen Weinbaus und steht für einen echten Wendepunkt in der Geschichte der toskanischen Weinkultur. Als erster Sangiovese, der in Barriques ausgebaut wurde, und als einer der ersten Chianti Classico-Weine, der auf die traditionelle Verwendung weißer Trauben verzichtete, setzte er neue Maßstäbe. Der Tignanello vereint die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zu einer einzigartigen Cuvée, die das...

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