Castel Sallegg | Südtirol

Land und Besitz rund um Castel Sallegg, zeigen die Spuren einer weit zurückliegenden und bewegten Vergangenheit. Traditionsbewusst und verantwortungsvoll führt die Familie von Kuenburg den Weinbau heute weiter. Die Keller im Schloss geben Zeugnis dafür, daß seit jeher Schlossleben und Weinbau miteinander verbunden waren. Die Hügel um den Kalterer See bilden ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Geologische, geographische und klimatische Elemente bilden zusammen mit den dort verwendeten Rebstöcken die Grundlage für eine Weinproduktion höchster Qualität. Viele gute Lagen in und um Kaltern kann Georg Graf von Kuenburg sein Eigen nennen. Die feinfruchtigen Weißweine sind genauso gefragt wie die substanzreichen Roten. Zu weiterer Bekanntheit trug der legendäre Rosenmuskateller von Schloss Sallegg bei. - Gerardo [TS12/25]

"Schloss Sallegg liegt oberhalb von Kaltern und ist einer der prächtigsten Ansitze im überetscher Land. Aufwändig und detailgenau restauriert, ist es mit seinem herrschaftlichen Treppenhaus, den prunkvollen Sälen und dem weitläufigen Park, der das Schloss umgibt, ein beredter Zeuge feudaler Zeiten. Mitte des 19. Jahrhunderts fiel Schloss Sallegg dem in Sizilien residierenden Fürsten Heinrich von Campofranco zu. Beim Umzug nach Südtirol nahm die Fürstin ein Bündel Moscato-Rosa-Reben mit und pflanzte sie 1850 in Schloss Sallegg an. Sie ergaben einen Wein, den die Grafen Kuenburg, die das Anwesen von Heinrich übernahmen, bis in die jüngste Vergangenheit exklusiv für sich reklamieren konnten und der ganz Schloss Sallegg in hellem Glanz erstrahlen ließ." - Dr. Jens Priewe (Die Weine von Südtirol)

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