Südtirol | Gipfelfreuden für Weintrinker
Das überwiegend bergige, oder besser gebirgige Gebiet der beiden Provinzen Bozen und Trento - geläufiger Südtirol und Trentino genannt - erstreckt sich von der Hauptwasserscheide der Alpen nach Süden bis an die Nordspitze des Gardasees. Ebene Flächen findet man hier nur an den überschwemmungsrändern der Etsch und den ihren Lauf begleitenden Terrassen und an ihren Zuflüssen. Die Landwirtschaft wird hier in intensiven Kulturen auf kleinen Flächen betrieben, es sind vor allem Obst- und Weinbau.
Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, gleiches gilt für den Export über die Alpen und in die Anrainerstaaten Österreich und Schweiz. Die klimatischen Bedingungen sind hier für den Weinbau sehr günstig, die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei über 18 Grad Celsius, und die Niederschläge sind gleichmäßig verteilt. Verbreitet ist hier der Anbau der Burgundersorten Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay, und die Region gehört zu den führenden in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode der Flaschengärung. In Südtirol befindet sich z.B. die höchstgelegene Sektkellerei Europas auf einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meer. Verstärkt zugewandt hat man sich im Trentino in den letzten Jahren den autochthonen Rebsorten Teroldego und Nosiola, die mit neuen Vinifizierungsmethoden eine neue Blüte erleben. - Gerardo
'Die schützende Hand, die Bacchus seit einigen Jahren über diese kleine italienische Region hält, scheint auch weiterhin nicht zu zittern. Der göttliche Beistand hat natürlich seine ganz realen Gründe. Zuvorderst: Die Durchschnittsqualität der Weine liegt außerordentlich hoch, und das zu moderaten und korrekten Preisen.' - Slow Wine
'Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können.' - Dr. Jens Priewe
Hinweis: Die regionalen Weine in dieser Liste stellen lediglich einen Auszug aus unserem Sortiment dar. Nutzen Sie die Suchfunktion und die Navigation, um sich einen Überblick zu verschaffen.
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448 s.lm. Cuvee Rosso IGT 2019Kellerei Girlan, Südtirol Diese Cuvee aus den drei wichtigsten roten Rebsorten des Girlaner Anbaugebietes bringt deren Typizität bestens zum Ausdruck: Ein frischer, leichter und fruchtiger Wein mit einer samtigen und geschmeidigen Textur, der kompakte Aromen von Waldbeeren und Gewürzen verleiht.Er passt zu allen Gängen, am besten zu Wild, Fleischbraten und Käse. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,25 9,67 €/l
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T Cuvee Rosé IGT 2020Kellerei Tramin, Südtirol Frischer und angenehmer Rosato von zartrosa Farbe und feinem Duft nach Himbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack anregend und frisch, ideal als Aperitif an heissen Sommertagen - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 7,95 10,60 €/l
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Pfeffersburger Edelvernatsch DOC 2019Nals-Margreid, Südtirol Die Farbe ist ein helles Rubinrot, im Duft pfeffrig-fruchtige Aromen die von Kirsch- und Mandelnoten geprägt sind. Diese Komponenten ergeben einen unkomplizierten Wein, der zu vielen Gelegenheiten schmeckt. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,25 11,00 €/l
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Grauvernatsch DOC 2020Muri Gries, Südtirol Die Farbe des Grauvernatsch ist rubinrot mit violetten Tönen. Im Duft fruchtig nach Herzkirschen, Zimt und etwas Marzipan. Am Gaumen einladend und geschmeidig - gut strukturiert, mit weichen Gerbstoffen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,80 11,73 €/l
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St. Magdalener DOC 2019Schreckbichl, Südtirol Der St. Magdalener - eine Cuvee aus Vernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein - ist einer der typischten Weine Südtirols. Ein ausgesprochen fruchtiger Rotwein, aus dem gleichnamigen Anbaugebiet 'St. Maddalena' bei Bozen-Gries. Strahlend rubinrot, samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen, mit jugendlicher Frische. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,90 11,87 €/l
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St. Magdalener Classico DOC 2020Muri Gries, Südtirol
Die Farbe des St. Magdalener ist von kräftigem Rubinrot, in der Nase zarte Kirschfrucht mit etwas Zwetschgen und Himbeeren. Am Gaumen voll und saftig, von weicher Gerbstoffstruktur, einladend und jugendlich frisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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Rosalie Vino Rosato 2020Kellerei Meran, Südtirol Mitterberg Rosato Rosalie basiert überwiegend auf Zweigelt Trauben, eine Seltenheit in Südtirol: Im Glas von brilliantem Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig-fruchtigem Finale. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 11,93 €/l
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St. Magdalener Classico DOC 2019Muri Gries, Südtirol
Die Farbe des St. Magdalener Classico ist von kräftigem Rubinrot, in der Nase zarte Kirschfrucht mit etwas Zwetschgen und Himbeeren. Am Gaumen voll und saftig, von weicher Gerbstoffstruktur, einladend und jugendlich frisch. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 8,95 jetzt € 8,70 11,60 €/l
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Grauvernatsch DOC 2019Kellerei Kurtatsch, Südtirol Die anspruchsvolle Rebe gedeiht auf sonnigen Hügellagen besonders gut - auf den kalk-haltigen Lehmböden von Kurtatsch entsteht ein fester, harmonischer Grauvernatsch mit einer seidigen Gerbstoff-Dimension, Kräuter- und Lebkuchen-Noten vereinen sich mit einem verlockenden Kirscharoma. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,20 12,27 €/l
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Chardonnay Classica DOC 2019Kellerei Girlan, Südtirol Traditioneller Chardonnay von trockenem Aroma und besonders delikatem und gehaltvollem Körper. Am Gaumen elegant und rassig mit zarten Schmelz im Nachhall. Ein Klassiker. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,25 jetzt € 9,10 12,13 €/l
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Kalterer See Auslese Superiore DOC 2019Erste + Neue, Südtirol Der Kalterersee Auslese ist von leuchtend rubinroter Farbe. Angenehm fruchtiges Aroma mit einem leichten Anflug von Mandeln. Am Gaumen leichtfließend, geschmeidig, harmonisch und von milden Gerbstoffen. Ein Südtiroler Klassiker der Kellerei Erste + Neue. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,25 12,33 €/l
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Cora Weissburgunder DOC 2020Schreckbichl, Südtirol Präsentiert sich im Glas von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase geradlinig und sauber mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Am Gaumen lebendig, frisch und saftig . - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,25 12,33 €/l
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Rosenmuskateller Trevenezie Moscato Rosa IGT 2019Kellerei Kaltern, Südtirol Der Rosenmuskateller ist ein feiner, aromatischer Dessertwein, mit heller rubin- und kirschroter Farbe, intensivem Duft nach roten Rosen, Lindenblüten und Muskatbukett. Sein Aroma ist vollmundig, harmonisch, würzig, mit angenehmer Fruchtsüsse, lang anhaltend und aromatisch im Abgang, er wirkt dabei nicht aufdringlich. Besonders zu empfehlen ist dieser Wein zu allerlei Nachspeisen wie z.B. Mohnstrudel und Krapfen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Süssswein | 11% Vol. (+ Süßreserve) | Enthält Sulfite € 9,50 12,67 €/l
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Pinot-Grigio DOC 2019Erste + Neue, Südtirol Leichtes Strohgelb. Ausdruckvolles, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von Pfirsich und Birne sowie feinen Gewürzen. Saftiger Nachgeschmack mit erfrischendem Säurespiel. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 jetzt € 9,50 12,67 €/l
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K Rosato Rosé IGT 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Feine Rosé Cuvée aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder Trauben von rosa bis hellrubinroter Farbe. Im Duft zartfruchtig nach Himbeere und Weichselkirsche, frisch und saftig im Geschmack. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,50 12,67 €/l
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Pfefferer Pink IGT 2020Schreckbichl, Südtirol Der neue Pfefferer Pink ist ein frischer Rosato welcher in zartem bonbonrosa und mit ansprechend, aromatischem Duft daherkommt. Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,50 12,67 €/l
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St. Magdalener Classico Gütesiegel DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol Helle, rubinrote Farbe. Im Duft blumig, nach hellroten Kirschen mit Anklängen an Veilchen und Mandeln. Samtig weich am Gaumen. Ideal zu einer guten Marende. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,70 jetzt € 8,75 11,67 €/l
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Chardonnay DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Der Chardonnay aus Tramin ist von grünlich gelber Farbe im Glas und verfügt über einen zart-fruchtigen Duft sowie lebhaften Geschmack. Die Noten von Ananas, Bananen und Äpfeln sowie etwas Vanille und Butter sind in diesem Chardonnay präsent. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,75 13,00 €/l
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Hexenbichler Vernatsch DOC 2019Kellerei Tramin, Südtirol Der Vernatsch 'Hexenbichler' zeigt sich von rubinroter Farbe und besitzt eine angenehme Fülle und anhaltenden, rundem Geschmack. Empfiehlt sich bestens zu typischen Tiroler Gerichten und ist der klassische Begleiter der Brotzeit mit Speck, Kaminwurzen und Käse. Passt auch zu weißem Fleisch, Pizza, Pilzen und generell zu mildem Käse. Aufgrund seiner Milde, bietet sich dieser Vernatsch aus Tramin auch als Wein für zwischendurch an. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Meraner Rosengarten DOC 2019Kellerei Meran, Südtirol
An den Hängen der Orte Algund und Plars wächst dieser Vernatsch, der stets etwas kräftiger ausfällt. Funkelndes Rubin; ansprechend nach reifen Himbeeren, etwas Brombeere und feinen Noten nach Brotkruste; runder, saftiger Ansatz, mildes, weiches Tannin, guter Körper, feuriges Finale. Ein jugendlicher kräftiger Rotwein, mit einer dezenten Herbe ausgestattet, trotzdem ein lebhafter, frischer Tiroler. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Chardonnay DOC 2018Erste + Neue, Südtirol Helles Strohgelb. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Gute Struktur mit filigraner Säure im Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 jetzt € 8,50 11,33 €/l
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Pinot-Grigio DOC 2020Erste + Neue, Südtirol Leichtes Strohgelb. Ausdruckvolles, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von Pfirsich und Birne sowie feinen Gewürzen. Saftiger Nachgeschmack mit erfrischendem Säurespiel. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 9,95 13,27 €/l
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Cabernet-Sauvignon DOC 2017Kellerei Tramin, Südtirol Typischer Südtiroler Cabernet von rubinroter Farbe und den bekannten Cassis Anklängen im Duft. Am Gaumen trocken, mittelgewichtig und gut strukturiert. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,50 14,00 €/l
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Chardonnay DOC 2020Muri Gries, Südtirol Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet erinnert an Banane, Zitrusfrüchte und getrocknetes Heu. Am Gaumen gehaltvoll und harmonisch, saftig und mit weicher Fülle. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,50 14,00 €/l
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Lagrein DOC 2020St. Michael-Eppan, Südtirol Der Lagrein zeigt im Glas eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft geprägt von vielfältigen Aromen, welche an reife, rote Früchte erinnern. Im Trunk intensiv und vollmundig, dennoch geschmeidig und weich. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,95 14,60 €/l
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Dunkl Mitterberg Cuvee IGT 2018Kellerei Meran, Südtirol Eine eigenständige Cuvee aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Zimmertemperatur. - Meraner Weinkellerei Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 10,95 14,60 €/l
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Lagrein DOC 2019Kellerei Kurtatsch, Südtirol Durch sorgfältige Kurtatscher Pflege im Weinberg (gedrosselte Ertragsmengen) und im Keller (kontrollierte Gärführung, Ausbau im großen Eichenholzfass) entsteht aus ausgewählten Lagrein-Partien ein mächtiger, tiefdunkler Rotwein, dem satte, saftige Gerbstoffe eine feste Kontur geben. Die fleischige Lagreinfrucht ist begleitet von herzhaften Gewürznoten, die den Abgang feurig in die Länge ziehen. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,20 14,93 €/l
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Gewürztraminer DOC 2019Schreckbichl, Südtirol Die Farbe des Traminer Aromatico ist ein leuchtendes goldgelb, der Duft erinnert an gelbe Rosen, Lychee, Gewürznelken und Muskatnuss. Im Geschmack vollmundig mit kräftigem Ansatz und einem elegant würzigem Nachhall. Der Gewürztraminer gehört zu den repräsentativsten Weinen Südtirols. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,50 jetzt € 10,70 14,27 €/l
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Gewürztraminer DOC 2020Erste + Neue, Südtirol Aromatischer Gewürztraminer von strohgelber Farbe und leichtgrünen Reflexen. Im Duft das sortentypische, frischfruchtige und ausgeprägte Aroma nach exotischen Früchten. Am Gaumen geschmackvoll und von weicher Säure mit anhaltendem Nachhall. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,95 15,93 €/l
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Penon Weißburgunder DOC 2019Nals-Margreid, Südtirol
Dieser Archetyp des Südtiroler Weißweines besticht durch seine rassige Eleganz, knackige Säure und ausgeprägtes Fruchtaroma. Appetitanregend als Aperitifwein oder zu leichten Vorspeisen. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 11,95 15,93 €/l
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Sauvignon DOC 2020Muri Gries, Südtirol Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bukett fruchtbetont nach Stachelbeere, Brennessel und Zitronenmelisse. Im Geschmack saftig, salzig und mineralisch mit schönem Säurespiel. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,40 16,53 €/l
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Sauvignon DOC 2018Castel Sallegg, Südtirol Blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen charakterisiert die Farbe. Frische, fruchtbetonte Aromen von rosa Grapefruit, saftigen Pfirsichen sowie dezente pflanzliche Noten von frisch geschnittenem Gras verführen im Duft. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit einer gut eingebundenen Säure, angenehmen Schmelz, saftigem Charakter sowie guter Länge. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,40 jetzt € 11,90 15,87 €/l
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Platt & Riegl Weissburgunder DOC 2019Kellerei Girlan, Südtirol Für den 'Platt & Riegl' werden ausschließlich die besten Trauben der Sorte Weissburgunder verwendet, diese stammen aus Lagen in überetsch auf einer Höhe von 450 Metern und mehr. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Plattenriegl gut für alle möglichen Gelegenheiten geeignet. Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und wird sehr geschätzt als Aperitif. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 12,75 jetzt € 12,30 16,40 €/l
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Sand Goldmuskateller DOC 2020Schreckbichl, Südtirol Leuchtende Farbe mit grüngelben Reflexen. Intensive Fruchtnoten nach typischen Muskataromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mit knackiger Säure und dezent mineralischem Nachgeschmack. Die Trauben für diesen Moscato Giallo gedeihen in sonnenreichen Girlaner Lagen, das Alter der Rebstöcke beträgt mehr als 20 Jahre. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 12,5 % Vol. (+Süßreserve) | Enthält Sulfite € 12,95 17,27 €/l
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Selida Gewürztraminer DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Dieser Wein zeigt sich in intensiv leuchtender goldgelber Farbe. Er zeigt eine Vielfalt an Duftnoten, welche an Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete Kräutern sowie an reifen exotischen Früchten wie Mango und Maracuja erinnern. Im Geschmack reich an Körper und Extrakt und feinwürzger Saftigkeit. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 13,50 18,00 €/l
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Gschleier Alte Reben Vernatsch DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol 'Gschleier' ist sicherlich eine der namhaftesten Weinbauzonen Südtirols. Die Girlaner Reben sind in der Tat zwischen 80 und 110 Jahre alt, eine Einzigartigkeit im Südtiroler Weinbau. Der Gschleier ist ein einzigartiger Vernatsch: Elegant, körperreich mit fruchtigen Tanninen, begleitet von einem hervorragenden Geschmack. Ein Wein mit einem außergewöhnlichen Alterungspotenzial. Mit diesen Merkmalen passt Gschleier Alte Reben Vernatsch einfach zu jeder guten Küche. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 13,90 18,53 €/l
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Gewürztraminer Graf DOC 2020Kellerei Meran, Südtirol Lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft angehem und sehr sortentypisch mit Anklängen an Rosenblüten, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen harmonisch und frisch, von milder Würze und lang anhaltend. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 14,95 19,93 €/l
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Mervin Sauvignon DOC 2017Kellerei Meran, Südtirol Dieser elegante Sauvignon zeigt in der Nase Noten nach Holunderblüten, Tomatenblätter und Stachelbeeren. Am Gaumen ist der 'Mervin' sortentypisch, geprägt von Fülle und Rasse, mit feinem langem Abgang. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 19,95 jetzt € 17,50 23,33 €/l
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Flora Sauvignon Blanc DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol Seit mehr als einem Jahrhundert wird die Rebsorte Sauvignon in Südtirol angebaut. Typisch für Flora sind der intensive Duft nach Zitrus und Holunderblüte sowie die Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen. Mineralität und erfrischende Säure prägen die Aromen dieses Weines. Flora eignet sich gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 20,90 27,87 €/l
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Sanct Valentin Gewürztraminer DOC 2018St. Michael-Eppan, Südtirol 'Funkelndes, sattes Strohgelb. Zeigt in der Nase überraschend fein gezeichnete Noten, nach Gewürznelken, kandierter Ananas und Papaya. Blüht am Gaumen imposant auf, schickt ein Feuerwerk von Aromen an den Gaumen, viel reife Frucht, tropische Fülle, im Finale salzig und lang anhaltend.' - Falstaff Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,90 jetzt € 22,40 29,87 €/l
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Stoan Südtirol Weiss DOC 2019Kellerei Tramin, Südtirol
Die Weißwein-Cuvee 'Stoan' ist einer der Künstlerweine aus dem Hause Tramin: Von heller, goldgelber Farbe sowie raffiniertem, fruchtigem Duft nach Pfirsich, Marillen, Birne und Hollunder. Am Gaumen harmonisch und ausgeglichen, feinfruchtig und von zarter Mineralik, dabei leicht schmelzig und mit lang anhaltendem, fein-cremigem Abgang. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 22,95 30,60 €/l
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Freiherr Merlot Riserva DOC 2015Kellerei Meran, Südtirol Im Glas von eindrucksvoller, granatroter Farbe mit sich nur leicht aufhellenden Rändern. Im Bouquet mischen sich fruchtige Noten nach Weichselkirschen und Brombeeren mit dezenten Tönen von Lakritze und Schokolade. Das Mundgefühl ist kräftig, harmonisch und anhaltend. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 23,50 31,33 €/l
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Blauburgunder Riserva Abtei Muri DOC 2015Muri Gries, Südtirol Die Farbe ist ein kräftiges, frisches Rubinrot. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen und Pflaumen sowie dezent an Walnuss und Holzwürze. Im Trunk von eleganter Struktur, feingliedrig und von weichen Gerbstoffen. Einladender Trinkgenuss von leicht salzigem, frischem Nachhall. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5% Vol. | Enthält Sulfite € 23,95 31,93 €/l
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Vorberg Weissburgunder Riserva DOC 2018Kellerei Terlan, Südtirol Trauben aus der hochgelegenen Steillage Vorberg verleihen diesem Weißwein seinen kräftigen Charakter: Intensiv nach reifen Äpfeln und Birnen duftend, ergänzt durch eine würzige Holznote, besticht diese Pinot Bianco Riserva durch einen gehaltvollen, nachhaltigen Geschmack und ein angenehm weiches Säurespiel. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 26,90 35,87 €/l
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Lagrein Riserva Abtei Muri DOC 2017Muri Gries, Südtirol
Die Farbe zeigt ein intensives, dunkles Granatrot. Im Duft komplex und vielschichtig nach Kirschen und Berberitzen, gemischt mit würzigen Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen von überzeugender Struktur verbunden mit Finesse, Charakter, Samtigkeit und Extrakt. Wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 29,75 jetzt € 27,50 36,67 €/l
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Villa Nigra Blauburgunder Riserva DOC 2017Schreckbichl, Südtirol
Pinot Nero von rubinroter Farbe, fruchtiger Duft nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Gut eingebundene Röstaromen wahrnehmbar. Reife Fruchtsüße und verführerisch am Gaumen mit feingliedriger Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Villa Nigra lautet die lateinische Bezeichnung von 'Schwarzhaus', ein hervorragender Blauburgunder-Standort mit den notwendigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 29,90 39,87 €/l
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Lagrein Riserva Abtei Muri DOC 2018Muri Gries, Südtirol
Die Farbe zeigt ein intensives, dunkles Granatrot. Im Duft komplex und vielschichtig nach Kirschen und Berberitzen, gemischt mit würzigen Noten von Tabak und Leder. Am Gaumen von überzeugender Struktur verbunden mit Finesse, Charakter, Samtigkeit und Extrakt. Wohl eine der authentischsten und gelungensten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. - Gerardo 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 29,95 jetzt € 27,50 36,67 €/l
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Loam Cabernet-Merlot Riserva DOC 2017Kellerei Tramin, Südtirol Der Loam ist ein Cuvee der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot; diese Sorten sind bereits seit über 150 Jahren in den Südtiroler Rebgärten beheimatet. Er präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade und Zedernholz. Sein vollmundiger Geschmack kann hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse kombiniert werden. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 30,95 41,27 €/l
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Mauritius Lagrein-Merlot DOC 2017Kellerei Bozen, Südtirol Die Merlot (20%) und Lagrein (80%) Trauben für diese edle Cuvee stammen aus ausgesuchten Lagen in Siebeneich und Gries bei Bozen: Die Farbe ist von einem dunklen Granatrot, im Duft erinnert 'Mauritius' an Waldfrüchte, Kakao und Gewürze. Am Gaumen konzentriert, druckvoll, samtig und lang anhaltend. - Gerardo Details 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite € 32,90 43,87 €/l
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Appius Südtirol Weiss DOC 2016 (1er Holzkiste)St. Michael-Eppan, Südtirol
Seit vielen Jahren trägt Hans Terzer die Idee zu seinem Traumwein im Herzen, nun ist er Wirklichkeit geworden. Vollreife Trauben, minimale Erträge von 25 bis 35 Jahre alten Rebstöcken, die fleißige Arbeit der Menschen im Weinberg und im Keller bilden die Ingredienzien für dieses außergewöhnliche Cuvee, das jedes Jahr anders, aber immer einzigartig sein wird. 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite € 105,90 141,20 €/l
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Südtirol | Gipfelfreuden für Weintrinker
'In 52 von 116 Gemeinden des Landes wird erwerbsmäßig Weinbau betrieben. Zentren sind die Hänge um die Landeshauptstadt Bozen, das als überetsch bezeichnete Gebiet von Eppan bis zum Kalterersee mit fast geschlossener Rebfläche, und schließlich die Hänge um Tramin, Kurtatsch, Margreid und Salurn im Südtiroler Unterland. Südtirols Rebgarten ist ein Mosaik von 5000 Einzelbetrieben. Die Zahl der reinen Weinbaubetriebe beträgt allerdings nur knappe drei Prozent.' - Falstaff
Wurstwaren aller Art, viel saftiger Braten, Kartoffeln, langsam im Ofen geröstet, Fische aus klaren Alpenseen und Bächen und dazu Apfelstrudel, wie man ihn in Wien nicht besser zu finden vermag - wir sind in Südtirol, und wem diese typische Bauweise nichts sagt, dem wird es der Speisezettel sicher verraten. Immerhin, viele der im Norden so geliebten Tunken blieben glücklicherweise hinter dem Brenner zurück, ein Stück Mittelmeergeschmack ist auch im Gastronomischen schon zu verspüren, und wunderbare Gnocchi sowie gefüllte Ravioli schlagen nach Süden die Brücke.
Eine Art gastronomische Akklimatisierungsstation sind die Täler des Südtirols und des Trentino somit, sie helfen, den kulinarischen übergang zu vollziehen, jene Angewöhnung an das ''andere'', mit dem Italien unsere Gaumen überraschen will. Magdalener, Lagrein Kretzer, Teroldego, Terlaner, Kalterer sind hier die bekanntesten Weine. Zu diesen Weinen könnte man etliches sagen, hier nur soviel: Der 'Tiroler' ist nicht nur Tischwein, nicht nur 'Jausenwein', denn neben dem 'Offenen' gibt es köstliche sorten, die in Flaschen gefüllt ihre volle Reife erwarten. Und hier, zwischen diesen Flaschen, werden dem Weinfreund überraschende und erfreuliche Entdeckungen beschert. - Gerardo
Zu den bekanntesten Weinen zählen neben dem roten Lagrein auch die Weine aus den weißen Rebsorten Pinot-Grigio (Grauburgunder) und Gewürztraminer (Traminer Aromatico).
'Im Weinpoker hält die Region etliche Asse im Ärmel: Zwar belegt man mit 5.300 Hektar Rebfläche nicht einmal ein Prozent des italienischen Traubenlandes, doch die Vielfalt der Weine ist immens. Dafür sorgen schon die verschiedenartigsten Böden, Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern sowie vielfältige Oberflächenbeschaffenheit des Ladnes einschließlich seiner einzigartigen klimatischen Voraussetzungen. Sieben Hauptweinbauzonen zählt man in Südtirol, dazu kommen noch etliche spezialisierte Nischen. Von rund 20 namhaften Rebsorten formen Kleinwinzer und große Genossenschaften Weine, deren persönliche Vielgestalt die geschätzte Mannigfaltigkeit des hiesigen Etikettenspektrums begründet.' - Slow Wine