Blog: Ätna

Klassiker

Man kann die Weinberge rund um den Ätna fast schon als eigene Weinregion bezeichnen, so ausgeprägt und Einzigartig sind die Weine von dort. Dabei liegt die Stärke klar bei den Weißweinen, die sich durch ihren salzigen Geschmack und die mineralischen, an Feuerstein erninnernden Noten hervortun. Die Rotweine stehen etwas im Hintergrund der großartigen Weißen, sind jedoch nicht zu verachten: Beim Etna Rosso handelt es sich um eher leichtfüssige Tropfen, so ganz anders als manch opulenter roter Sizilianer. Die Rotweine vom Ätna haben alle etwas burgunderhaftes gemein, was auf das verhältnismäßig kühle Klima und die Rebsorte Nerello Mascalese zurückzuführen ist.

Nach Pionieren wie Giuseppe Benanti oder dem Belgier Frank Cornelissen haben auch alteingessessene Betriebe der Insel das Qualitätspotenzial des Ätna erkannt und Weinberge erworben. Heute tummelt sich das Who-is-Who der Weinszene am Fuße des Vulkans, von Tasca d'Amerita über Planeta und Cusumano bis hin zu Donnafugata sind alle am 'Feuerberg' vertreten. - Gerardo [TS09/22]