Wein vom Ätna | Klassiker
Der Ätna ist nicht nur der höchste Berg Siziliens, sondern auch Europas aktivster Vulkan – ein faszinierendes Naturphänomen, das seit Jahrtausenden das Landschaftsbild und den Weinbau der Region prägt. Bereits in der Antike wussten die Bewohner Siziliens um die außergewöhnlichen Böden und das besondere Mikroklima dieses einzigartigen Terroirs. Seit 1968 ist das Gebiet als DOC klassifiziert, 2014 wurde das Reglement aktualisiert, um die hohe Qualität der Weine noch besser zu definieren.
Das Anbaugebiet des Ätna-Weins erstreckt sich in einer Höhe zwischen 450 und 1.100 Metern über dem Meeresspiegel und umfasst vor allem die Nord-, Ost- und Südhänge des Vulkans. Die höchsten Weinberge gehören damit zu den am höchsten gelegenen in ganz Italien. Besonders im Norden, rund um Randazzo, gedeihen die edelsten Rotweine der Region, während im Osten, etwa bei Milo, die besten Weißweine produziert werden. Aufgrund der Steillagen erfolgt der Anbau oft in traditionellen Terrassenweinbergen, die das Landschaftsbild prägen und eine sorgfältige, fast schon mühsame Handarbeit erfordern.
Das vulkanische Terroir ist der Schlüssel zur Einzigartigkeit der Ätna-Weine. Die Böden bestehen aus Lava, Asche und Sand und sind extrem mineralstoffreich. Sie bieten den Reben eine natürliche Drainage, was eine tiefe Verwurzelung fördert und den Weinen eine beeindruckende Komplexität verleiht. Die ständige vulkanische Aktivität führt zudem dazu, dass sich der Boden kontinuierlich erneuert und das Wachstum der Reben auf natürliche Weise beeinflusst.
Nach einer langen Zeit relativer Vernachlässigung hat die Weinwelt in den letzten Jahrzehnten das immense Potenzial des Ätna wiederentdeckt. Heute zählt die Region zu den spannendsten und dynamischsten Weinbaugebieten Italiens. Insbesondere autochthone Rebsorten wie Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio für Rotweine sowie Carricante für Weißweine stehen im Mittelpunkt der Produktion. Diese Rebsorten bringen elegante, mineralische Weine hervor, die mit Finesse und Langlebigkeit überzeugen.
Trotz der wachsenden Popularität bleibt der Weinbau am Ätna eine exklusive Angelegenheit. Die bewirtschafteten Flächen umfassen weniger als 1.000 Hektar – im Vergleich zu anderen großen Anbaugebieten Italiens eine winzige Zahl. Doch genau diese Limitierung macht den Reiz aus: Jeder Wein erzählt die Geschichte eines außergewöhnlichen Terroirs, geprägt von Feuer und Erde, von Tradition und Innovation. Der Ätna ist heute nicht nur eine geologische, sondern auch eine önologische Sensation. - Gerardo [TS04/25]
"Der Ätna spuckt nicht nur aktuell wieder Feuer, er gilt auch als Hotspot der Weinbaugebiete Italiens. Die Weinregion Etna bietet die Grundlage für außergewöhnliche Weine." - Falstaff
"Der Ätna gilt seither geradezu als Cool-climate-Gebiet des Südens. Durch die ganz eigene Kombination von Vulkanböden und Höhenlage – mit 3400 Metern Höhe ist der Ätna der höchste Vulkan Europas – entstehen finessenreiche Weine mit betont salzig-mineralischem Geschmack." - Falstaff
Region: Sizilien Klassiker: Vulkanische Weine
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Alta Mora · Etna Bianco DOC 2022Cusumano, Sizilien
Der Etna Bianco Alta Mora von Cusumano offenbart die Frische und Mineralität des Vulkangebiets mit klarer Brillanz. Die Carricante-Trauben, aus den privilegierten Lagen Contrada Praino bei Milo und den Contrade Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Castiglione di Sicilia, verleihen dem Wein eine tiefgelbe Farbe im Glas. In der Nase dominieren lebendige Noten von Granny-Smith-Apfel, roter Grapefruit und einem Hauch von Zitronenblüte, die eine duftige Leichtigkeit bringen. Am Gaumen besticht er mit einer...
€ 17,50 € 16,99 = 22,65 €/L
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Alta Mora · Etna Bianco DOC 2023Cusumano, Sizilien
Der Etna Bianco Alta Mora von Cusumano offenbart die Frische und Mineralität des Vulkangebiets mit klarer Brillanz. Die Carricante-Trauben, aus den privilegierten Lagen Contrada Praino bei Milo und den Contrade Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Castiglione di Sicilia, verleihen dem Wein eine tiefgelbe Farbe im Glas. In der Nase dominieren lebendige Noten von Granny-Smith-Apfel, roter Grapefruit und einem Hauch von Zitronenblüte, die eine duftige Leichtigkeit bringen. Am Gaumen besticht er mit einer...
€ 17,50 = 23,33 €/L
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Alta Mora · Etna Rosato DOC 2023Cusumano, Sizilien
Der Etna Rosato Alta Mora wächst auf einem kleinen, nur ein Hektar großen Weinberg in der Contrada Solicchiata, auf beeindruckenden 750 Metern über dem Meeresspiegel. Die zarte lachsrosa Farbe im Glas kündigt bereits die filigrane Aromatik an, die Noten von frischen roten Beeren, saftigen Kirschen und zarten Rosenblättern vereint. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und lebendig, mit einer frischen Fruchtigkeit und einer prägnanten Mineralität, die in ein angenehm trockenes und elegantes Finale...
€ 17,50 = 23,33 €/L
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Alta Mora · Etna Rosso DOC 2021Cusumano, Sizilien
Der Etna Rosso Alta Mora ist ein komplexer und terroirgeprägter Rotwein, der auf nur zwölf Hektar in den besonderen Lagen von Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo und Solicchiata bei Castiglione di Sicilia kultiviert wird. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Karminrot, das die Konzentration und Tiefe seiner Aromen widerspiegelt. In der Nase entfalten sich fein verwobene Noten von Himbeeren, begleitet von würzigen Nuancen, die dem Bouquet eine elegante Vielschichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt...
€ 17,95 = 23,93 €/L
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Contrada Taccione · Etna Bianco DOC 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Der Etna Bianco Contrada Taccione präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich zunächst frische Apfelnoten, die typisch für Weine aus hohen Lagen sind, begleitet von gut erkennbaren mineralischen Nuancen, die an Minze erinnern und die vulkanische Herkunft des Weins unterstreichen.
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Etna Rosso DOC 2022Planeta, Sizilien
Der Etna Rosso zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von eingelegten roten Beeren, Rosenblättern und einer Spur orientalischer Gewürze, die den besonderen Charakter des Weins hervorheben. Am Gaumen dominieren die typischen Tannine des Nerello Mascalese, die dem Wein Struktur verleihen, während die sanfte Verfeinerung im Holz eine angenehme Weichheit und Tiefe hinzufügt. Der Etna Rosso ist ein eleganter und gut ausgewogener Wein, der die...
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Mofete Rosato · Etna Rosato DOC 2023Palmento Costanzo, Sizilien
Der Etna Rosato Mofete von Palmento Costanzo leuchtet in einem zarten, brillanten Roséton und entfaltet in der Nase ein elegantes Bouquet. Feine Aromen von Walderdbeeren und Veilchen verbinden sich mit subtilen Anklängen von mediterranen Kräutern wie Thymian und Salbei. Diese vielschichtige Duftkomposition spiegelt die vulkanische Herkunft des Weins wider und verleiht ihm eine besondere Tiefe.
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Mofete Bianco · Etna Bianco DOC 2023Palmento Costanzo, Sizilien
Der Etna Bianco Mofete von Palmento Costanzo präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe von mittlerer Intensität und einer faszinierenden Aromatik. In der Nase entfalten sich lebendige Zitrusnoten, begleitet von einer feinen mineralischen Prägung, die an den vulkanischen Ursprung des Bodens erinnert. Nuancen mediterraner Kräuter und ein Hauch von weißem Pfirsich verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Eleganz.
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Mofete Rosso · Etna Rosso DOC 2021Palmento Costanzo, Sizilien
Der Etna Rosso Mofete von Palmento Costanzo zeigt sich in einem eleganten, hellrubinroten Farbton und verströmt ein vielschichtiges Bouquet. Frische rote Früchte wie Himbeeren und Sauerkirschen stehen im Vordergrund, begleitet von einer feinen Würze und subtilen Noten vulkanischer Asche. Diese einzigartige mineralische Prägung ist charakteristisch für die Böden des Ätna und verleiht dem Wein eine besondere Finesse und Tiefe.
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Sul Vulcano · Etna Rosso DOC 2020Donnafugata, Sizilien
Der Etna Rosso Sul Vulcano beeindruckt mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und einem delikaten Bouquet aus Waldbeeren, Wildblumen sowie würzigen Nuancen von Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, die moderaten Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur. Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einer feinen mineralischen Note, die an die vulkanische Herkunft erinnert. Ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu mediterranen Gerichten...
€ 21,95 = 29,27 €/L
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Nardalici · Etna Rosso DOC 2017Terre di Giurfo, Sizilien
Nardalici stammt von den begehrten und gleichzeitig stark limitierten Rebgärten rund um den Etna und wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Nerello gewonnen. Typische Noten von roten Beeren, Zimt und Pfeffer. Ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Braten, Wildfleisch und gereiftem Käse. - Gerardo
€ 21,95 = 29,27 €/L
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Alta Mora Feudo di Mezzo · Etna Rosso DOC 2016Cusumano, Sizilien
Der Etna Rosso Feudo di Mezzo stammt von beeindruckend alten Rebstöcken – teils über 100 Jahre alt – die in der Contrada Feudo di Mezzo auf vulkanischen Böden in etwa 650 Metern Höhe gedeihen. Mit einer intensiven granatroten Farbe präsentiert sich dieser Wein im Glas und verströmt ein vielschichtiges, rotbeeriges Aroma, das von feinen Gewürznoten durchzogen ist. Am Gaumen zeigt er eine dichte Frucht und eine elegante, ausbalancierte Struktur, die von der Mineralität der Ätna-Böden getragen...
€ 30,95 = 41,27 €/L
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Alta Mora Guardiola · Etna Rosso DOC 2016Cusumano, Sizilien
La Guardiola, das legendäre Weingut am Nordosthang des Ätna, bringt mit dem Etna Rosso Guardiola einen wahren Spitzenwein hervor, dessen Rebstöcke, durchschnittlich 150 Jahre alt, wurzelecht und auf Terrassen in 900 bis 1.000 Metern Höhe kultiviert werden. Die von Trockenmauern gestützten Terrassen umgeben sich harmonisch mit der wilden Schönheit des mediterranen Buschwalds, und diese Naturverbundenheit findet sich im Wein wieder. Der Etna Rosso Guardiola zeigt sich in tiefem Granatrot und entfaltet...
€ 32,95 = 43,93 €/L
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Alta Mora Guardiola · Etna Rosso DOC 2015Cusumano, Sizilien
La Guardiola, das legendäre Weingut am Nordosthang des Ätna, bringt mit dem Etna Rosso Guardiola einen wahren Spitzenwein hervor, dessen Rebstöcke, durchschnittlich 150 Jahre alt, wurzelecht und auf Terrassen in 900 bis 1.000 Metern Höhe kultiviert werden. Die von Trockenmauern gestützten Terrassen umgeben sich harmonisch mit der wilden Schönheit des mediterranen Buschwalds, und diese Naturverbundenheit findet sich im Wein wieder. Der Etna Rosso Guardiola zeigt sich in tiefem Granatrot und entfaltet...
€ 32,95 = 43,93 €/L
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Alta Mora Feudo di Mezzo · Etna Rosso DOC 2019Cusumano, Sizilien
Der Etna Rosso Feudo di Mezzo stammt von beeindruckend alten Rebstöcken – teils über 100 Jahre alt – die in der Contrada Feudo di Mezzo auf vulkanischen Böden in etwa 650 Metern Höhe gedeihen. Mit einer intensiven granatroten Farbe präsentiert sich dieser Wein im Glas und verströmt ein vielschichtiges, rotbeeriges Aroma, das von feinen Gewürznoten durchzogen ist. Am Gaumen zeigt er eine dichte Frucht und eine elegante, ausbalancierte Struktur, die von der Mineralität der Ätna-Böden getragen...
€ 36,95 = 49,27 €/L
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Contrada Marchesa · Etna Rosso DOC 2018Donnafugata, Sizilien
Der Etna Rosso Contrada Marchesa, in leuchtendem Rubinrot schimmernd, verführt mit einem eleganten Bouquet, das Aromen von kleinen roten Beeren, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz vereint. Diese vielschichtige Aromatik wird durch balsamische Nuancen und eine feine mineralische Note ergänzt, die die unverwechselbare Vulkanherkunft dieses Weines widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Contrada Marchesa wunderbar ausgewogen, mit einer beeindruckenden Frische und Struktur. Die filigrane...
€ 52,95 = 70,60 €/L
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Fragore · Etna Rosso DOC 2020Donnafugata, Sizilien
Der Ätna Rosso Fragore, ein reinsortiger Nerello Mascalese, entfaltet im Glas eine strahlend rubinrote Farbe und bringt die vulkanischen Böden des Ätnas meisterhaft zum Ausdruck. Sein tiefes Bouquet verführt die Sinne mit Noten von süßem Tabak, Muskatnuss und saftigen Johannisbeeren, unterlegt von feinen balsamischen Akzenten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen beeindruckt der Fragore durch seine komplexe und zugleich elegante Struktur, die von einer lebendigen Mineralität getragen wird. Die...
€ 56,95 = 75,93 €/L
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Contrada Marchesa · Etna Rosso MAGNUM DOC 2018 (1er Holzkiste)Donnafugata, Sizilien
Der Etna Rosso Contrada Marchesa, in leuchtendem Rubinrot schimmernd, verführt mit einem eleganten Bouquet, das Aromen von kleinen roten Beeren, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz vereint. Diese vielschichtige Aromatik wird durch balsamische Nuancen und eine feine mineralische Note ergänzt, die die unverwechselbare Vulkanherkunft dieses Weines widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Contrada Marchesa wunderbar ausgewogen, mit einer beeindruckenden Frische und Struktur. Die filigrane...
€ 130,00 = 86,67 €/L
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Region: Sizilien Klassiker: Vulkanische Weine
Wein vom Ätna | Klassiker | Bei Gerardo kaufen
Man kann die Weinberge rund um den Ätna fast schon als eigene Weinregion bezeichnen, so ausgeprägt und Einzigartig sind die Weine von dort. Dabei liegt die Stärke klar bei den Weißweinen, die sich durch ihren salzigen Geschmack und die mineralischen, an Feuerstein erninnernden Noten hervortun. Die Rotweine stehen etwas im Hintergrund der großartigen Weißen, sind jedoch nicht zu verachten: Beim Etna Rosso handelt es sich um eher leichtfüssige Tropfen, so ganz anders als manch opulenter roter Sizilianer. Die Rotweine vom Ätna haben alle etwas burgunderhaftes gemein, was auf das verhältnismäßig kühle Klima und die Rebsorte Nerello Mascalese zurückzuführen ist.
Nach Pionieren wie Giuseppe Benanti oder dem Belgier Frank Cornelissen haben auch alteingessessene Betriebe der Insel das Qualitätspotenzial des Ätna erkannt und Weinberge erworben. Heute tummelt sich das Who-is-Who der Weinszene am Fuße des Vulkans, von Tasca d'Amerita über Planeta und Cusumano bis hin zu Donnafugata sind alle am 'Feuerberg' vertreten. - Gerardo [TS09/22]