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Alta Mora · Etna Rosso DOC 2020


Cusumano, Sizilien
´Alta Mora´ · Etna Rosso DOC 2020, Cusumano, Sizilien

Dieser Ätna Rosso wird auf nur zwölf Hektar Rebfläche erzeugt, die sich auf die vier einzelnen Weinberge Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo und Solicchiata in der Nähe von Castiglione di Sicilia verteilen. Leuchtend karminrote Farbe im Glas, komplexes und fein ziseliertes Aroma von Himbeeren und Gewürzen. Am Gaumen mittelkräftig, mit Beeren und einem leicht mineralischen Abgang. - Gerardo [TS12/21]

"Funkelndes, intensives Rubin mit hellem Granatrand. Ansprechendes Spiel zwischen feiner Beerenfrucht und erdigen Komponenten. Stoffiges Tannin am Gaumen, viel dunkle Beerenfrucht, im Finale guter Druck." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Die insgesamt zwölf Hektar Weinberge sind auf die vier 'Contrade' (= Einzellagen) Verzella, Pietramarina, Feudo di Mezzo und Solicchiata bei Castiglione di Sicilia verteilt. Sie befinden sich zwischen 600 und 800 Metern über Meereshöhe. Teilweise sind die Weinberge mit Einzelstockerziehung bepflanzt, zum anderen Teil mit Drahtrahmen. Nach Handlese werden die Trauben gemahlen und auf den Schalen etwa zwölf Tage bei maximal 28 Grad Celsius vergoren, um die feine Frucht zu erhalten. Der weitere Ausbau erfolgt in Holzfässern von 2.500 Litern für etwa acht bis zehn Monate.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. noch 9

 € 17,50 23,33 €/L
   

´Alta Mora´ · Etna Rosso DOC 2020 © www.cusumano.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Alta Mora´ · Etna Rosso DOC 2020, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Nerello Mascalese
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2028+
Serviertemperatur12-14 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2020
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion (Fl.)3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
James Suckling92 Punkte (von 100)
Robert Parker92 Punkte (von 100)
Falstaff92 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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