Petriccio · Chianti Montespertoli Riserva DOCG 2022
Poggio Capponi, Toskana
€ 12,50 = 16,67 €/L
Der Chianti Montespertoli Riserva Petriccio zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot, das sofort auf seine Konzentration und Reife hinweist. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer roter und schwarzer Früchte wie Kirsche, Pflaume und Himbeere, untermalt von dezenten Gewürznoten und einer feinen röstigen Vanillenote aus dem Fassausbau. Diese Duftfülle kündigt bereits die saftige Fülle und Vielschichtigkeit an, die den Charakter dieses Weins prägen.
Am Gaumen beeindruckt der Petriccio mit einer eleganten Struktur, die von geschmeidigen, gut gereiften Tanninen getragen wird. Der Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die sortentypische Frische des Sangiovese zu überdecken. Der Abgang ist weich und anhaltend, mit einer angenehmen, warmen Würze. Als Begleiter zu edlen Wild- und Fleischgerichten oder gereiftem Käse verbindet dieser Chianti auf perfekte Weise traditionelle Charakteristika mit moderner Eleganz. - Gerardo [TS10/23]
"Satt leuchtendes Kirschrot. Klare Frucht an der Nase nach Himbeeren, Roten Johannisbeeren, zarte Würze kommt dazu, ein Hauch Pfeffer. Baut sich im Mund saftig auf, feingliedrig im Gerbstoff, präzise, mit gewisser Eleganz und Finesse, zeigt Zug und drückt im Finale nochmal leicht auf den Gaumen, im Ausklang animierend salzig." - Falstaff
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
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| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 14 % Vol. | auf Lager |
© www.poggiocapponi.it Der Petriccio Chianti Montespertoli Riserva von Fattoria Poggio Capponi ist ein kraftvoller Ausdruck des Sangiovese-Terroirs rund um Montespertoli, nahe Florenz. In tiefem Rubinrot zeigt er sich im Glas, ein visuelles Versprechen intensiver Reife und Konzentration. Seine Nase verführt mit reifen roten und schwarzen Früchten - Kirschen, Pflaumen und Himbeeren - untermalt von feinen Gewürznoten sowie einem Hauch Vanille-Röstaromen aus dem Ausbau.
Am Gaumen offenbart sich eine elegante Struktur mit geschmeidig eingebundenen Tanninen und einer spürbaren Tiefe, welche durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern mehrdimensionale Nuancen erhält. Gleichzeitig bleibt die typisch frische Sangiovese-Klarheit erhalten - das Ergebnis ist ein harmonischer Spannungsbogen zwischen Frucht und Struktur. Im langen, würzigen Abgang mit animierender Salzigkeit zeigt dieser Riserva sein Potential als Begleiter kräftiger toskanischer Genüsse wie geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. - Gerardo [TS10/23]
Am Gaumen offenbart sich eine elegante Struktur mit geschmeidig eingebundenen Tanninen und einer spürbaren Tiefe, welche durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern mehrdimensionale Nuancen erhält. Gleichzeitig bleibt die typisch frische Sangiovese-Klarheit erhalten - das Ergebnis ist ein harmonischer Spannungsbogen zwischen Frucht und Struktur. Im langen, würzigen Abgang mit animierender Salzigkeit zeigt dieser Riserva sein Potential als Begleiter kräftiger toskanischer Genüsse wie geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. - Gerardo [TS10/23]
| Produktbezeichnung | ´Petriccio´ · Chianti Montespertoli Riserva DOCG 2022, Poggio Capponi, Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Toskana / Grosseto / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Fattoria Poggio Capponi, Via Montelupo 184, I-50025 Montespertoli (Toskana) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Sangiovese + geringer Anteil zugelassener Ergänzungstrauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank, 14 Monate Teilbarrique | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2032+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Poggio Capponi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1500 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Giovanni Rousseau | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Fabio Signorini | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 300.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 50 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Falstaff | 92/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 2/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Geschmacksrichtung | Trocken, Fruchtig, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
