Story: Medici Ermete & Figli | Emilia-Romagna
Die Geschichte von Medici Ermete ist eine Geschichte der Leidenschaft und der Hingabe an das Handwerk der Weinherstellung. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts widmet sich die Familie Medici dem Anbau und der Herstellung von Lambrusco und Schaumweinen. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich eine Fülle von Erfahrungen und Kenntnissen angesammelt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und weiter wachsen.
Die Lage des Weinguts ist kein Zufall. An den sonnenverwöhnten Nordhängen des Apennins gelegen, herrschen hier ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die durchlässigen Schotterböden und das gemäßigte Klima helfen den Reben, tief zu wurzeln und Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Die kurzen Mazerationszeiten und die konstanten Temperaturen während der Gärung verleihen den Weinen von Medici Ermete eine spritzige Leichtigkeit und Frische, die sie zu perfekten Begleitern der herzhaften Küche der Emilia Romagna machen.
Aber Medici Ermete ist mehr als nur ein Hersteller von Lambrusco. Die Kellerei ist stolz darauf, auch stille Weine und exzellenten Balsamico-Essig zu produzieren, immer mit dem Fokus auf Qualität und Tradition. Sie halten sich streng an die höchsten Qualitätsstandards für ihre DOC-Weine und werden regelmäßig von der Fachpresse für ihre Exzellenz ausgezeichnet. Insbesondere der Concerto Lambrusco Reggiano, ein trockener Lambrusco von unvergleichlicher Finesse, hat sich als Flaggschiff der Kellerei etabliert und wurde bereits sieben Mal in Folge mit der höchsten Auszeichnung des Gambero Rosso, drei Gläsern, prämiert.
Doch hinter all den Auszeichnungen und dem Lob steht vor allem eines: eine tiefe Verbundenheit mit der Region und ihrer Geschichte. Als ältestes Weingut in der Region Reggio Emilia führt Medici Ermete nicht nur die Tradition des Lambrusco fort, sondern auch den Geist und das Erbe einer ganzen Region.
In einer Welt, die sich immer schneller zu verändern scheint, ist es beruhigend zu wissen, dass es Orte wie Medici Ermete gibt, die Zeit und Tradition bewahren. Ihre Weine sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an eine vergangene Epoche, die hier in den Hügeln der Emilia Romagna lebendig wird. - Gerardo [TS06/22]
© www.medici.it
Name | Medici Ermete & Figli | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rubrik | Emilia-Romagna | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gründungsjahr | 1961 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eigentümer | Familie Medici | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Önologe | Venurelli Otello | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahresproduktion (Fl.) | 9.500.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebfläche (Hektar) | 70 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traubenzukauf | 30% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewirtschaftung | Konventionell Und Naturnah | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebsortenspiegel | Lambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia Di Candia, Trebbiano, Sangiovese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Terroir | Hauptsächlich Lehmböden |
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