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Medici Ermete & Figli Medici Ermete & Figli

Medici Ermete & Figli | Emilia-Romagna



Wie kein anderes Unternehmen in der Emilia Romagna zeigt Medici Ermete ein regionales Profil: Mit dem Betrieb innovativer Weingüter und Weinberge in den unterschiedlichsten Lagen, strebt das Haus Medici Ermete eine eigenständige Produktion an. Auf diese Weise erhält die Verbundenheit mit dem Weinberg, dem Gebiet und den typisch emilianischen Zügen der Weintradition eine besonders überzeugende Ausdruckskraft. Die Stärke von Medici Ermete, dessen Standort mit einer modernen Vinifizierungs- und Lagerkellerei in Gaida bei Reggio Emilia liegt, basiert auf seinen drei Weingütern in strategischen Lagen rund um Reggio Emilia und in der Romagna. - Gerardo [TS06/22]

"Keine Kellerei verkörpert die glückliche Renaissance des Lambrusco beispielhafter als die der Familie Medici. Die Geheimnisse ihres Erfolgs sind rasch aufgezählt: vorzügliche Feldarbeit in den Besitzungen des Guts, die sich schon äußerlich von den umliegenden Parzellen unterscheiden, der feste Wille, immer noch besser zu werden, die große Sorgfalt, die Giorgio Medici und sein Bruder Valter in jeder Bereitungsphase walten lassen, und schließlich die Begeisterung ihrer Söhne Alberto und Pierluigi, die ihren Lambrusco stolz in alle Welt hinaustragen (und dabei unzählige Kilometer zurücklegen)." - Gambero Rosso



Lambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2023), Medici Ermete, Emilia-Romagna

Lambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2023)


Medici Ermete, Emilia-Romagna

Typischer, süßer Lambrusco von lebhafter rubinroter Farbe und mäßig violettem Schaum. Der Geschmack ist deutlich süß, fruchtig und erinnert an Veilchen. Dieser italienische Klassiker stammt aus Anbaugebieten in der Provinz Reggio Emilia. - Gerardo [TS06/24]

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´I Quercioli dolce´ · Lambrusco Reggiano DOC (2023), Medici Ermete, Emilia-Romagna

I Quercioli dolce · Lambrusco Reggiano DOC (2023)


Medici Ermete, Emilia-Romagna

Auf Poggio Pollino - dem zweiten Weingut von Medici Ermete - werden feine Lambrusco-Variationen zu moderaten Preisen hergestellt: Der süße Quercioli dolce ist kein direkter Essensbegleiter, sondern ein idealer Aperitif. Das zarte Bouquet zusammen mit der feinen Fruchtsüße am Gaumen machen diesen Lambrusco zu einem erfrischenden Partywein. - Gerardo [TS06/24]

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´Assolo´ · Lambrusco Reggiano secco DOC 2023, Medici Ermete, Emilia-Romagna

Assolo · Lambrusco Reggiano secco DOC 2023


Medici Ermete, Emilia-Romagna

Trockener Lambrusco von tief rubinroter Farbe und spritziger Perlage. Mit rosa Schaum bietet der Assolo einen konzentrierten, herzhaften Genuss. Das Aroma ist reich an Kirsch- und Brombeerfrüchten. Am Gaumen vollmundig und doch erfrischend, gute Balance zwischen Fruchtsäure und Tannin. - Gerardo [TS06/24]

"Geschmackvoll und weich schmiegt er sich am Gaumen an, ohne die Frische und Duftigkeit eines Lambrusco dranzugeben." - Gambero Rosso


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´Bocciolo´ · Lambrusco Grasparossa dolce DOC 2023, Medici Ermete, Emilia-Romagna
Bocciolo · Lambrusco Grasparossa dolce DOC 2023

Medici Ermete, Emilia-Romagna

Bocciolo ist ein süßer Lambrusco von intensiver rubinroter Farbe und violetter, spritziger Perlage. Die Nase ist sehr fruchtig, mit Noten von roten Beeren und Früchten. Am Gaumen ebenfalls sehr fruchtig, blumig, vollmundig und samtig. Die Restsüße ist deutlich spürbar, aber keineswegs aufdringlich oder banal. - Gerardo [TS06/24]

"Die Familie Medici ist hinter das einfache Geheimnis eines vorzüglichen Lambrusco gekommen: Zu seiner Herstellung bedarf es zunächst eines makellosen Traubenmaterials, danach einer fortschrittlichen Verarbeitungstechnik, welche darin besteht, möglichst wenig in die Entwicklungsprozesse einzugreifen." - Gambero Rosso


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Lambrusco dell'Emilia Dolce MAGNUM DOC (2023), Medici Ermete, Emilia-Romagna
Lambrusco dell'Emilia Dolce MAGNUM DOC (2023)

Medici Ermete, Emilia-Romagna

Typischer, süßer Lambrusco von lebhafter rubinroter Farbe und mäßig violettem Schaum. Der Geschmack ist deutlich süß, fruchtig und erinnert an Veilchen. Dieser italienische Klassiker stammt aus Anbaugebieten in der Provinz Reggio Emilia. - Gerardo [TS06/24]

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´Concerto´ · Lambrusco Reggiano secco DOC 2022, Medici Ermete, Emilia-Romagna
Concerto · Lambrusco Reggiano secco DOC 2022 (Bio)

Medici Ermete, Emilia-Romagna

Elegant und raffiniert ist der Concerto - die Edelversion des trockenen Lambrusco von Medici Ermete. Die Farbe im Glas ist ein sattes und tiefes Dunkelrot mit violetter, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist einladend fruchtig und frisch mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Holunder. Am Gaumen ist er trocken, dicht und saftig mit einer weichen Tanninstruktur. - Gerardo [TS06/23]

"Die besten Trauben von Lambrusco Salamino aus der Tenuta Rampata fließen in den Concerto, einen höchst süffigen Lambrusco traditioneller Prägung. Er zeichnet sich durch seinen bezaubernden Fruchtduft aus, seine beachtliche Eleganz, eine erlesene Balance und einen ordentlich trockenen, würzigen Abgang." - Gambero Rosso


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´Concerto´ · Lambrusco Reggiano secco DOC 2023, Medici Ermete, Emilia-Romagna
Concerto · Lambrusco Reggiano secco DOC 2023 (Bio)

Medici Ermete, Emilia-Romagna

Elegant und raffiniert ist der Concerto - die Edelversion des trockenen Lambrusco von Medici Ermete. Die Farbe im Glas ist ein sattes und tiefes Dunkelrot mit violetter, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist einladend fruchtig und frisch mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Holunder. Am Gaumen ist er trocken, dicht und saftig mit einer weichen Tanninstruktur. - Gerardo [TS06/24]

"Die besten Trauben von Lambrusco Salamino aus der Tenuta Rampata fließen in den Concerto, einen höchst süffigen Lambrusco traditioneller Prägung. Er zeichnet sich durch seinen bezaubernden Fruchtduft aus, seine beachtliche Eleganz, eine erlesene Balance und einen ordentlich trockenen, würzigen Abgang." - Gambero Rosso


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Der Fluss Po bildet nicht nur die natürliche Nordgrenze zur Lombardei und zu Venetien, sondern ist auch die Hauptschlagader der Emilia Romagna. Im Padana-Tal, wo die beste 'Imitation' des berühmten Parmesan-Käses - der Grana Padana - herkommt, vergisst man leicht, dass die Region die längste Ausdehnung des Apennins hat (290 km an der Grenze zu Ligurien und der Toskana) und dass mehr als die Hälfte der Emilia Romagna über 100 Meter über dem Meeresspiegel liegt (der höchste Punkt ist der Monte Cimone auf 2.165 m ü. d. M.). zwei Drittel der Weinanbaufläche liegen in der Ebene, wo es im Sommer oft regnet.

Das Padana-Tal erscheint nur oberflächlich betrachtet eintönig. Die meisten Lambrusco-Weinberge befinden sich in den Lehmböden um Modena und Reggio auf Sand- und Kiesböden. Die Zonen Sorbara, Salamino di Santa Croce und größtenteils Reggiano erstrecken sich im Norden bis zum Fluss Po. Der Sorbara ist die klassische Quelle tief rubinroter bis rosafarbener Weine, deren Frische und Finesse gerühmt werden. Die Reggiano-Zone hingegen erstreckt sich nach Süden in die kalkhaltigen Sandböden und die flachen Hügel, wo der Lambrusco eine tiefere Farbe, ein stärkeres Aroma und eine festere Struktur erhält.

In den Bergen um Reggio Emilia herrscht ein recht einheitliches Klima mit kalten, schneereichen Wintern und heißen Sommern. Schon geringe Unterschiede in den Sand- und Lehmböden können große Unterschiede in der Struktur und im Charakter der Weine bewirken. Die Lambrusco-Kellerei ist einer der führenden Weinproduzenten in der Emilia Romagna, vor allem wenn es um die Qualität geht, sind die Medicis führend. Einen wirklich guten Lambrusco zu verkosten ist eine schöne Überraschung und ein Anlass, sich für diese fast vergessene Spezialität einzusetzen. - Gerardo [TS06/22]

"Die Medici schmücken sich beileibe nicht nur mit fremden Reben. Neben der Verarbeitungs des Leseguts Dritter keltert die Familie auch Trauben aus gut gepflegten hauseigenen Rebflächen, die sich in Weine von herausragender Qualität verwandeln. Vor einiger Zeit startete Giorgio Medici ein umfangreiches, ambitioniertes Programm zur Verbesserung des Vinifizierungsprozesses, dessen Früchte er nun erntet. Grundlage seines Erfolgs ist ein innovatives Lagenkonzept - eine Seltenheit in der Lambrusco-Landschaft." - Gambero Rosso