Lambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2025)

  Während die drei Lambrusco-Arten aus Modena jeweils auf eine bestimmte Rebsorte zurückgehen, vereint der Reggiano Lambrusco verschiedene Lambrusco-Varietäten in einer Cuvée. Trotz seiner weiten Verbreitung haftet ihm bis heute ein gewisses Qualitätsvorurteil an, das seinem tatsächlichen Potenzial oft nicht gerecht wird. Dabei ist es wichtig zu betonen, dass es beim Reggiano Lambrusco zahlreiche Varianten gibt, die sich sowohl in der Zusammensetzung als auch in ihren sensorischen Eigenschaften, den verwendeten Rebsorten und der geografischen Herkunft unterscheiden.

Gerade diese Vielfalt hat lange Zeit dazu geführt, dass sich der Lambrusco außerhalb seiner Heimat schwer tat, Anerkennung zu finden. Erst mit seinem großen Durchbruch in den USA in den 1970er- und 1980er-Jahren erlangte er internationale Bekanntheit - wenn auch in erster Linie als süßer, einfacher Perlwein. Heute erlebt der Lambrusco ein wachsendes Interesse, besonders in seiner trockenen, eleganteren Ausprägung, die das Facettenreichtum und die Eigenständigkeit dieser traditionsreichen Weinlinie aus der Emilia-Romagna neu in den Fokus rückt. - Gerardo [TS10/26]