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Lambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2022)


Medici Ermete, Emilia-Romagna
Lambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2022), Medici Ermete, Emilia-Romagna

Typischer, süßer Lambrusco von lebhafter rubinroter Farbe und mäßig violettem Schaum. Der Geschmack ist deutlich süß, fruchtig und erinnert an Veilchen. Dieser italienische Klassiker stammt aus Anbaugebieten in der Provinz Reggio Emilia. - Gerardo [TS06/23]

  Gerardo's Notizen: Während die drei Lambrusco-Arten aus Modena aus einer bestimmten Rebsorte gekeltert werden, vereint der Reggiano Lambrusco alle Sorten. In der Tat werden, trotz seiner großen Verbreitung, bezüglich seiner Qualität immer noch Vorurteile gehegt. Es sei anzumerken, dass es verschiedene Arten dieses Weines gibt, die untereinander in Bezug auf die Zusammensetzung, die organoleptischen Eigenschaften, die Rebsorte, sowie in Bezug auf ihr Herkunftsgebiet verschieden sind. Auch aus diesem Grund hat der Lambrusco bis zu den Zeiten seines großen Erfolges in den USA in den 70er und 80er Jahren immer Mühe gehabt, außerhalb seines Anbaugebietes bekannt und geschätzt zu werden.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 8,5 % Vol. am Lager

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Lambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2022) © www.medici.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungLambrusco Reggiano Rosso dolce DOC (2022), Medici Ermete, Emilia-Romagna
HerkunftEmilia-Romagna / Reggio Emilia / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerMedici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)
Alkoholgehalt8,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lambrusco
AusbauEdelstahltank
Restzucker45 g/L
Serviertemperatur7-9 ° C.
Lagerpotenzial2024+
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypSüßwein
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMedici Ermete & Figli
RegionEmilia-Romagna
Gründungsjahr1961
EigentümerFamilie Medici
ÖnologeVenurelli Otello
Jahresproduktion (Fl.)9.500.000
Rebfläche (Hektar)70
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell Und Naturnah
RebsortenspiegelLambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia Di Candia, Trebbiano, Sangiovese
TerroirHauptsächlich Lehmböden

Geschmacksprofil
Süß,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Medici Ermete & Figli
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