Terre in Fiore · Garda Merlot DOC 2022 (Bio)
Cantina di Custoza, Veneto
€ 7,50 = 10,00 €/L
This pure organic Merlot stands as a prime example of natural enjoyment, presenting itself in the glass in a deep, almost impenetrable dark red interlaced with youthful violet accents. It embodies this popular grape variety in its most accessible and charming form. On the nose, a classic, varietal Merlot bouquet unfolds: juicy aromas of ripe dark berries, such as blackberries and black cherries, take center stage, subtly underpinned by a hint of fresh grassiness and wild herbs. This fine vegetal note lends the wine a lively, natural freshness and underscores its authentic character.
On the palate, it caresses the senses with an exceedingly smooth, juicy texture accompanied by fine, perfectly dosed spice. The naturally low acidity ensures a soft mouthfeel and excellent wholesomeness, while the consciously reduced sulfur content imparts a special, unadulterated purity and gentleness to the wine. It is an all-around harmonious and balanced red wine, ideally suited as an uncomplicated companion for relaxed evenings. Culinary-wise, it proves versatile and pairs wonderfully with Mediterranean dishes, whether with hearty pasta, grilled vegetables, or a light snack platter. - Gerardo [TS10/23]
The vintage in the product title text is binding.
Certified organic product.
| 0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 12,5 % Vol. | in stock |
© www.cantinadicustoza.it Sourced from strictly controlled organic farming, the Bio-Merlot consistently avoids the use of synthetic pesticides, which not only protects the environment but also strengthens the natural resilience of the vines. This vitality is reflected in the glass by an intense ruby red color, accompanied by an unadulterated bouquet that reveals particularly clear notes of ripe plums and elderberries thanks to the healthy, living soil.
Since animal-based fining agents are often avoided during the clarification of such natural wines, this vintage is frequently suitable for a vegan diet and convinces on the palate with velvety, rounded tannins. The gentle processing with minimal sulfur use highlights the pure fruitiness and makes it a wholesome treat that pairs excellently with vegetarian casseroles or mild cheese. - Gerardo [TS10/23]
Since animal-based fining agents are often avoided during the clarification of such natural wines, this vintage is frequently suitable for a vegan diet and convinces on the palate with velvety, rounded tannins. The gentle processing with minimal sulfur use highlights the pure fruitiness and makes it a wholesome treat that pairs excellently with vegetarian casseroles or mild cheese. - Gerardo [TS10/23]
| Product name | ´Terre in Fiore´ · Garda Merlot DOC 2022, Cantina di Custoza, Veneto | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Veneto / Verona / Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Cantina di Custoza SAC, Localita Staffalo 1, I-37066 Custoza (VR) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Merlot | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2027+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖKO-Kontrollnummer | IT-BIO-016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Product type | Dry Redwine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml contain on average | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contains minor amounts of | fat, saturated fat, protein and salt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caloric value | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carbohydrates | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| thereof Sugar | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List of ingredients | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilizers | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidants | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preservatives | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Cantina Di Custoza | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Veneto | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Founding Year | 1968 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Owner | Cooperative Property | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oenologist | Luca Oliosi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Annual Production (Btls) | 5.000.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vineyard Area (Hectare) | 1.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional Purchase | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cultivation | Conventional And Close To Nature | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dry, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bio | Certified organic product. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | The vintage in the product title text is binding. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
