Jahrgang | 2011
|
Jahrgang | 2011
Guter, lagerfähiger Wein aus Italien trägt immer einen Jahrgang. Dieser gibt Aufschluß über das Erntejahr der im Wein verwendeten Trauben. Dabei findet die Weinlese meist zu Herbstbeginn statt und bewegt sich im Zeitraum zwischen Ende August und Mitte Oktober. Durch die darauf folgende Vinifizerung ist der gefüllte Flaschenwein frühestens im darauffolgenden Jahr im Handel erhältlich. Anders verhält es sich mit Weinen die einen weiteren Ausbau im Holzfaß erfahren, auf den meist sogar eine weitere, ausgiebige Flaschenreife folgt. Diese Weine sind weitaus länger lagerfähig und tragen ihren Jahrgang keineswegs als Haltbarkeitsdatum, sondern als eine Art Gütesiegel. Ältere Jahrgänge hochwertiger Weine (vor allem Rotweine) werden als Raritäten gehandelt, welche Kennerherzen höher schlagen lassen. - Gerardo [TS07/22]
|
Robbione · Vernaccia Nera Appassimento DOC 2011Terre di Serrapetrona, Marken
Dieser trockene, an Amarone erinnerende Rotwein aus Serrapetrona besticht mit balsamischen Noten und Anklängen an Früchte unter Alkohol, Amarenakirschen und Lakritze. Die späte Lese und das Trocknen der Trauben ergeben einen komplexen Wein welcher mit deutlich teureren Amarone und Sforzato Variationen verglichen werden...
€ 21,95 = 29,27 €/L
|
|||||||
|
Rosso Passito da Uve Stramature DOC 2011Bissoni, Emilia-Romagna
Dieser Passito-Wein begeistert mit seiner tief granatroten Farbe und einem betörend eleganten Duft. Noten von reifen, in Alkohol eingelegten Früchten verschmelzen mit Nuancen von Kakao, Tabak, Balsamico und würzigen Akzenten, die ihm eine faszinierende Tiefe verleihen.
€ 17,95 € 15,99 = 42,64 €/L
|
|||||||
|
Marta Galli · Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011Le Ragose, Venetien
Hochwertiger und in Kleinstauflage produzierter Amarone aus stark selektionierten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara. Von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Duft nach Gewürzen, Kirschkonfitüre, Mandeln und etwas Taba. Am Gaumen intensiv und anhaltend komplex, dabei weich und samtig, von großer Struktur und...
€ 59,95 = 79,93 €/L
|
|||||||
|
Marta Galli · Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011 (1er Holzkiste)Le Ragose, Venetien
Eine Flasche Amarone della Valpolicella Marta Galli in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:
€ 65,00 = 86,67 €/L
|
|||||||
|
Amarone della Valpolicella MAGNUM DOC 2011 (Bio)Musella, Venetien
Auch dem Basis-Amarone wird bei Musella die volle Aufmerksamkeit zuteil: Nach dem Trocknen verlieren die Trauben 35% ihres Eigengewichts, dabei konzentrieren sich Fruchtzucker, Aromen sowie Tannine. Die feine Aromatik welche an Gewürzkräuter und schwarze Beeren erinnert, bildet einen abgerundeten Gesamteindruck. Am Gaumen anhaltend und komplex. - Gerardo [TS08/12]
€ 79,95 = 53,30 €/L
|
|||||||
