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Rebsorte Friulano | Aperitifwein des Collio

Rebsorte Friulano | Aperitifwein des Collio



Die im Friaul beheimatete, weiße Rebsorte war bis vor einigen Jahren als Tocai Friulano bekannt, bevor die Italiener die Namensrechte an den Tokajer aus Ungarn abgeben mussten. Der auschliesslich in Friaul-Julisch-Venetien angebaute, autochthone Friulano ist eine typische Weißweinsorte der Gegend und wird bereits seit vielen Generationen angebaut. Es ist der Aperitifwein des Collio schlechthin, wo die Rebsorte auch ihre besten Ergebnisse erzielt, auch wenn die Traube bis dato weit im Schatten international bekannter Rebsorten stand.

Grundsätzlich muss man zwischen dem Friulano als Alltagswein (meist aus der flachen Ebene des Friuli Grave) sowie dem hochwertigen, terroirbetonten Friulano aus dem Collio, den Colli Orientali oder dem Isonzo unterscheiden. Erstere ist mit einer Anbaufläche von über 6.000 Hektar die meistkultivierte Rebsorte des Friaul und bringt vor allem günstige (aber durchaus ordentliche) Konsumweine hervor. Letztere ist die Cru des Friulano und dabei gehaltvoller, tiefgründiger und langlebiger. Die Friulano aus den Colli Orientali oder dem Isonzo Gebiet sind echte Terroirweine und versprechen höchsten Genuss bei gerechtfertigtem Preisniveau. - Gerardo


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Bianco di Custoza DOC 2016

Bianco di Custoza DOC 2016


Giuseppe Campagnola, Venetien (Marano)

Bianco di Custoza - ein typisch italienischer Klassiker: Dieser frisch-fruchtige Weisswein ist von leuchtend strohgelber Farbe mit grüngoldenen Reflexen. Das zarte und zurückhaltende Bukett ist weinig und aromatisch. Im Trunk weich und delikat, von angenehmer Herbe. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Friulano 'Friuli Grave' DOC 2016

Friulano 'Friuli Grave' DOC 2016


Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Aus der Lokalrebsorte Friulano entsteht bei Vigneti Pittaro ein leichter und erfrischender Sommerwein. Die spätreifende Sorte ergibt Weine von strohgelber Farbe sowie angenehmen und delikatem Geruch, welcher an Feldblumen erinnert. Der Friulano ist trocken, harmonisch mit leichtem Anklang von Bittermandel. Dieser Weißwein ist exzellent als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Nudelgerichten geeignet. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der typische Friauler Aperitifwein war bis vor Kurzem noch mit dem Zusatz Tocai versehen. Seit einigen Jahren steht nur noch Friulano auf dem Etikett, was dem erfrischenden Weißweinen keinen Abbruch tut. Moderat im Alkohol, erfrischend und leicht sind die Vigneti Pittaro Weine preiswerte Spaßgaranten.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Bianco di Custoza 'Terre in Fiore' DOC 2016

Bianco di Custoza 'Terre in Fiore' DOC 2016


Cantina di Custoza, Venetien (Sommacampagna)

Die Farbe des Bianco di Custoza ist zartes Strohgelb mit glanzhellen Reflexen. Das Aroma ist angenehm und leicht aromatisch, im Trunk ist dieser Gardasee Klassiker mild und feinwürzig. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Wein äusserst angenehm. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die 'Terre in Fiore' Linie der Cantina di Custoza vereint auschliesslich Weine aus naturnahem Anbau, dazu hat sich ein kleiner Teil der teilnehmenden Betriebe verpflichtet. Dieser Bianco di Custoza ist schon seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments und überzeugt seit jeher mit optimalen Preis-/Leistungsverhältnis. Nicht nur die Anbauzone liegt in der Nähe des weltberühmten Lugana, auch der Geschmack des Custoza ist von seinem 'großem Bruder' nicht allzuweit entfernt. Und das, bei deutlich entspannteren Preisen.'

 

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Friulano Friuli Grave DOC 2015

Friulano Friuli Grave DOC 2015


Cantina Rauscedo, Friaul (Grave)

Dieser charakterstarke Friulano wird aus Trauben der gleichnamigen autochthonen Rebsorte gewonnen. Der Duft erinnert an weißen Pfirsich, sein Abgang an Bittermandeln. Optisch besticht er durch die Reflexe der goldgelben reifen Trauben. Er passt ausgezeichnet zu den Spezialitäten des Friaul, wie dem Montasio-Käse und dem rohen San Daniele Schinken. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Collio Friulano 'Sturm' DOC 2016

Collio Friulano 'Sturm' DOC 2016


Oscar Sturm, Friaul (Collio)

Der Tocai Friulano ist der klassische Aperitifwein des Collio. Trocken und mit vollem Körper, leicht aromatisch und mit eleganter Bitternote im Abgang. Sein Duft ist unverkennbar und erinnert an Mandeln und Feldblumen. Perfekt zu Fischgerichten, aber auch zu gegrilltem Fleisch, auch zu geräuchertem Schinken gut geeignet. - Gerardo

'... kaum weniger zu bieten hat der fruchtstrotzende Friulano, den seine Säure in die Schranken weist.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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