Ottavianello | Rebsorte
Die süditalienische Rebsorte Ottavianello ist in Apulien beheimatet und ist hauptverantwortlich für die Produktion des reinsortigen Rotweins Ottavianello di Ostuni DOC. Trotz ihrer herausragenden Qualitäten ist diese Rebsorte hierzulande eher unbekannt. Interessanterweise existieren hunderte von Synonymen für Ottavianello, wie zum Beispiel Cinsault in Frankreich. Dies deutet nicht nur auf ein hohes Alter dieser Rebsorte hin, sondern auch auf ihre weite Verbreitung über die Jahrhunderte hinweg.
Die Ottavianello-Weine zeichnen sich durch ihre Schmackhaftigkeit und ihr interessantes Aromaprofil aus. Sie fallen definitiv unter die Kategorie der Weine, die noch darauf warten, von Weinliebhabern entdeckt zu werden. Die reichhaltigen Aromen und die charakteristische Struktur dieser Weine machen sie zu einem spannenden Erlebnis für Kenner und Neulinge gleichermaßen. - Gerardo [TS03/24]
