Sizilien | Rotwein
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Sizilien | Rotwein
Sizilien - ein Kontinent für sich. Einzigartig und reizvoll: die Landschaften, die Geschichte, die Kultur und die Menschen. Strandurlauber sind von der vielfältigen Insel ebenso begeistert wie Hobby-Archäologen und Naturliebhaber. Hinzu kommt eine multikulturelle Küche sowie eine junge Weinszene. Die Insel war einst eine der wichtigsten Kolonien Griechenlands und entsprechend lange gibt es hier schon eine Weintradition. Aus dem 7. Jahrhundert v. Chr. gibt es zahlreiche Funde, die auf einen regen Anbau hinweisen. Wichtiger dürfte aber der französische Einfluss zu Beginn des 10. Jahrhunderts gewesen sein, als die Bourbonen auf Sizilien herrschten. Heute gilt Sizilien als eines der dynamischsten Anbaugebiete Italiens, wobei der Strukturwandel nicht älter als 10-15 Jahre ist. Seitdem sind einige Betriebe entstanden, die es verstanden haben, das vorhandene Potenzial zu nutzen.
Zu den meistangebauten, sizilianischen Rotweintrauben zählen Nero d'Avola, Frappato, Nerello, Syrah und Cabernet. - Gerardo [TS07/22]
"Mit seinen mehr als sechs Millionen Hektolitern Ausstoß zeichnet Sizilien für 13 bis 14 Prozent der gesamten italienischen Weinproduktion verantwortlich und liegt unter den Anbauregionen an vierter Stelle. Um die Stellung der INsel im Weinbau hervorzuheben, braucht es jedoch keine Zahlen: Der Erfolg ihrer Gewächse in Italien und auf dem Exportmarkt ist eine unumstößliche Tatsache. In wenig mehr als zwei Jahrzehnten hat sich das Image der sizilianischen Erzeugnisse radikal gewandelt." - Gambero Rosso
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Sizilien ist ein wichtiges Rotweinanbaugebiet in Italien und hat eine lange Tradition im Weinbau. Die Insel verfügt über ein mildes Klima und eine Vielzahl von Bodentypen, die den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten ermöglichen. Rotwein aus Sizilien hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und ist sowohl in Italien als auch auf dem internationalen Markt sehr gefragt. Einer der bekanntesten und beliebtesten Rotweine aus Sizilien ist der Nero d'Avola. Dieser Wein wird aus der Nero d'Avola-Traube hergestellt und hat einen kräftigen und fruchtigen Geschmack mit Aromen von reifen Beeren und Pflaumen. Nero d'Avola ist ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten und passt besonders gut zu Wild und Lammfleisch.
Ein weiterer beliebter Rotwein aus Sizilien ist der Frappato. Dieser Wein wird aus der Frappato-Traube gewonnen und hat einen leichten und frischen Geschmack mit Aromen von roten Beeren und einer leichten Säure. Der Frappato ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Speisen und passt besonders gut zu Fisch- und Geflügelgerichten. Ein weiterer erwähnenswerter sizilianischer Rotwein ist der Nerello Mascalese. Dieser Wein wird aus der Nerello-Mascalese-Traube hergestellt und hat einen kräftigen und eleganten Geschmack mit Aromen von reifen Beeren und Gewürzen. Der Nerello Mascalese ist ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten und Wildfleisch.
Einige der besten Rotweine Siziliens werden auch in der Ätna-Region hergestellt. Diese Weine haben einen besonderen Charakter und werden durch das besondere Mikroklima und die Bodenverhältnisse beeinflusst. Weine aus dieser Region haben eine besondere Eleganz und Tiefe, die sie von anderen sizilianischen Weinen unterscheidet. Insgesamt bietet Sizilien eine breite Palette an hochwertigen Rotweinen, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Von kräftigen und fruchtigen Rotweinen bis hin zu leichten und eleganten Weinen - Sizilien hat alles zu bieten. - Gerardo [TS01/23]