Sauvignon | Rebsorte
Die ursprünglich französische Rebsorte Sauvignon Blanc ist auch in Italien äußerst populär: Sauvignon Blanc bietet die Grundlage für charaktervolle und aromatische, trockene Weißweine von Welt. Die Trauben sind auch als Bestandteil von Cuvées sehr gefragt, verleihen sie jedem Wein zusätzliche Kraft und Würze.
Auch Sauvignon Bianco aus Italien überrascht in den letzten Jahrzehnten und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Die Anbaufläche stieg allein in den letzten zehn Jahren drastisch an, ein weiterer Hinweis darauf, dass Weintrinker das Potential der Rebsorte erkennen und zu schätzen wissen. Das unverkennbare Merkmal dieser Rebsorte ist das hocharomatische und überaus kräftige Aroma nach Stachelbeeren, Kräutern, Gräsern und grünen Früchten. Erwähnenswert auch der typische Mineralton und die unterstützende Säurestruktur. Aufgrund seiner Struktur passt dieser Wein hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, sowie zu Spargel und Pasta mit Sahnesaucen. In Italien bringt Sauvignon Blanc insbesondere im Nordosten hevorragende Weine hervor, vor allem die Exemplare aus dem Friaul sowie Südtirol sind mit ihrer fein-fruchtigen Art eine Empfehlung wert. - Gerardo [TS01/23]
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Sauvignon Friuli DOC 2023Cantina Rauscedo, Friaul
Der Sauvignon von Rauscedo zählt zu den beliebtesten Weinen der Kellerei. Er zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen und entfaltet in der Nase eine charakteristische Aromatik von Salbei, grüner Paprika und Buchsbaum. Am Gaumen setzt sich das sortentypische Profil fort, ergänzt durch verführerische Noten tropischer Früchte, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Dieser Sauvignon überzeugt durch Frische und Ausgewogenheit und ist der ideale Begleiter zu Gerichten wie...
€ 7,95 = 10,60 €/L
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Sauvignon Friuli Grave DOC 2024Vigneti Pittaro, Friaul
Dieser reinsortige Sauvignon von Vigneti Pittaro beeindruckt durch seine Frische und Vielschichtigkeit. Im Glas schimmert er in zartem Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet intensive Aromen von Stachelbeeren, Brennnessel und exotischen Früchten, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und aromatisch mit einer gut ausbalancierten Säure, die für eine anregende Frische sorgt. Sein langes, elegantes Finale macht ihn zum idealen Begleiter von...
€ 7,95 = 10,60 €/L
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Sauvignon Terre al Monte DOC 2024Rivera, Apulien
Der Sauvignon Terre al Monte bringt die bekannte Rebsorte in einem neuen, apulischen Gewand zur Geltung. In einer kräftig strohgelben Farbe leuchtend, entfaltet sich in der Nase ein unverkennbares Bouquet aus Minze, grüner Paprika und frischen Tomatenblättern – typische, lebendige Aromen, die den Sauvignon in seiner ganzen Raffinesse charakterisieren. Am Gaumen trocken und ausgewogen, überzeugt dieser Wein durch eine feine, erfrischende Säure, die ihm eine lebhafte Struktur verleiht und die sonnige...
€ 8,50 = 11,33 €/L
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448 s.lm. · Cuvée Weiß IGT 2024Kellerei Girlan, Südtirol
Der 448 Cuvée Bianco vereint die Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon zu einem eleganten und harmonischen Weißwein, der die typische Frische der Girlaner Weingärten einfängt. Mit zarten, aromatischen Noten von reifen Früchten und einer dezenten Säure verleiht dieser Wein einen erfrischenden Trinkfluss. Seine feine Struktur und Ausgewogenheit machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte und sommerliche Abende. Ein Weißwein, der durch seine aromatische Klarheit und...
€ 8,95 = 11,93 €/L
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Arjent · Sauvignon DOP 2023Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Arjent Sauvignon stammt vom Argentario, einer hochgelegenen Weinregion oberhalb von Trient, und trägt seinen Namen aus dem Ladinischen, was „Silber“ bedeutet – passend zu seiner strahlenden Frische. Sein Duft ist vielschichtig und verführt mit Aromen von Holunderblüten, gelben Feigen und frischen Kräutern, die dem Wein eine aromatische Intensität verleihen.
€ 10,50 € 9,49 = 12,65 €/L
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Sauvignon DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Der Sauvignon zeigt sich in einem zarten Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. Sein Bouquet verführt mit feinen Aromen von Holunderblüten und Stachelbeeren, die sich harmonisch entfalten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, frisch und saftig, begleitet von einer angenehm ausgewogenen Säure, die für ein erfrischendes und belebendes Trinkerlebnis sorgt. Ein Sauvignon, der durch seine aromatische Leichtigkeit besticht. - Gerardo [TS10/23]
€ 11,95 € 10,99 = 14,65 €/L
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Sauvignon DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der Sauvignon zeigt sich in einem zarten Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. Sein Bouquet verführt mit feinen Aromen von Holunderblüten und Stachelbeeren, die sich harmonisch entfalten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, frisch und saftig, begleitet von einer angenehm ausgewogenen Säure, die für ein erfrischendes und belebendes Trinkerlebnis sorgt. Ein Sauvignon, der durch seine aromatische Leichtigkeit besticht. - Gerardo [TS10/25]
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Sauvignon DOC 2023Sirch, Friaul
Der Sauvignon von Sirch zeigt sich in einem klaren Strohgelb mit grünlichem Schimmer – ein Hinweis auf seine Frische und Sortentypizität. Das Bouquet ist intensiv, typisch und zugleich fein nuanciert: Noten von Buchsbaum, Tomatenblättern und frischen Kräutern verbinden sich mit Zitrusaromen von Limette und Grapefruit zu einem lebendigen Duftprofil.
€ 12,95 € 11,99 = 15,99 €/L
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Sauvignon DOC 2023Kellerei Kaltern, Südtirol
Im Glas leuchtet dieser Südtiroler Sauvignon in einem strahlenden Strohgelb und entfaltet ein verführerisches Bouquet, das an Holunderblüten und exotische Früchte erinnert. Auch am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und saftig-salzig, ergänzt durch eine angenehme Frische und gute Länge, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter für Fischgerichte und sommerliche Salate macht. - Gerardo [TS10/24]
€ 12,50 = 16,67 €/L
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Sauvignon DOC 2024Kellerei Tramin, Südtirol
Südtiroler Sauvignon ist ein charaktervoller Weißwein, dessen grünlich-gelbe Farbe seine Frische schon optisch ankündigt. Das Bouquet dieses Sauvignons aus Tramin wird von blumigen Noten und dem typischen, sortentypischen Duft von Brennnessel und Holunder dominiert. Am Gaumen spritzig und herrlich frisch, mit einer kräftigen Säure, die den Wein lebendig und temperamentvoll erscheinen lässt. - Gerardo [TS10/25]
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Sauvignon DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Dieser charaktervolle Sauvignon erstrahlt in einem hellen Strohgelb mit lebendigen grünen Reflexen und begeistert mit seiner ausgeprägten Aromatik. In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Bouquet von reifen Stachelbeeren, frisch geschnittenem Gras und Zitronenmelisse, begleitet von feinen Anklängen an Holunderblüten und weißen Johannisbeeren. Eine subtile mineralische Note verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz.
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Festival · Sauvignon DOC 2024Kellerei Meran, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Festival überzeugt durch seine klare, hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet duftet nach Kräutern, grünem Gras und Brennnessel. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und rassig, mit einer fein abgestimmten Säure und einem anhaltenden Abgang, der seine Frische und Lebhaftigkeit unterstreicht. - Gerardo [TS10/25]
€ 12,95 = 17,27 €/L
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Sauvignon DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer und eine Nase voller Aromen von Holunder, Brennnessel und Paprika zeichnen diesen Sauvignon aus. Am Gaumen erfrischend lebendig und würzig, mit einer anregenden Fülle und einer saftigen, mineralischen Würze. - Gerardo [TS10/23]
€ 14,50 € 13,49 = 17,99 €/L
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Indra · Sauvignon Blanc DOC 2023Kellerei Girlan, Südtirol
Der Sauvignon Indra verführt mit einem intensiven Bouquet, das an Brennnessel und Holunder erinnert. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und lebendig, wobei seine Mineralität und die ausgeglichene Säure für einen harmonischen Trinkgenuss sorgen. Dieser aromatische Weißwein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch und ist somit eine exzellente Wahl für feine Speisen. - Gerardo [TS10/24]
€ 13,95 = 18,60 €/L
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Stein · Sauvignon DOC 2023Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Stein präsentiert sich als ein lebendiger und frisch-fruchtiger Wein, der mit seinem charakteristischen Aroma von Grapefruit begeistert. Im Geschmack entfaltet er eine rassige Kraft und eine bemerkenswerte aromatische Fülle, die ihn zu einem besonders einladenden Trinkgenuss macht. Dieser Sauvignon ist ein feiner Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und harmoniert hervorragend mit Nudelkreationen, delikatem Fisch oder frischem Spargel. Seine frische Struktur und das...
€ 13,95 = 18,60 €/L
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Fallwind · Sauvignon DOC 2023St. Michael-Eppan, Südtirol
Dieser Sauvignon stammt aus den kühlen, gut belüfteten Lagen rund um Eppan Berg und zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und charakteristisch, mit Aromen von Holunderblüte, grüner Paprika, Stachelbeere und einer feinen Kräuternote von Minze und Zitronenmelisse.
€ 14,50 € 13,99 = 18,65 €/L
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Gennen · Sauvignon DOC 2022Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Gennen entfaltet sich mit einer rassigen Frische und einer klar definierten Struktur, die von den tiefgründigen, kieshaltigen Böden seines Terroirs geprägt ist. Diese verleihen dem Wein eine markante mineralische Salzigkeit, die ihn besonders charaktervoll macht. Aromatisch zeigt er eine eindrucksvolle Fülle, die durch fruchtige Noten von Holunder, Grapefruit und Zitrusfrüchten abgerundet wird. Am Gaumen ist er lebendig und dennoch ausgewogen, mit einem frischen, angenehmen...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Prail · Sauvignon DOC 2023Schreckbichl, Südtirol
Der Sauvignon Prail besticht durch seine helle Farbe mit grünlich-gelben Reflexen und präsentiert intensive fruchtige Noten von Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen entwickelt er eine erfrischende und knackige Säure, die in einen subtilen mineralischen Nachgeschmack übergeht. Die Trauben stammen von den kühlen Hängen von Eppan, wo mineralhaltige Moränenböden ideale Wachstumsbedingungen bieten. Diese einzigartige Kombination aus Terroir und sorgfältiger...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2024La Tunella, Friaul
Dieser reinsortige Sauvignon besticht durch sein intensives und anhaltendes Bouquet, das von großer Finesse und Ausdruckskraft geprägt ist. Aromen von Salbei und Tomatenblättern vereinen sich harmonisch mit fruchtigen Nuancen von Melone und gelber Paprika. Am Gaumen spiegelt sich diese Komplexität wider, begleitet von einer frischen, trockenen Struktur, die perfekt ausbalanciert ist. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Spannung, während der lange, anhaltende Abgang seine Eleganz...
€ 15,50 = 20,67 €/L
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Sauvignon DOC 2022Alois Lageder, Südtirol
Im Glas zeigt der Sauvignon ein helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Der Duft ist fein aromatisch und mineralisch, mit Anklängen von frischen Früchten und blühenden Blumen. Im Trunk präsentiert er sich harmonisch und lebendig, saftig und frisch, und sorgt so für ein intensives Genusserlebnis. - Gerardo [TS10/23]
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Stern · Sauvignon DOC 2023Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe, die bereits auf die Frische und Lebhaftigkeit dieses Weins hinweist. Sein Bouquet ist typisch für die Sorte und erinnert an Holunderblüten, Cassis und exotische Früchte, während ein Hauch von Stachelbeere die Komplexität perfekt ergänzt. Am Gaumen entfaltet er sich fruchtig und saftig, mit einem salzigen Unterton, der ihm eine ansprechende Tiefe verleiht. Die gute Länge des Abgangs sorgt dafür, dass...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Mock · Sauvignon DOC 2023Kellerei Bozen, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Mock präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, grünlich-gelben Farbe. Die Sauvignon-Trauben stammen vom Mockhof in Leitach bei Bozen und verleihen dem Wein ein verführerisches Bouquet von Holunder, Tomatenblättern und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen entfaltet er sich fruchtig, kraftvoll und äußerst aromatisch, was ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedene Gerichte macht. - Gerardo [TS10/24]
€ 16,95 € 15,99 = 21,32 €/L
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Sauvignon Isonzo del Friuli DOC 2021Lis Neris, Friaul
Sortenreiner Sauvignon blanc aus der Linie 'Tradizionali', welche die Weine von den jüngeren Rebstöcken der hauseigenen Einzellagen zusammenfasst. Alle Weine von Lis Neris tragen die Handschrift von Alvaro Pecorari, es sind zarte und zugleich vielschichtige Kreationen:
€ 16,95 € 15,99 = 21,32 €/L
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Graf · Sauvignon DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Graf von Meran präsentiert sich in einem hellen Grüngelb und verströmt in der Nase subtile Noten von Vanille, Kräutern, Holunder und Paprika. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc kraftvoll und harmonisch, unterstrichen von einer knackigen Säure, die dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Mit seinem anhaltenden Abgang ist dieser Sauvignon ein wahrer Genuss und passt perfekt zu raffinierten Vorspeisen oder Fischgerichten. - Gerardo [TS10/23]
€ 16,95 € 15,99 = 21,32 €/L
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Graf · Sauvignon DOC 2023Kellerei Meran, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Graf von Meran präsentiert sich in einem hellen Grüngelb und verströmt in der Nase subtile Noten von Vanille, Kräutern, Holunder und Paprika. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc kraftvoll und harmonisch, unterstrichen von einer knackigen Säure, die dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Mit seinem anhaltenden Abgang ist dieser Sauvignon ein wahrer Genuss und passt perfekt zu raffinierten Vorspeisen oder Fischgerichten. - Gerardo [TS10/24]
€ 16,95 = 22,60 €/L
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Pepi · Sauvignon DOC 2023Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Pepi besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet er einen blumigen Duft von Holunder und Brennnessel, begleitet von gelbfruchtigen Aromen exotischer Früchte wie Mango, die sich harmonisch mit Pfirsich und Stachelbeere verbinden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon aus Tramin lebendig, erfrischend und mit einer kräftigen Säure, die den Wein perfekt ausbalanciert und ihm eine...
€ 17,50 = 23,33 €/L
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Sauvignon DOC 2022Sturm, Friaul
Der Sauvignon von Sturm besticht durch seine aromatische, zarte und schmeichelnde Präsenz am Gaumen. Der Duft dieses Weins erinnert an Salbei und Holunder und entfaltet eine harmonische Aromapalette, die die Sinne betört. Am Gaumen vereinen sich Anklänge von exotischen Früchten, gelber Paprika und Melone, die für eine erfrischende und lebendige Geschmackserfahrung sorgen. Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu Risotto mit frischem Gemüse, leichten Vorspeisen sowie zu feinen Meeresfrüchten und...
€ 17,50 = 23,33 €/L
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Sauvignon Venezia Giulia IGT 2023Jermann, Friaul
Dieser Sauvignon zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Sein intensives und anhaltendes Bouquet begeistert mit fruchtigen Noten von Holunderblüten, Stachelbeeren und einem Hauch von exotischen Früchten. Diese feine Aromatik verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit und Eleganz.
€ 21,50 € 19,99 = 26,65 €/L
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Praepositus · Sauvignon DOC 2021Kloster Neustift, Südtirol
Ein Sauvignon, der in hellem Goldgelb mit grünen Reflexen erstrahlt. Seine Mineralität verbindet sich harmonisch mit Aromen von grünem Paprika, Brennnessel, Grapefruit, Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen kraftvoll und würzig, endet er in einem salzigen...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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Kofl · Sauvignon DOC 2022Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Der Sauvignon Kofl ist das Ergebnis der hohen und steilen Lagen um Kurtatsch, die ihm seine mineralische Präzision und Finesse verleihen. Die Reifung in großen Holzfässern sowie das regelmäßige Aufrühren des Hefesatzes sorgen für außergewöhnliche Tiefe und eine komplexe Struktur. Der Duft des Kofl erinnert an die wilden und vielschichtigen Aromen von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere, Salbei und einem Hauch Holunder, wie sie der Herbstwind von den umgebenden Wäldern heranträgt. Am Gaumen...
€ 21,95 = 29,27 €/L
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Colmatiss · Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2021La Tunella, Friaul
Der reinsortige Sauvignon Colmatiss entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit eleganten, fruchtigen und feinwürzigen Noten. Salbei und Minze treffen auf gelben Pfirsich, Litschi und exotische Früchte, während ein Hauch von Grapefruit und mineralische Nuancen dem Wein Tiefe und Ausdruck verleihen. Am Gaumen zeigt er sich faszinierend vielschichtig, mit einer feinen Würze und lebendiger Säure, die seine kompakte, doch elegante Struktur trägt. Ein Sauvignon von bemerkenswerter Frische und Raffinesse,...
€ 23,95 € 21,99 = 29,32 €/L
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Mantele · Sauvignon DOC 2021Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Mantele fasziniert mit einem ausdrucksstarken Bouquet, das Aromen von Zitrusfrüchten, reifer Grapefruit, zarten Holunderblüten und einem Hauch von Pfeffer vereint. Der tiefe, schotterreiche Boden des Mantele-Anbaugebiets verleiht diesem Sauvignon seine charakteristische Rasse und Kraft. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten fördern seinen aromatischen Reichtum und unterstreichen seine frische, lebendige Struktur. Mit seiner fein...
€ 24,50 € 22,99 = 30,65 €/L
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Quintessenz · Sauvignon DOC 2022Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Sauvignon Quintessenz begeistert mit seiner strahlenden Goldgelben Farbe und grünen Reflexen, die bereits auf die Frische des Weins hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet, das an reife Stachelbeeren, knackige Äpfel und saftigen weißen Pfirsich erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und schmelzend, wobei seine elegante Fruchtigkeit von einer dezenten salzigen Note im Abgang begleitet wird, die für eine angenehme Lebhaftigkeit sorgt. Dieser Sauvignon ist ein idealer...
€ 23,50 = 31,33 €/L
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Flora · Sauvignon Blanc DOC 2022Kellerei Girlan, Südtirol
Die Rebsorte Sauvignon wird seit mehr als einem Jahrhundert in Südtirol angebaut. Typisch für den Flora Sauvignon sind die intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Holunderblüten sowie die Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Die Mineralität und erfrischende Säure prägen die Aromen dieses Weines. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. - Gerardo [TS10/23]
€ 23,95 = 31,93 €/L
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Winkl · Sauvignon DOC 2023Kellerei Terlan, Südtirol
Die intensiv leuchtende strohgelbe Farbe des Sauvignon Winkl wird von einem subtilen grünen Schimmer begleitet. Sein Aroma ist geprägt von fruchtigen Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Maracuja, die sich mit aromatischen Düften von Holunderblüten, Stachelbeeren und Minze vermischen. Der fruchtige Eindruck setzt sich am Gaumen fort, begleitet von einer feinen Säure. Besonders überzeugend sind die gute Struktur dieses Weines und der mineralische und aromatische...
€ 24,95 € 23,95 = 31,93 €/L
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Colmatiss · Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2022La Tunella, Friaul
Der reinsortige Sauvignon Colmatiss entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit eleganten, fruchtigen und feinwürzigen Noten. Salbei und Minze treffen auf gelben Pfirsich, Litschi und exotische Früchte, während ein Hauch von Grapefruit und mineralische Nuancen dem Wein Tiefe und Ausdruck verleihen. Am Gaumen zeigt er sich faszinierend vielschichtig, mit einer feinen Würze und lebendiger Säure, die seine kompakte, doch elegante Struktur trägt. Ein Sauvignon von bemerkenswerter Frische und Raffinesse,...
€ 23,95 = 31,93 €/L
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Picol · Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020Lis Neris, Friaul
Dieser reinsortige Sauvignon stammt aus der Einzellage Picol und verkörpert neben dem Pinot-Grigio die Linie 'Selezioni' von Lis Neris in einzigartiger Art und Weise: Im Duft mischen sich die typischen Sauvignon Aromen mit frischen Kräutern und Gräsern. Am Gaumen elegant und dabei vielschichtig, getragen von feiner Säurenote und dezenter Mineralität.
€ 24,95 = 33,27 €/L
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Mervin · Sauvignon Riserva DOC 2020Kellerei Meran, Südtirol
Südtiroler Sauvignon Mervin: Der elegante Sauvignon Mervin begeistert in der Nase mit verführerischen Noten von Holunderblüten, Tomatenblättern und Stachelbeeren. Am Gaumen überzeugt er durch seine sortentypische Fülle und Rasse, ergänzt durch einen feinen und langanhaltenden Abgang, der diesen Wein zu einem bemerkenswerten Erlebnis macht. - Gerardo [TS10/21]
€ 24,95 = 33,27 €/L
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Greel · Sauvignon Riserva DOC 2020Kellerei Bozen, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Riserva Greel präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Kräuteraromen, die von dezenten Anklängen an Barrique ergänzt werden. Im Trunk zeigt der Greel einen vollen, kräftigen Körper und eine ausgewogene, harmonische Säure, die ihn besonders angenehm macht. Auf dem Ritten, oberhalb von Bozen, bieten die Hänge beste Voraussetzungen, um diesen...
€ 26,95 = 35,93 €/L
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Amos · Südtirol Weiß DOC 2022Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Weißwein-Cuvée Amos vereint harmonisch die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon und begeistert mit ihrer kräftigen, goldgelben Farbe, die von hellen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus weißen Pfirsichen, saftigen Aprikosen, floralen Noten und erfrischenden Zitrusfrüchten, das zum Verweilen einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kompakten Fundament, das durch vielschichtige Aromen...
€ 26,95 = 35,93 €/L
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Amos · Südtirol Weiß DOC 2021Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Weißwein-Cuvée Amos vereint harmonisch die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon und begeistert mit ihrer kräftigen, goldgelben Farbe, die von hellen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus weißen Pfirsichen, saftigen Aprikosen, floralen Noten und erfrischenden Zitrusfrüchten, das zum Verweilen einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kompakten Fundament, das durch vielschichtige Aromen...
€ 26,95 = 35,93 €/L
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Sanct Valentin · Sauvignon DOC 2023St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon St. Valentin wurde bereits 1989 als berühmtester Wein der Kellerei St. Michael-Eppan ins Leben gerufen. Seit über 30 Jahren reifen die Trauben dieses edlen Sauvignons in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein von höchster Qualität, der durch verführerische Fruchtnoten, eine unvergleichliche Mineralität und einen bemerkenswert langen Abgang besticht. Als bedeutendster Vertreter der Sanct Valentin-Linie zählt er zu den...
€ 27,95 = 37,27 €/L
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Stoan · Südtirol Weiß DOC 2023Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtirol Weiß Stoan zählt zu den künstlerischen Meisterwerken des Weinguts Tramin. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem strahlenden, hellgoldenen Farbton, der bereits auf seine Eleganz hinweist. Sein feines, fruchtiges Aroma entfaltet sich mit verführerischen Noten von Pfirsich, Aprikose, Birne und Holunder, die harmonisch miteinander verwoben sind. Am Gaumen überzeugt der Stoan durch seine ausgewogene Harmonie, die sich in einer feinfruchtigen Textur mit einer subtilen Mineralität...
€ 29,95 = 39,93 €/L
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Andritz · Bianco DOC 2021 (Bio)Sturm, Friaul
Der Andritz Bianco ist der weiße Cru-Wein des Weinguts Sturm, ein Meisterwerk, das Ästhetik und Präzision perfekt verkörpert. In hellem Goldgelb leuchtend, zeigt sich seine strahlende Transparenz bereits im Glas. Das Bouquet verführt mit blumigen Noten, reifen exotischen Früchten und einem Hauch von Haselnuss, abgerundet durch feine Vanilleanklänge. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und intensiv, wiederholt die Aromen der Nase mit beeindruckender Ausdauer und endet in einem langanhaltenden,...
€ 29,95 = 39,93 €/L
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Lafòa · Sauvignon DOC 2023Schreckbichl, Südtirol
Der Lafòa Sauvignon ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der sich mit seiner internationalen Reputation als Ausnahmewein etabliert hat. Sein Bouquet ist nahezu explosiv, mit intensiven Aromen von Tomatenblättern, Salbei und zarten floralen Noten, die eine herrlich vielschichtige Aromatik offenbaren. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen, frischen Säure, die von einer kraftvollen Struktur getragen wird. Die Fruchtnoten von Holunder, Stachelbeeren und Akazienblüten vereinen sich harmonisch mit...
€ 29,95 = 39,93 €/L
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Nova Domus · Terlaner Riserva DOC 2021Kellerei Terlan, Südtirol
Die intensive, leuchtend gelb-grüne Farbe dieses Weins fällt sofort ins Auge. Die aromatische Struktur dieser Cuvée präsentiert sich mit einer Vielzahl von Facetten. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen wie Anis, Minze und Salbei mischt sich mit aromatischen Fruchtnuancen. Der Terlaner ist vor allem durch den Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Passionsfrucht und Maracuja geprägt. Dieser Gesamteindruck wird durch mineralische Komponenten unterstrichen. Am Gaumen zeigt der Nova Domus eine...
€ 46,95 = 62,60 €/L
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Sauvignon | Rebsorte | Bei Gerardo kaufen
Italien ist für seine reiche Weinproduktion bekannt und hat auch eine stetig wachsende Produktion von Sauvignon Blanc, einer weit verbreiteten weißen Rebsorte. Sauvignon Blanc wurde zuerst in Bordeaux, Frankreich, angebaut, hat sich aber auch in anderen Weinregionen der Welt, einschließlich Italien, etabliert.
In Italien wird Sauvignon Blanc hauptsächlich in den Regionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien angebaut. Die Winzer machen sich die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Bodentypen in diesen Regionen zunutze, um Weine mit besonderen Eigenschaften zu erzeugen. Weine aus Trentino-Südtirol haben oft eine frische und fruchtige Note mit Aromen von Gras und Zitrusfrüchten, während Weine aus Friaul-Julisch Venetien eher komplex und vielschichtig mit Noten von tropischen Früchten und Kräutern sind.
Der italienische Sauvignon zeichnet sich auch durch seinen guten Säuregehalt aus, der ihm eine erfrischende Note verleiht. Er ist ein leichter und trinkiger Wein, der als Aperitif oder zu leichten Gerichten getrunken werden kann. Einige der besten italienischen Sauvignon Blancs haben auch eine angenehme mineralische Note, die durch den Boden und das Klima in den Weinbaugebieten bedingt ist.
Der italienische Sauvignon Bianco ein Wein mit viel Potenzial, der unter Weinliebhabern an Anerkennung und Beliebtheit gewinnt. Er bietet eine willkommene Abwechslung zu den klassischen italienischen Weißweinen und ist ein großartiger Vertreter der italienischen Weinproduktion. Ob Sie nun einen frischen und fruchtigen Wein für den Sommer oder einen komplexeren und vielschichtigen Wein für besondere Anlässe suchen, der italienische Sauvignon Blanc ist eine ausgezeichnete Wahl. - Gerardo [TS01/23]