Sauvignon | Rebsorte
Die ursprünglich französische Rebsorte Sauvignon Blanc ist auch in Italien äußerst populär: Sauvignon Blanc bietet die Grundlage für charaktervolle und aromatische, trockene Weißweine von Welt. Die Trauben sind auch als Bestandteil von Cuvées sehr gefragt, verleihen sie jedem Wein zusätzliche Kraft und Würze.
Auch Sauvignon Bianco aus Italien überrascht in den letzten Jahrzehnten und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Die Anbaufläche stieg allein in den letzten zehn Jahren drastisch an, ein weiterer Hinweis darauf, dass Weintrinker das Potential der Rebsorte erkennen und zu schätzen wissen. Das unverkennbare Merkmal dieser Rebsorte ist das hocharomatische und überaus kräftige Aroma nach Stachelbeeren, Kräutern, Gräsern und grünen Früchten. Erwähnenswert auch der typische Mineralton und die unterstützende Säurestruktur. Aufgrund seiner Struktur passt dieser Wein hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, sowie zu Spargel und Pasta mit Sahnesaucen. In Italien bringt Sauvignon Blanc insbesondere im Nordosten hevorragende Weine hervor, vor allem die Exemplare aus dem Friaul sowie Südtirol sind mit ihrer fein-fruchtigen Art eine Empfehlung wert. - Gerardo [TS01/23]
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Sauvignon Friuli Grave DOC 2021Vigneti Pittaro, Friaul
Der sortenreine Sauvignon von Vigneti Pittaro zeigt sich von dezent strohgelber Farbe mit hellgelben Einschlüssen. Im Duft entfalten sich Aromen von Stachelbeeren und Brennessel. Am Gaumen erfrischend, von feiner Frucht und dezenter Mineralität. - Gerardo
€ 6,95 € 5,99 7,99 €/L
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Liette · Sauvignon Marca Trevigiana IGT 2021Cantina la Salute, Venetien
Das sortentypische, aromatische Bouquet erinnert an Passionsfrucht, Salbei und grünen Pfeffer. Der Sauvignon Liette eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Risotto Gerichten sowie Crepes auf Gemüsebasis. - Gerardo [TS09/22]
€ 7,50 € 6,99 9,32 €/L
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Sauvignon Terre al Monte DOC 2021Rivera, Apulien
Die bekannte Rebsorte Sauvignon wird traditionell auch in Apulien angebaut und erzielt dort gute Ergebnisse: Kräftige, leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft rebsortentypisches Aroma nach Minze, grünem Paprika und Tomatenblättern. Am Gaumen trocken und harmonisch, von feiner Säure. - Gerardo
€ 7,50 € 6,99 9,32 €/L
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Sauvignon Friuli DOC 2022Cantina Rauscedo, Friaul
Der weiße Sauvignon ist der Bestseller von Rauscedo: Dieser Sauvignon von blassgelber Farbe mit grünen Reflexen erinnert in der Nase an Salbei, grüne Paprika und Buchsbaum. Am Gaumen besticht er durch sein sortentypisches Aroma, das durch betörende Nuancen von tropischen Früchten unterstrichen wird. Empfohlen zu Gemüserisotto, Fischcarpaccio und Schalentieren. - Gerardo [TS06/23]
€ 7,95 10,60 €/L
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448 s.lm. · Cuvee Weiß IGT 2022Kellerei Girlan, Südtirol
448 s.l.m. ist eine ansprechende Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon. Dieser leicht aromatische Wein drückt die Typizität der Girlan-Reben aus und besticht durch frische, zarte Aromen, feine Säure und Ausgewogenheit. - Gerardo [TS06/23]
€ 8,50 11,33 €/L
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NM · Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2022Nals-Margreid, Südtirol
Die Chardonnay/Sauvignon Cuvee NM ist ein frischer, leichter Weißwein von mittlerem Körper. Der Chardonnay-Anteil sorgt für angenehmen Schmelz und der Sauvignon steuert florale Noten bei. Der Einstiegswein von Nals Margreid eignet sich hervorragend als Aperitif und Allrounder. - Gerardo [TS06/23]
€ 8,95 11,93 €/L
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Critone · Bianco IGT 2022Librandi, Kalabrien
Helle, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Critone erinnert an exotische Früchte, Aprikose und grünen Apfel. Am Gaumen geprägt von frischer und saftiger Frucht sowie feiner Cremigkeit und dezenter Mineralität. - Gerardo [TS06/23]
€ 9,50 12,67 €/L
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Sauvignon DOC 2021Erste + Neue, Südtirol
Feiner Sauvignon von zartgoldener Farbe und hellgelben Reflexionen im Glas. Im Duft die sortentypischen Aromen von Stachelbeere und Zitronenmelisse. Am Gaumen weich und elegant, geprägt von Mineralität und Würze. - Gerardo
€ 10,95 14,60 €/L
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Sauvignon DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Die Farbe ist zart strohgelb mit grünlichen Nuancen. Das Bouquet ist zart und aromatisch nach Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen ist er sehr lebendig, frisch und saftig mit einer angenehmen Säure. - Gerardo [TS06/23]
€ 11,25 15,00 €/L
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Sauvignon DOC 2022Kellerei Kaltern, Südtirol
Im Glas leuchtend strohgelb, erinnert das Bouquet dieses Sauvignon an Holunderblüten und exotische Früchte. Auch am Gaumen fruchtig, saftig-salzig und mit guter Länge. - Gerardo [TS12/23]
€ 11,95 15,93 €/L
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Sauvignon DOC 2022Kellerei Tramin, Südtirol
Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Mit seinem blumigen Aroma hat dieser Sauvignon aus Tramin ein eigenwilliges, sortentypisches Bouquet, das an Brennnessel und Holunder erinnert. Dieser Weißwein ist herrlich frisch, spritzig und mit einer kräftigen Säure ausgestattet. - Gerardo [TS12/23]
€ 12,50 16,67 €/L
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Festival · Sauvignon DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Sauvignon Blanc Trauben aus Weinbergen in Algund und Dorf Tirol bilden die Grundlage für diesen Wein. Der Sauvignon hat eine klare helle grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Kräuter, grüne Gräser und Brennnessel. Im Mund elegant, rassig, mit einem anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS06/23]
€ 12,50 16,67 €/L
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Indra · Sauvignon Blanc DOC 2022Kellerei Girlan, Südtirol
Der Sauvignon Indra duftet intensiv nach Brennnessel und Holunder, am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig. Im Trunk ist dieser aromatische Weißwein dank seiner Mineralität und frischen Säure ausgewogen. Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/23]
€ 13,50 18,00 €/L
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Stein · Sauvignon DOC 2022Nals-Margreid, Südtirol
Dieser lebendige, frisch-fruchtige Sauvignon besticht durch sein typisches Aroma von Grapefruit. Am Gaumen rassig und kraftvoll von aromatischer Fülle. Feiner Begleiter zu Nudelgerichten, Fisch oder Spargel. - Gerardo [TS06/23]
€ 13,50 18,00 €/L
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Gennen · Sauvignon DOC 2021Nals-Margreid, Südtirol
Der Sauvignon Gennen präsentiert sich rassig und mit frischer Struktur. Die tiefgründigen Kiesböden verhelfen ihm zu einer markanten Salzigkeit und aromatischen Fülle mit Noten von Holunder, Grapefruit und Zitrusfrüchten. Mit seinem frischen und angenehmen Abgang verspricht der Sauvignon Gennen höchsten Trinkgenuss als Aperitifwein, zu Gemüse- und Fischgerichten. - Gerardo [TS06/22]
€ 13,50 18,00 €/L
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Prail · Sauvignon DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Helle Farbe mit grünlich-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Frische und knackige Säure am Gaumen mit einem subtilen mineralischen Nachgeschmack. Die Trauben stammen aus den kühlen Hanglagen von Eppan, wo mineralreiche Moränenböden vorherrschen. Prail ist auch der Lieblingswein des ehemaligen Botschafters der Kellerei Schreckbichl - Luis Raifer. - Gerardo [TS06/23]
€ 13,50 18,00 €/L
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Mock · Sauvignon DOC 2021Kellerei Bozen, Südtirol
Die Sauvignon-Trauben stammen vom Mockhof in Leitach bei Bozen: Strahlende, grünlich-gelbe Farbe. Im Duft Holunder, Tomatenblätter und etwas Feuerstein. Am Gaumen fruchtig, kraftvoll und sehr aromatisch. - Gerardo [TS12/22]
€ 14,50 19,33 €/L
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Fallwind · Sauvignon DOC 2022St. Michael-Eppan, Südtirol
Aromatischer Sauvignon (früher Lahn) aus Lagen in der Nähe von Eppan Berg: Die Farbe ist ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase das typische, ausgeprägte Sortenaroma von Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen schmackhaft und druckvoll, mit feiner Mineralität und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,50 19,33 €/L
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Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2022La Tunella, Friaul
Das Bouquet präsentiert sich mit einem intensiven und anhaltenden sortentypischen Duft. Aromen von großer Intensität und Finesse stechen hervor, mit typisch pflanzlichen Empfindungen von Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen und delikaten Noten wie Melone und gelber Paprika mischen. Aromen, die sich am Gaumen wiederfinden und einen frischen und trockenen Geschmack in perfekter Ausgewogenheit unterstreichen. Intensiv und einhüllend, schließt dieser reinsortige Sauvignon mit einem langen Nachhall ab. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,50 19,33 €/L
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Sauvignon DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/23]
€ 14,50 19,33 €/L
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Stern · Sauvignon DOC 2021Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe. Das Bouquet ist typisch für die Sorte und erinnert an Holunderblüten, Cassis und exotische Früchte sowie etwas Stachelbeere. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig und salzig und hat eine gute Länge. - Gerardo [TS12/22]
€ 14,95 19,93 €/L
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Pepi · Sauvignon DOC 2021Kellerei Tramin, Südtirol
Der Sauvignon Pepi ist von heller strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der blumige Duft erinnert an Holunder und Brennnessel. Die gelbfruchtigen Aromen von exotischen Früchten mischen sich mit einheimischen Gewächsen wie Pfirsich und Stachelbeere. Ein herrlich frischer und lebendiger Sauvignon aus Tramin mit kräftiger Säure. - Gerardo [TS12/22]
€ 14,95 19,93 €/L
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Sauvignon DOC 2022Alois Lageder, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Im Duft fein aromatisch, mineralisch nach Früchten und Blumen. Im Trunk harmonisch und lebendig, saftig und frisch. - Gerardo [TS04/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Pepi · Sauvignon DOC 2022Kellerei Tramin, Südtirol
Der Sauvignon Pepi ist von heller strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der blumige Duft erinnert an Holunder und Brennnessel. Die gelbfruchtigen Aromen von exotischen Früchten mischen sich mit einheimischen Gewächsen wie Pfirsich und Stachelbeere. Ein herrlich frischer und lebendiger Sauvignon aus Tramin mit kräftiger Säure. - Gerardo [TS12/23]
€ 15,95 21,27 €/L
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Graf · Sauvignon DOC 2021Kellerei Meran, Südtirol
Die Farbe dieses Sauvignon blanc ist ein helles Grüngelb. In der Nase entdecken wir subtile Noten von Vanille, Kräutern, Holunder und Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon 'Graf von Meran' voll, kraftvoll und harmonisch. Ein aromatischer Wein mit knackiger Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/22]
€ 15,95 21,27 €/L
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Puntay Sauvignon DOC 2019Erste + Neue, Südtirol
Helles Strohgelb. Sehr klare und einprägsame Nase, intensiv nach frischen Holunderblüten, im Hintergrund etwas Johannisbeere und Paprika. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit feinem Schmelz, geschmeidig, baut sich schön auf, im Finale langer Nachhall. - Gerardo
€ 16,50 € 15,99 21,32 €/L
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Sauvignon Isonzo del Friuli DOC 2021Lis Neris, Friaul
Sortenreiner Sauvignon blanc aus der Linie 'Tradizionali', welche die Weine von den jüngeren Rebstöcken der hauseigenen Einzellagen zusammenfasst. Alle Weine von Lis Neris tragen die Handschrift von Alvaro Pecorari, es sind zarte und zugleich vielschichtige Kreationen:
€ 16,95 22,60 €/L
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Sauvignon DOC 2022Sturm, Friaul
Aromatisch, zart und schmeichelnd am Gaumen ist der Sauvignon von Sturm. Der Duft erinnert an Salbei und Holunder und offenbart eine harmonische Aromapalette. Am Gaumen mischen sich Anklänge von exotischen Früchten, gelber Paprika und Melone. Passt gut zu Risotto mit Gemüse, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Schalentieren. - Gerardo [TS03/23]
€ 17,50 23,33 €/L
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Kofl · Sauvignon DOC 2021Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Der Sauvignon Kofl vereint Trauben der steilsten Lagen der Gegend um Kurtatsch: die Reifung in großen Holzfässern und das Aufrühren des feinen Hefesatzes verleihen diesem eleganten Sauvignon Komplexität und Länge. Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, die der Herbstwind von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen Johannisbeeren aus den oberen Wäldern heranträgt. - Gerardo [TS07/22]
€ 17,95 23,93 €/L
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Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021Jermann, Friaul
Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bouquet mit einem angenehmen Duft nach Holunderbeeren. Trocken, voll im Geschmack, elegant und ausgewogen. Passt zu Schalentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, weißem Fisch mit Saucen. Ausgezeichnet zu Hummer und Hummer in einfachen Gerichten. - Gerardo [TS01/22]
€ 19,50 26,00 €/L
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Flora · Cuvee Bianco Riserva DOC 2017Kellerei Girlan, Südtirol
Für den Cuvee Flora Bianco Riserva werden die besten Chardonnay-, Pinot Blanc- und Sauvignon-Trauben ausgewählt. Dieser Wein bringt seine Persönlichkeit mit intensiven, sauberen und frischen Aromen zum Ausdruck. Die Struktur ist ausgezeichnet und der Abgang am Gaumen ist besonders würzig und mineralisch. - Gerardo [TS06/18]
€ 21,50 € 19,90 26,53 €/L
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Terlaner · Cuvée DOC 2022Kellerei Terlan, Südtirol
Der Terlaner - eine klassische Cuvee Südtirols - präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet. - Gerardo [TS03/23]
€ 19,95 26,60 €/L
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Mantele · Sauvignon DOC 2020Nals-Margreid, Südtirol
Der Sauvignon Mantele besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Holunderblüten und Pfeffer. Der tiefe Schotter des Mantele-Anbaugebiets verleiht ihm Rasse und Kraft. Kalte Nächte und heiße Tage begünstigen seinen aromatischen Reichtum und seine frische Struktur, mit der er sich als inspirierender Aperitifwein und Begleiter zu Vorspeisen, Gemüsegerichten und auch zu Spargelgerichten empfiehlt. - Gerardo [TS06/21]
€ 19,95 26,60 €/L
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Colmatiss · Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2020La Tunella, Friaul
In der Nase entfaltet der reinsortige Sauvignon Colmatiss eine reiche und gefächerte Aromaparade mit eleganten, fruchtigen und leicht grasigen Noten: Salbei und Minze, gelber Pfirsich und Litschi; dann exotische Früchte und etwas Grapefruit mit mineralischen Anteilen, die ihm Tiefe und weiteren Charakter verleihen. Im Trunk fließt er faszinierend dahin, die feine Würze unterstreicht die Aromen und unterstützt die lebendige Säure, die sich durch die kompakte, agile Struktur zieht und zum nächsten Schluck verleitet. - Gerardo [TS06/21]
€ 19,95 26,60 €/L
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Flora · Cuvee Bianco Riserva DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol
Für den Cuvee Flora Bianco Riserva werden die besten Chardonnay-, Pinot Blanc- und Sauvignon-Trauben ausgewählt. Dieser Wein bringt seine Persönlichkeit mit intensiven, sauberen und frischen Aromen zum Ausdruck. Die Struktur ist ausgezeichnet und der Abgang am Gaumen ist besonders würzig und mineralisch. - Gerardo [TS06/19]
€ 21,50 28,67 €/L
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Flora · Sauvignon Blanc DOC 2019Kellerei Girlan, Südtirol
Die Rebsorte Sauvignon wird seit mehr als einem Jahrhundert in Südtirol angebaut. Typisch für Flora sind die intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Holunderblüten sowie die Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Mineralität und erfrischende Säure prägen die Aromen dieses Weines. Flora passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/20]
€ 21,50 28,67 €/L
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Sauvignon Venezia Giulia IGT 2022Jermann, Friaul
Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bouquet mit einem angenehmen Duft nach Holunderbeeren. Trocken, voll im Geschmack, elegant und ausgewogen. Passt zu Schalentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, weißem Fisch mit Saucen. Ausgezeichnet zu Hummer und Hummer in einfachen Gerichten. - Gerardo [TS01/23]
€ 21,50 28,67 €/L
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Colmatiss · Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2021La Tunella, Friaul
In der Nase entfaltet der reinsortige Sauvignon Colmatiss eine reiche und gefächerte Aromaparade mit eleganten, fruchtigen und leicht grasigen Noten: Salbei und Minze, gelber Pfirsich und Litschi; dann exotische Früchte und etwas Grapefruit mit mineralischen Anteilen, die ihm Tiefe und weiteren Charakter verleihen. Im Trunk fließt er faszinierend dahin, die feine Würze unterstreicht die Aromen und unterstützt die lebendige Säure, die sich durch die kompakte, agile Struktur zieht und zum nächsten Schluck verleitet. - Gerardo [TS06/22]
€ 21,95 29,27 €/L
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Winkl · Sauvignon DOC 2022Kellerei Terlan, Südtirol
Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser fein ausbalancierte Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen an reife Früchte, ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch frischem Ziegenkäse. - Gerardo [TS03/23]
€ 21,95 29,27 €/L
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Quintessenz · Sauvignon DOC 2018Kellerei Kaltern, Südtirol
Ausgezeichneter, alpiner Sauvignon in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr fruchtig mit reifer Stachelbeere, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er saftig und schmelzend, elegant in seiner Frucht und salzig im Abgang. - Gerardo [TS12/19]
€ 22,50 30,00 €/L
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Amos · Südtirol Weiß DOC 2020Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Weißwein Cuvée Amos vereint die typischen Südtiroler Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner und Sauvignon auf einzigartige Weise: Kräftige, goldgelbe Farbe mit hellen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Blumen und Zitrusfrüchte. Am Gaumen von kompaktem Fundament, vielschichtig und unvergleichlicher Bergfrische. - Gerardo [TS07/21]
€ 22,95 30,60 €/L
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Mervin · Sauvignon DOC 2018Kellerei Meran, Südtirol
Dieser elegante Sauvignon zeigt in der Nase Noten von Holunderblüten, Tomatenblättern und Stachelbeeren. Am Gaumen ist der Mervin sortentypisch, geprägt von Fülle und Rasse, mit einem feinen langen Abgang. - Gerardo [TS06/19]
€ 22,95 30,60 €/L
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Picol · Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2020Lis Neris, Friaul
Dieser reinsortige Sauvignon stammt aus der Einzellage Picol und verkörpert neben dem Pinot-Grigio die Linie 'Selezioni' von Lis Neris in einzigartiger Art und Weise: Im Duft mischen sich die typischen Sauvignon Aromen mit frischen Kräutern und Gräsern. Am Gaumen elegant und dabei vielschichtig, getragen von feiner Säurenote und dezenter Mineralität.
€ 24,95 33,27 €/L
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Sanct Valentin · Sauvignon DOC 2021St. Michael-Eppan, Südtirol
Bereits 1989 wird der berühmteste Wein der Kellerei St. Michael-Eppan geboren. Seit über 30 Jahren reift der Sauvignon Sanct Valentin in ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges. Das Ergebnis: ein komplexer Wein von höchster Qualität. Mit seinen verführerischen Fruchtnoten, seiner unvergleichlichen Mineralität und seinem langen Abgang ist er seit jeher der wichtigste Vertreter der Sanct Valentin-Linie und zugleich einer der meistprämierten Weißweine Italiens. - Gerardo [TS06/22]
€ 24,95 33,27 €/L
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Lafòa · Sauvignon DOC 2021Schreckbichl, Südtirol
Lafòa ist ein sortenreiner Sauvignon aus den Hügeln um Girlan mit internationalem Ruf. Ein buchstäblich explosives Bouquet mit Aromen von Tomatenblättern und Salbei, unterstrichen von zarten floralen und pflanzlichen Noten, beeindruckt die Nase. Die kernige Säure, gepaart mit einer kräftigen Struktur, vermittelt am Gaumen einen besonders harmonischen Eindruck. Dazu kommen sehr intensive Fruchtnoten von Holunder, Akazienblüten und Salbei - kombiniert mit feinen Holzaromen und einem lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS06/22]
€ 24,95 33,27 €/L
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Stoan · Südtirol Weiß DOC 2021Kellerei Tramin, Südtirol
Der Stoan ist einer der Künstlerweine aus dem Hause Tramin: Von heller, goldgelber Farbe und feinem, fruchtigem Aroma nach Pfirsich, Aprikose, Birne und Holunder. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, feinfruchtig und mit einer zarten Mineralität, dabei leicht schmelzend und mit einem lang anhaltenden, feincremigen Abgang. - Gerardo [TS12/22]
€ 25,50 34,00 €/L
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Greel · Sauvignon Riserva DOC 2019Kellerei Bozen, Südtirol
Der Greel zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase intensive fruchtige Noten von Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen und dezente Anklänge an Barrique. Im Trunk von vollem, kräftigem Körper und einer ausgewogenen, harmonischen Säure.
€ 26,95 35,93 €/L
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Nova Domus · Terlaner Riserva DOC 2019Kellerei Terlan, Südtirol
Kräftige und komplexe Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon blanc. Diese Terlaner Cuvèe Riserva bringt alle Vorzüge des Anbaugebietes charakterstark zum Vorschein und zeigt sich als kraftvoller, facettenreicher, mineralischer Wein, der sein Potential erst nach vielen Jahren Flaschenreife voll entfalten kann. - Gerardo [TS03/20]
€ 39,95 € 37,99 50,65 €/L
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Sauvignon | Rebsorte | Bei Gerardo kaufen
Italien ist für seine reiche Weinproduktion bekannt und hat auch eine stetig wachsende Produktion von Sauvignon Blanc, einer weit verbreiteten weißen Rebsorte. Sauvignon Blanc wurde zuerst in Bordeaux, Frankreich, angebaut, hat sich aber auch in anderen Weinregionen der Welt, einschließlich Italien, etabliert.
In Italien wird Sauvignon Blanc hauptsächlich in den Regionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien angebaut. Die Winzer machen sich die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Bodentypen in diesen Regionen zunutze, um Weine mit besonderen Eigenschaften zu erzeugen. Weine aus Trentino-Südtirol haben oft eine frische und fruchtige Note mit Aromen von Gras und Zitrusfrüchten, während Weine aus Friaul-Julisch Venetien eher komplex und vielschichtig mit Noten von tropischen Früchten und Kräutern sind.
Der italienische Sauvignon Blanc zeichnet sich auch durch seinen guten Säuregehalt aus, der ihm eine erfrischende Note verleiht. Er ist ein leichter und trinkiger Wein, der als Aperitif oder zu leichten Gerichten getrunken werden kann. Einige der besten italienischen Sauvignon Blancs haben auch eine angenehme mineralische Note, die durch den Boden und das Klima in den Weinbaugebieten bedingt ist.
Insgesamt ist der italienische Sauvignon Blanc ein Wein mit viel Potenzial, der unter Weinliebhabern an Anerkennung und Beliebtheit gewinnt. Er bietet eine willkommene Abwechslung zu den klassischen italienischen Weißweinen und ist ein großartiger Vertreter der italienischen Weinproduktion. Ob Sie nun einen frischen und fruchtigen Wein für den Sommer oder einen komplexeren und vielschichtigen Wein für besondere Anlässe suchen, der italienische Sauvignon Blanc ist eine ausgezeichnete Wahl.
- Gerardo [TS01/23]