Das italienische Weindepot
 
 0 Warenkorb
Weißburgunder | Rebsorte

Weißburgunder | Rebsorte

Ursprünglich eine französische Weißweinrebsorte, ist der Weißburgunder heute auch in Norditalien weit verbreitet. Der Weißburgunder hat ein zartes Mandelaroma, eine animierende Säure und eine gute Nachhaltigkeit. Seine prächtigsten Varianten bringt er in Südtirol hervor, dessen zum Teil im Barrique ausgebaute Varianten eine beachtliche Komplexität aufweisen.

Nicht nur der Name, sondern auch die hohen Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima weisen auf eine Verwandtschaft mit dem Spätburgunder hin. Und diese Ansprüche sind hoch: Pinot-Bianco bevorzugt möglichst warme, tiefgründige und kräftige Böden in exponierten, trocken-sonnigen Lagen. In der richtigen Lage bereitet die Rebsorte jedoch wenig Probleme im Anbau.

Der trockene, elegante Weißburgunder ist ein idealer Menüwein. Das subtile Aroma erinnert oft an Apfel, Birne, Aprikose und Zitrusfrüchte. Der mittlere Körper des Weißburgunders und die angenehm erfrischende Säure zeichnen ihn als vielseitigen Speisenbegleiter aus. So passt der Weißburgunder gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch und Geflügel. Natürlich macht der Pinot-Bianco auch als gut gekühlter Terrassenwein eine gute Figur. - Gerardo



Blättern: Zurück Weiter 10 Artikel


´448 s.lm.´ Cuvee Weiß IGT 2021, Kellerei Girlan, Südtirol

448 s.lm. Cuvee Weiß IGT 2021


Kellerei Girlan, Südtirol

448 s.l.m. ist eine ansprechende Weißweincuvee aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon. Dieser leicht aromatische Wein bringt die Typizität der Girlaner Reben zum Ausdruck und besticht durch frische, zarte Duftnoten, feine Säure und Ausgeglichenheit. - Gerardo

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 7,75 10,33 €/L
   

Weißburgunder Festival DOC 2021, Kellerei Meran, Südtirol

Weißburgunder Festival DOC 2021


Kellerei Meran, Südtirol

Die Weißburgunder Trauben dieses Weines stammen aus Labers und Dorf Tirol. Brilliantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure. - Gerardo

'Die Weine der klassischen Linie überzeugen durch ihre knackige Säure.' - Dr. Jens Priewe

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,25 12,33 €/L
   

´Cora´ Weißburgunder DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol

Cora Weißburgunder DOC 2021


Schreckbichl, Südtirol

Präsentiert sich im Glas von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase geradlinig und sauber mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Am Gaumen lebendig, frisch und saftig . - Gerardo

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,25 12,33 €/L
   

Weißburgunder DOC 2021, Kellerei Kaltern, Südtirol
Weißburgunder DOC 2021

Kellerei Kaltern, Südtirol

Klassischer Weißburgunder von leuchtend gelbgrüner Farbe im Glas. Im Duft nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Trunk saftig, mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang. - Gerardo

'This is a simple and fresh expression with an accessible and easy personality for a cheesy chicken enchilada verde. The Alto Adige Pinot Bianco is tangy and spicy with white peach, crushed stone and even a distant dusting of white pepper. You get an extra dose of energy and electricity as the wine hits the palate, thanks to all that high-altitude mountain freshness.' - Robert Parker (Monika Larner)

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 27

 € 9,50 12,67 €/L
   

Weißburgunder DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
Weißburgunder DOC 2021

Kellerei Girlan, Südtirol

Weißburgunder ist die Visitenkarte Südtirols und gefällt durch das delikate Aroma mit leichtem Apfelblütenduft. Die meistverbreitete Rebsorte Girlan's bringt Weine von lebhaftem Geschmack hervor, ideal als Apertif sowie zu Fleisch oder Fisch. - Gerardo

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,50 12,67 €/L
   

´Pfefferer SUN´ Cuvée Weiß IGT 2021, Schreckbichl, Südtirol
Pfefferer SUN Cuvée Weiß IGT 2021

Schreckbichl, Südtirol

Der neue Pfefferer SUN ist eine jugendliche, frische Weißwein-Cuvée welche mit viel Leichtigkeit und Lebensfreude daherkommt. Dieser frische Weißwein wird aus Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon gekeltert und begeistert mit angenehmer Aromatik und Frische. Frucht- und Blütenaromen sorgen zusammen it dem anregenden Säurespiel für frischen und leichten Trinkgenuss. - Gerardo

   0,75-L 12,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,95 13,27 €/L
   

Weißburgunder DOC 2020, Erste + Neue, Südtirol
Weißburgunder DOC 2020

Erste + Neue, Südtirol

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten wie Apfel und Pfirsich. Im Trunk sehr geradlinig mit eleganter Frische und feiner Struktur. - Gerardo

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,95 € 9,49 12,65 €/L
   

´Berg´ Weißburgunder DOC 2021, Nals-Margreid, Südtirol
Berg Weißburgunder DOC 2021

Nals-Margreid, Südtirol

Der Weißburgunder (Pinot Bianco) stammt aus der hochgelegenen Lage Penon und besticht mit rassiger Eleganz, knackiger Frische und ausgeprägter Säure. Das Bouquet erinnert an Apfel und Ananas und ist von anhaltender Fülle. Ein appetitanregender Apertifwein. - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 21

 € 10,50 14,00 €/L
   

Terlaner Weißburgunder DOC 2021, Muri Gries, Südtirol
Terlaner Weißburgunder DOC 2021

Muri Gries, Südtirol

Helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Im Duft vielschichtig, intensiv und fruchtbetont nach reifen Äpfeln und Pampelmuse. Am Gaumen kräftig und vollmundig, mit Rasse und Eleganz, mineralisch und salzig mit saftig-frischem Abgang. - Gerardo

'Und dann erst der Terlaner Weißburgunder/Terlano Pinot Bianco: Ein aufrechter, geschliffener Weißer mit einer Architektur wie ein Bergwerk.' - Gambero Rosso

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 11,25 15,00 €/L
   

´Penon´ Weißburgunder DOC 2020, Nals-Margreid, Südtirol
Penon Weißburgunder DOC 2020

Nals-Margreid, Südtirol

Dieser Klassiker des Südtiroler Weißweines besticht durch seine rassige Eleganz, knackige Säure und ausgeprägtes Fruchtaroma. Appetitanregend als Aperitifwein oder zu leichten Vorspeisen. - Gerardo

'Penon stands out for the purity and the directness of its varietal characteristics. Pinot Bianco delivers more in the mouth in terms of structure than it does on the nose. You feel that density here followed by stone fruit and melon.' - Wine Enthusiast

   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 11,95 15,93 €/L
   

Blättern: Zurück Weiter