Friaul | Rosé | Rosato

Im Friaul werden Roséweine vor allem aus den Rebsorten Merlot und Refosco hergestellt, die elegante und fruchtige Weine ergeben. Sie sind frisch und ausgewogen, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und blumigen Noten, die typisch für die kühlere, alpine Region sind.

Im Friaul entstehen dank der klimatischen Vielfalt und der hohen Weinbaukompetenz bemerkenswerte Rosato-Weine aus Merlot und Refosco. Diese Weine sind geprägt von frischer Säure, klarer Frucht und einer eleganten Struktur. Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und manchmal ein Hauch von weißem Pfeffer bestimmen das Aromenspektrum. Die kühlen Nächte in den Voralpenregionen helfen, die Aromen besonders klar und präzise herauszuarbeiten.

Diese fruchtbetonten, aber balancierten Rosati eignen sich ideal als Begleiter zu Vorspeisen mit Fisch, zu leichten Fleischgerichten oder zu Frühlingssalaten. Sie verkörpern einen modernen, sauberen Stil, der auch international Anerkennung findet. Friaul zeigt mit seinen Rosati, wie harmonisch alpine Frische mit italienischer Weinleidenschaft kombiniert werden kann. - Gerardo [TS05/25]

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