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'Wir Söhne können und wollen uns gar kein anderes Leben vorstellen.'. So drücken die Brüder Pierpaolo und Luca ihre Leidenschaft für den Weinbau aus. Eine Leidenschaft, die nun schon seit drei Generationen in der Familie Sirch weitergegeben wird. Im Herzen der Colli Orientali del Friuli, in einer natürlichen Umgebung, die von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurde, erstrecken sich die Weinberge der Familie. Hier, nahe der slowenischen Grenze, in den Julischen Voralpen, hat vor allem der Anbau von Weißweinen eine jahrhundertealte Tradition. Eng mit dem Territorium verbunden und ganz im Stil der friaulischen Weine, kreieren die beiden Brüder Weine von subtiler und nuancierter Komplexität. So schmeckt das echte Friaul! - Gerardo [TS03/23]



Ribolla Gialla DOC 2023, Sirch, Friaul

Ribolla Gialla DOC 2023


Sirch, Friaul

Strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Frisches und raffiniertes Bukett. Die Zartheit weißer Frühlingsblumen trifft auf fruchtige Noten von weißer Kirsche, Mostapfel und erfrischende Zitrusaromen. Lebendiger und mineralischer Geschmack. Leichte Zitrusnoten und eine elegante Säure sorgen für angenehme Empfindungen von anhaltender Frische. Im Abgang ein zarter und umhüllender balsamischer Nachgeschmack. - Gerardo [TS10/24]

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Friulano DOC 2023, Sirch, Friaul

Friulano DOC 2023


Sirch, Friaul

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen. Zartes, intensives und fesselndes Bouquet. Anklänge von Zitrusfrüchten mischen sich mit fruchtigen Noten von Aprikose und Birne und blumigen Anklängen von Jasmin, alter Rose und Kamille. Umfassender und komplexer Geschmack. Noten von reifen goldenen Äpfeln, Trockenfrüchten und Vanille mischen sich mit balsamischen Noten von Salbei und Thymian. Der Abgang hat eine typische tanninhaltige Note von Mandeln und...

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Sauvignon DOC 2023, Sirch, Friaul

Sauvignon DOC 2023


Sirch, Friaul

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives, elegantes und typisches Bouquet. Noten von Buchsbaum und Tomatenblättern verbinden sich mit leichten Zitrusnoten von Limette und Grapefruit. Im Mund vollmundig, frisch und ausgewogen. Der Gaumen zeigt eine große Harmonie zwischen den Aromen, würzig, frisch und mit ausgewogener...

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Chardonnay DOC 2023, Sirch, Friaul
Chardonnay DOC 2023

Sirch, Friaul

Grünliche Reflexe heitern die strohgelbe Farbe auf. Intensives, reiches und einhüllendes Bouquet. Die Wahrnehmung ist ein intensives Aroma von Sahne und Gebäck mit ausgeprägten blumigen Noten von Jasmin und Holunderblüten, die sich mit Noten von reifen und tropischen Früchten vermischen. Komplexer, frischer und einhüllender Geschmack. Noten von Birne und Trockenfrüchten werden durch die Frische von Bergamotte und balsamischen Noten bereichert. Gute Persistenz und ein angenehmer Nachgeschmack von...

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Pinot-Grigio DOC 2023, Sirch, Friaul
Pinot-Grigio DOC 2023

Sirch, Friaul

Leuchtend gelbe Farbe mit leicht rosa Reflexen. Elegantes, komplexes und umhüllendes Bouquet. Blumige Noten von Jasmin und weißer Glyzinie mischen sich mit Noten von reifem Obst, Aprikose, Melone und weißem Pfirsich, begleitet von balsamischen Noten. Am Gaumen ist er komplex und harmonisch, frisch und einhüllend. Am Gaumen entfalten sich die Aromen mit einer eleganten Würze, die Frische und Ausdauer mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten und weißen Früchten...

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Merlot DOC 2018, Sirch, Friaul
Merlot DOC 2018

Sirch, Friaul

Der Merlot aus dem Friaul zeigt sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein klares, verführerisches Bouquet von Brombeeren und Himbeeren, das von feinen Schokoladennoten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser Merlot angenehm weich und rund, mit einer beeindruckenden Komplexität, die den Wein besonders fesselnd macht. Ein ausgewogener und vielseitiger Rotwein, der sowohl mit seiner Fruchtigkeit als auch seiner Tiefe zu überzeugen weiß. - Gerardo [TS10/19]

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Merlot DOC 2019, Sirch, Friaul
Merlot DOC 2019

Sirch, Friaul

Der Merlot aus dem Friaul zeigt sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein klares, verführerisches Bouquet von Brombeeren und Himbeeren, das von feinen Schokoladennoten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser Merlot angenehm weich und rund, mit einer beeindruckenden Komplexität, die den Wein besonders fesselnd macht. Ein ausgewogener und vielseitiger Rotwein, der sowohl mit seiner Fruchtigkeit als auch seiner Tiefe zu überzeugen weiß. - Gerardo [TS10/20]

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