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Rotwein | 225-250 Euro Rotwein | 225-250 Euro

Rotwein | 225-250 Euro



Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]



´Lafòa´ · Pinot-Nero DOC 2020 (6er Holzkiste), Schreckbichl, Südtirol

Lafòa · Pinot-Nero DOC 2020 (6er Holzkiste)


Schreckbichl, Südtirol

Sechs Flaschen Blauburgunder Lafòa in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Der neue Blauburgunder Lafoa ist da! Die Farbe ist ein sattes Rubinrot im Glas. Intensives Aroma von frischen Kirschen und Himbeeren, untermauert von würzigen Noten und dezenten Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und komplex, von griffigen Tanninen und elegantem Abgang. - Gerardo [TS06/21]


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´Sangioveto di Toscana´ · IGT 2015 (6er Holzkiste), Badia a Coltibuono, Toskana

Sangioveto di Toscana · IGT 2015 (6er Holzkiste) (Bio)


Badia a Coltibuono, Toskana

Sechs Flaschen Sangioveto di Toscana in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Der Name leitet sich von der mittelalterlichen Bezeichnung 'San Zoveto' für Sangiovese ab. Von intensiver rubinroter Farbe und violetten Reflexen im Glas. In der Nase mischen sich Noten von Veilchen und Iris mit roten Früchten, Nelken und etwas Vanille. Am Gaumen von großer Struktur, harmonisch und ausgewogen. Ein großer Sangiovese mit Alterungspotenzial. - Gerardo [TS01/16]


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´Vallegrande´ · Barbaresco Riserva DOCG 2018 (3er Holzkiste), Ca' del Baio, Piemont

Vallegrande · Barbaresco Riserva DOCG 2018 (3er Holzkiste)


Ca' del Baio, Piemont

Drei Flaschen Barbaresco Vallegrande Riserva in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Aus den Weinbergen rund um die Kellerei kommt der traditionellste Barbaresco, der wie in der Vergangenheit ausschließlich in großen Fässern ausgebaut wird. Er bringt die Eleganz des Weines am besten zum Ausdruck, ohne die Muskeln des Nebbiolo zu zeigen.

Granatrote Farbe; intensives Aroma mit umhüllenden Noten von Früchten, verwelkten Blumen und Düften von Unterholz; trockener, samtiger und harmonischer Geschmack, der mit einem warmen und angemessen tanninhaltigen Abgang endet. - Gerardo [TS04/19]


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´Sangioveto di Toscana´ · IGT 2016 (6er Holzkiste), Badia a Coltibuono, Toskana
Sangioveto di Toscana · IGT 2016 (6er Holzkiste) (Bio)

Badia a Coltibuono, Toskana

Sechs Flaschen Sangioveto di Toscana in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Der Name leitet sich von der mittelalterlichen Bezeichnung 'San Zoveto' für Sangiovese ab. Von intensiver rubinroter Farbe und violetten Reflexen im Glas. In der Nase mischen sich Noten von Veilchen und Iris mit roten Früchten, Nelken und etwas Vanille. Am Gaumen von großer Struktur, harmonisch und ausgewogen. Ein großer Sangiovese mit Alterungspotenzial. - Gerardo [TS01/17]


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Barolo Cannubi DOCG 2017 (6er Holzkiste), Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Barolo Cannubi DOCG 2017 (6er Holzkiste) (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Sechs Flaschen des Barolo Cannubi in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo-Gebiet charakterisieren, treffen im Cannubi-Gebiet aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt ausgewogen mit Noten von schwarzem Kardamom und etwas Lakritze. Ein Meisterwerk, das dem Terroir treu bleibt! - Gerardo [TS06/18]


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Barolo Castellero DOCG 2015 (6er Holzkiste), Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Barolo Castellero DOCG 2015 (6er Holzkiste) (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Sechs Flaschen des Barolo Castellero in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Die Trauben für den Barolo Castellero stammen aus den Lagen Cannubi und Sarmassa, werden jedoch nur in den besten Jahren zu Barolo ausgebaut. Die Farbe ist ein gesättigtes Rubinrot mit granatfarbenen Einschlüssen. Das Bouquet kündet von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Schattierungen von Trockenblumen und Gewürzen. - Gerardo [TS06/16]


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Barolo Cannubi DOCG 2017 (3er Holzkiste), Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Barolo Cannubi DOCG 2017 (3er Holzkiste) (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Drei Flaschen des Barolo Cannubi in einer Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo-Gebiet charakterisieren, treffen im Cannubi-Gebiet aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt ausgewogen mit Noten von schwarzem Kardamom und etwas Lakritze. Ein Meisterwerk, das dem Terroir treu bleibt! - Gerardo [TS06/18]


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´Caterina Zardini´ · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017 (6er Holzkiste), Campagnola, Venetien
Caterina Zardini · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017 (6er Holzkiste)

Campagnola, Venetien

Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Ätherisches, duftendes, würziges Aroma mit Anklängen an Kirsche, Bittermandel und Vanille. Geschmack voll, warm, samtig, weich, auf einem angenehm bitteren Hintergrund. - Gerardo [TS07/18]

"Ein komplexer Amarone mit Noten von schwarzen Teeblättern, Brombeeren und Steinen sowie einem Hauch von würzigem Kakaopulver. Typische Amarone-Großzügigkeit mit straffen, pudrigen Tanninen und frischen Brombeeren. Leicht wärmender Abgang mit etwas pikanter Bitterorangenschokolade. Trinken oder lagern." - James Suckling


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´Caterina Zardini´ · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 (6er Holzkiste), Campagnola, Venetien
Caterina Zardini · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 (6er Holzkiste)

Campagnola, Venetien

Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Ätherisches, duftendes, würziges Aroma mit Anklängen an Kirsche, Bittermandel und Vanille. Geschmack voll, warm, samtig, weich, auf einem angenehm bitteren Hintergrund. - Gerardo [TS07/19]

"Ein komplexer Amarone mit Noten von schwarzen Teeblättern, Brombeeren und Steinen sowie einem Hauch von würzigem Kakaopulver. Typische Amarone-Großzügigkeit mit straffen, pudrigen Tanninen und frischen Brombeeren. Leicht wärmender Abgang mit etwas pikanter Bitterorangenschokolade. Trinken oder lagern." - James Suckling


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´Ornellaia´ · Bolgheri Superiore DOC 2019, Tenuta dell'Ornellaia, Toskana
Ornellaia · Bolgheri Superiore DOC 2019

Tenuta dell'Ornellaia, Toskana

Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, hat die Philosophie von Ornellaia von Anfang an geprägt. Ornellaia ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das sich im Einklang mit der Natur entwickelt hat.

"Der intensiv rubinrote Ornellaia 2019 besticht durch ein verführerisch würziges Bouquet, aus dem Noten von schwarzem Pfeffer, Salbei und Kräutern besonders hervorstechen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und zugleich temperamentvoll, verwöhnt mit seinen intensiven, eleganten Tanninen und klingt mit einer lang anhaltenden, frischen Note aus." - Olga Fusari (Kellermeisterin Ornellaia)

"Sattes Rubin-Violett. Sehr vielschichtige Nase mit Noten nach Brombeere, Cassis und Holunderbeere, dann feine Gewürze, etwas Zimt, Kardamom und Zedernholz. Geschliffen und fein am Gaumen, öffnet sich mit viel feinmaschigem Tannin, reife Beerenfrucht, im hinteren Bereich ein Feuerwerk an Gewürzen, feiner Fruchtschmelz." - Falstaff


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