Rotwein | 200-225 Euro

Carano · Lagrein Riserva DOC 2019 (6er Holzkiste)

Sechs Flaschen Lagrein Riserva Carano in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Der Name Carano rührt vom heimatlichen Ursprung der Familie Di Pauli im Fleimstal. Ein reinsortiger Lagrein von tiefdunkler Farbe, im Duft Noten nach Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Im Trunk sehr saftig, mit würziger Note und geschmeidigem Tannin. Angenehm weich und rund im Finale. - Gerardo [TS08/20]

"Tiefdunkles, sehr sattes Purpur. In der Nase nach Graphit, reifen schwarzen Johannisbeere, Herzkirschen und weißem Pfeffer. Am Gaumen mit dichtem Körper, baut sich groß auf, zarter Schmelz, zur Zeit allerdings noch übermäßig vom Holzeinsatz gezeichnet, muss sich noch einpendeln." - Falstaff

Beinhaltet eine Holzkiste.
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Barrile · Isola dei Nuraghi IGT 2015 (6er Holzkiste)

Sechs Flaschen des Isola dei Nuraghi Barrile in einer Original Holzkiste:

Der kräftige Barrile stammt aus dem unteren Tirso-Tal und wird fast ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Nieddera hergestellt: Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Das Bouquet ist komplex und intensiv, zart würzig und fruchtig. Am Gaumen ist er dicht und delikat, immer balsamisch und begleitet von einer angenehmen Würze des Holzes. - Gerardo [TS12/16]

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TRES · Merlot-Cabernet Riserva DOC 2016

TRES ist ein außergewöhnlicher Südtiroler Rotwein, der in den besten Jahrgängen aus den drei ältesten und hochwertigsten Kleinparzellen geerntet und vinifiziert wird. Diese Parzellen befinden sich auf roten, sandigen Lehm- und kiesigen Dolomitböden im Brenntal, wo sich die Sorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu einer einzigartigen alpin-mediterranen Cuvée vereinen.

Zwei entscheidende Faktoren prägen die Entstehung dieser Ikone: die sorgfältige Reifung im Fass und in der Flasche, die dafür sorgt, dass der Wein im idealen Trinkfenster seine volle Pracht entfaltet. Seit 2015 werden die besten kleinen Parzellen, oft nur ein paar Rebzeilen innerhalb eines Weinbergs, separat vinifiziert. Diese sorgfältige Auswahl, die optimalen Bedingungen im Weinberg, das Alter der Rebstöcke und der geringe Ertrag sind die Grundlage für eine Cuvée mit alpinem Charakter, knackiger Frucht und ausgeprägter Frische.

TRES steht für die Zahl 'drei' (vom italienischen 'tre') und symbolisiert drei zentrale Werte: die Wertschätzung des einzigartigen Terroirs, das Engagement eines jungen und dynamischen Teams und die bodenständige Arbeit der Mitglieder. Diese Cuvée vereint das Beste aus den drei Rebsorten und erzählt von einer langen Geschichte und einer tiefen Leidenschaft für Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Sie ist Ausdruck einer kompromisslosen Verbundenheit mit dem Terroir, eines ständigen Strebens nach Exzellenz und des Wunsches, die bisherigen Grenzen des Machbaren neu zu definieren.

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Siebeneich · Merlot Riserva DOC 2020 (6er Holzkiste)

Die Farbe im Glas ist rubin- bis dunkelgranatrot. Das Aroma ist von reifen, dunkelroten Früchten und subtilen Röstaromen. Der Gaumen ist konzentriert und samtig, lang anhaltender Abgang. - Gerardo [TS12/21]

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