Villa Crespia | Lombardei
Villa Crespa ist das ambitionierte Franciacorta Projekt der Gebrüder Muratori, unter Leitung von Professor Francesco Iacono. Dort in der Lombardei verfügt das Weingut über gut 60 Hektar Land, welche auf sechs verschiedene Bodenstrukturen entfallen. Aus einer Zonierungsstudie der Universität Mailand in den 90er Jahren geht die otpimale Bepflanzung zur Herstellung von Franciacorta Schaumweinen hervor. Die Trauben aller Weinberge werden getrennt vinifziert und anschließend auch nur in Bezug ihrer Herkunft ausgewählt. Die Grundweine reifen - je nach Güte - in Holzfässern und Edelstahltanks, aus ihnen entsteht im Anschluß ein Franciacorta in Bestform. Ein Novum stellt der Bezug auf das Terroir eines jeden einzelnen Weinbergs dar: Dieser unverrückbare Grundpfeiler des Villa Crespa Sortiments bestimmt die Ausformung der einzelnen Schaumweine. - Gerardo [TS12/22]
"Ein 'weinverrücktes' Unternehmerquartett aus Brescia sind die Brüder Giorgio, Giulano, Diego und Bruno Muratori. Unter der Leitung von Professor Francesco Iacono verwirklichten sie ein ambitioniertes Projekt, das einen ganzen Fächer von Qualitätskellereien in der Lombardei, der Toskana und Kampanien umfasst. Getreu dem Prinzip 'ein Terroir, ein Wein' produziert Iacono in der Villa Crespia in der Franciacorta ausschließlich Spumante. Den dekliniert er in zahlreichen Variationen von verschiedenen Lagen, die nach profunder Erforschung des jeweiligen Geländes in unterschiedliche Zonen eingeteilt wurden." - Gambero Rosso
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Cesonato · Franciacorta Satèn Brut DOCGVilla Crespia, Lombardei
Der milde Satèn Franciacorta präsentiert sich mit einer dezenten und anhaltenden Perlage. Das Bouquet besteht aus reifen Früchten, Rosenblättern und Zitrusaromen. Am Gaumen ist er trocken und angenehm, mit femininen Eigenschaften. Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. - Gerardo [TS12/23]
€ 21,95 26,60 €/L
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Novalia · Franciacorta Brut DOCGVilla Crespia, Lombardei
Dieser Franciacorta ist nach einer der sechs Contrade (Bezirke) der Villa Crespia benannt, Novalia ist ein klassischer Vertreter seiner Zunft: leuchtendes, brillantes Strohgelb und feine, anhaltende Perlage im Glas. Das Bouquet erinnert dezent an Blüten und Brotkruste, während der Geschmack erfrischend, direkt und harmonisch ist. - Gerardo [TS12/23]
€ 19,95 26,60 €/L
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Brolese · Franciacorta Rosato Extra Brut DOCGVilla Crespia, Lombardei
Nobler Franciacorta Rosé, zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt: lachsfarbener Rosé mit leicht roten Reflexen im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und würzige Kräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Noir für Eleganz, während der Chardonnay eine gute Struktur bietet. - Gerardo [TS12/23]
€ 21,95 29,27 €/L
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Miolo · Franciacorta Brut DOCGVilla Crespia, Lombardei
Miolo ist ein klassischer Franciacorta Brut, der aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Nach der Blanc de Blanc-Methode gekeltert, behält er seine angenehme Fruchtigkeit und Frische. Typische, brillante Farbe und zurückhaltende aber anhaltende Perlage. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, am Gaumen belebende Säure und anhaltende Frische. - Gerardo [TS12/23]
€ 21,95 29,27 €/L
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Millè · Franciacorta Millesimato Brut DOCG 2015Villa Crespia, Lombardei
Millè ist ein moderner Franciacorta, der nach der Blanc de Blancs-Methode vinifiziert wird: Der wertvolle Grundwein wird länger gelagert, um seine Qualität zu steigern, und die anschließende Gärung in der Flasche erhöht seine Komplexität zusätzlich. Leuchtend strohgelb in der Farbe und bestechend im Glas, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. Am Gaumen ist er frisch und klar strukturiert, mit subtilen floralen Noten. - Gerardo [TS12/16]
€ 22,50 30,00 €/L
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