Story: Emilia-Romagna | Weinregion
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Einleitung und kurze Historie
Emilia-Romagna liegt im Norden Italiens und ist nicht nur für köstliche Delikatessen wie Parmaschinken oder Balsamico bekannt, sondern auch eine traditionsreiche Weinregion. Der Weinbau in dieser Gegend reicht bis in die vorrömische Zeit zurück: Bereits die Villanovianer kultivierten Reben, später verfeinerten die Etrusker und Römer die Weinherstellung. Im Mittelalter sicherten vor allem Klöster das Wissen über den Weinbau, während im 19. Jahrhundert Rebflächen stark durch die Reblaus dezimiert wurden. In den letzten Jahrzehnten jedoch erlebt die Region eine Renaissance, insbesondere durch Investitionen in moderne Kellertechnik und eine stärkere Ausrichtung auf Qualitätsweine.

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Geographische Besonderheiten, Klima & Weinbauflächen
Das Terrain von Emilia-Romagna ist äußerst divers: Fast die Hälfte der Region besteht aus weiten Ebenen, etwa 25 Prozent sind hügelig, und rund ein Viertel misst bergige Flächen, mit Teilen der Apenninen, die über 2.000 Meter hoch reichen. Diese Vielfalt spiegelt sich im Weinbau wider: Etwa 75 % der Weinberge liegen in der Ebene, 20 % in Hügellagen und nur rund 5 % in bergigen Abschnitten. Klimatisch ist die Region geprägt vom Einfluss sowohl kontinentaler als auch mediterraner Einflüsse. In den flacheren Teilen dominieren feuchte Winter und heiße Sommer, während die Nähe zur Adria für zusätzliche Luftfeuchtigkeit sorgt. In den hügeligen und bergigen Zonen wirkt der Boden oft kalk- oder sandhaltig, was ideal ist für strukturierte Weine. Insgesamt umfasst die Weinbaufläche der Region rund 51.000 bis 60.000 Hektar - je nach Quelle.

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Häufig angebaute Rebsorten und warum
In Emilia-Romagna wachsen sowohl rote als auch weiße Reben, doch die roten Sorten dominieren mit etwa 70 %. Im westlichen Teil (Emilia) sind besonders Lambrusco-Sorten wie Lambrusco Salamino, Grasparossa, Marani und Ancellotta verbreitet, weil sie sich sehr gut für perlende und sprudelnde Weine eignen, die traditionell in dieser Region beliebt sind. Hinzu kommen rote Rebsorten wie Barbera und Croatina (Bonarda), die in bestimmten DOCs, etwa Gutturnio, Verwendung finden. In der östlichen Romagna stehen andere Trauben im Fokus: Hier gedeihen Sangiovese, Trebbiano Romagnolo, Albana, Pagadebit und Pignoletto. Besonders Sangiovese aus Romagna hat einen festen Platz, da das dortige Klima und der Boden ihm eine eigenständige Stilistik verleihen. Als Weißweinsorten findet man außerdem Malvasia di Candia aromatica, Ortrugo oder Spergola sowie internationale Sorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc, die in den hügeligen Lagen wachsen.

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Nennenswerte Weine oder Weinspezialitäten
Wenn man an Emilia-Romagna denkt, kommt einem unweigerlich Lambrusco in den Sinn - ein sprudelnder, fruchtiger Rotwein, der oft halbsüß oder trocken ausgebaut wird. Innerhalb des Lambrusco-Universums existieren verschiedene Sorten, etwa Lambrusco di Sorbara (leicher, heller), Grasparossa di Castelvetro (kräftig und dunkel) oder Salamino di Sant’Agata, die jeweils eigene Charakteristika aufweisen. In der Romagna hingegen dominiert stiller Wein: Der Sangiovese di Romagna DOC zeigt sich hier mit lebendiger Säure und Kirschnoten, oft etwas weicher als seine toskanischen Pendants. Ein weiteres Highlight ist der Albana di Romagna DOCG - der erste weiße DOCG-Wein Italiens. Auch der Schaumwein Pignoletto aus den Colli Bolognesi erfreut sich großer Beliebtheit; er wird sowohl still, als Frizzante als auch als Spumante hergestellt. - Gerardo [TS12/25]