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I Quercioli secco · Lambrusco Reggiano DOC (2021)


Medici Ermete, Emilia-Romagna

´I Quercioli secco´ · Lambrusco Reggiano DOC (2021), Medici Ermete, Emilia-Romagna
Auf Poggio Pollino - dem zweiten Weingut von Medici Ermete - werden feine Lambrusco-Variationen zu moderaten Preisen erzeugt: Feines Rubinrot mit zartem Violett im Glas. Im Duft feine Beerenfrucht und etwas Veilchen. Im Mund vollmundig, harmonisch und mit kaum spürbarem Tannin. Passt gut zu Aufschnitt, aber auch zu kräftig gewürzten Gerichten. - Gerardo [TS06/22]

Gerardo's Notizen: 'In der Provinz Reggio Emilia gedeihen die Lambrusco Variationen Salamino und Marani, welche die Grundlage für die 'I Quercioli' Linie bilden. Die Mühen der Kellerei Medici Ermete um die alte und oft belächelte Rebsorte Lambrusco tragen langsam Früchte. Dies zeigt auch der Weinwettbewerb der Vinitaly, so Medici Ermete zum Weingut des Jahres aus der Emilia-Romagna gekührt wurde. Diese trockene Lambrusco Version ist gut als Essenbegleiter geeignet, z.B. zu frischem Parmesan- oder Granakäse, zu Salami oder Nudelgerichten.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11 % Vol. noch 3

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´I Quercioli secco´ · Lambrusco Reggiano DOC (2021)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´I Quercioli secco´ · Lambrusco Reggiano DOC (2021), Medici Ermete, Emilia-Romagna
Herkunft Emilia-Romagna / Reggio Emilia
ErzeugerMedici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)
Alkoholgehalt11 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lambrusco
AusbauEdelstahltank
Serviertemperatur9-11 ° C.
Lagerpotenzial2023+
Gesamtsäure7,8 g / Liter
Restzucker8 g / Liter
FiltrationJa
Jahrgang2021
ProdukttypSüßwein
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer8224703050
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameMedici Ermete & Figli
RegionEmilia-Romagna
Gründungsjahr1961
EigentümerFamilie Medici
ÖnologeVenurelli Otello
Jahresproduktion9.500.000
Rebfläche (Hektar)70
Traubenzukauf30%
RebsortenspiegelLambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia, Trebbiano, Sangiovese
TerroirHauptsächlich Lehmböden

Beste Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso1 Glas (von 3)
Wine Spectator86 Punkte (von 100)

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