Story: Kellerei Bozen | Südtirol
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Die Kellerei Bozen - Tradition, Innovation und gelebte Gemeinschaft

Ein architektonisches Wahrzeichen am Hang
Schon von Weitem zieht er die Blicke auf sich: der leuchtende Kubus, der seit Herbst 2018 als neuer Sitz der Kellerei Bozen majestätisch aus dem Hang wächst. Dieses beeindruckende Niedrigenergiehaus steht nicht nur für architektonische Innovation, sondern verbindet auf einzigartige Weise Funktionalität mit ökologischer Nachhaltigkeit. Die moderne Bauweise spiegelt den Anspruch der Kellerei wider, Tradition und Fortschritt harmonisch zu vereinen.

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Weinbau zwischen 200 und 1000 Metern
Die Kellerei Bozen ist geprägt von einer außergewöhnlichen Vielfalt an Weinlagen. Auf insgesamt 340 Hektar erstrecken sich die besten Weinberge der Region - von den warmen Talsohlen bis hinauf zu den kühlen, alpinen Hängen auf über 1000 Metern Höhe. Diese Kontraste spiegeln sich auch in den Weinen wider, die durch das Zusammenspiel verschiedener Mikroklimata und Böden einen unverwechselbaren Charakter erhalten.

224 Genossenschaftsmitglieder widmen sich mit Leidenschaft dem Weinbau. Für sie steht Qualität klar vor Quantität - ein Anspruch, der die Kellerei Bozen zu einem der führenden Betriebe Südtirols gemacht hat.

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Das Handwerk des Winzers - Herzstück der Kellerei
Der Erfolg der Kellerei Bozen fußt auf dem Engagement ihrer 224 Winzerinnen und Winzer, die als große Familie in der Genossenschaft verbunden sind. Sie stammen aus alteingesessenen Bauern- oder Adelsfamilien, leben in historischen Höfen und bewirtschaften Weinberge an oft spektakulären Steillagen. Achtzig Prozent der Mitglieder konzentrieren sich ausschließlich auf den Weinbau - ein Beweis für die tiefe Verwurzelung und Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird.

Fünfzehn verschiedene Rebsorten wachsen auf den unterschiedlichsten Böden und Lagen. So entstehen charakterstarke Weine, die den Facettenreichtum der Region widerspiegeln. Besonders die Paradeweine Lagrein und St. Magdalener sind weit über die Grenzen Südtirols hinaus bekannt und geschätzt.

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Gelebte Gemeinschaft und starke Führung
Die Genossenschaft lebt von der aktiven Mitbestimmung ihrer Mitglieder. Der Vorsitzende wird demokratisch gewählt - seit 2022 bekleidet Philipp Plattner dieses Amt. Plattner ist eine zentrale Figur, die die Interessen der Winzer vertritt, den Vorstand leitet und als Bindeglied innerhalb der Gemeinschaft fungiert. Die Förderung der Identifikation der Mitglieder mit „ihrer“ Kellerei und das Stärken des Zusammengehörigkeitsgefühls stehen dabei im Mittelpunkt.

Ein weiterer wichtiger Akteur ist Kellermeister Stephan Filippi. Er pflegt den direkten Kontakt zu den Mitgliedern, berät sie bei der Arbeit im Weinberg und sorgt für einen kontinuierlichen Austausch. Nur so kann die hohe Qualität der Weine gewährleistet werden, für die die Kellerei Bozen bekannt ist.

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Innovation trifft auf Tradition
Die Geschichte der Kellerei Bozen ist geprägt von mutigen Entscheidungen und einer klaren Ausrichtung auf Qualität. Die Fusion der beiden traditionsreichen Kellereien Gries und St. Magdalena im Jahr 2001 war ein Meilenstein, der den Weg für eine erfolgreiche Zukunft ebnete. Heute vereint die Kellerei Bozen das Beste aus beiden Welten: die Erfahrung und Tradition der Vergangenheit mit dem Innovationsgeist der Gegenwart. Die Vielfalt der Lagen, die Hingabe der Winzer und die moderne Architektur machen die Kellerei Bozen zu einem Vorzeigebetrieb, der nicht nur Weinliebhaber, sondern auch Architektur- und Naturliebhaber begeistert. Wer Bozen besucht, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die Weine der Kellerei zu verkosten und in die einzigartige Atmosphäre einzutauchen.

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Fazit
Die Kellerei Bozen ist weit mehr als nur ein Ort der Weinproduktion. Sie ist ein lebendiges Beispiel für gelebte Gemeinschaft, nachhaltige Innovation und die tiefe Verbundenheit mit Land und Tradition. Jeder Tropfen Wein erzählt hier eine Geschichte - von Generationen, Leidenschaft und dem Streben nach höchster Qualität. Ein Besuch lohnt sich, um Südtirols Weinkultur in ihrer schönsten Form zu erleben. - Gerardo [TS05/25]