Lagrein DOC 2021

Kräftige, konzentriert rubinrote Farbe mit sich aufhellenden Rändern im Glas. Das Bouquet erinnert an süße Frucht, Kirsch-Vanille und etwas Brotkruste. Am Gaumen dicht, mit feinen Tanninen und knackiger Säure. - Gerardo

"Blume nach schwarzen Johannisbeeren, auch würzige und florale Komponenten; gut gebaut mit Saft und Kraft, langer Abgang." - Vinum

0,75-L

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enthält Sulfite

13,5 % Vol.

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Lagrein DOC 2021, Kellerei Bozen, Südtirol
Herkunft	Südtirol / Bozen / Italien
Erzeuger	Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen (BZ)
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Lagrein
Ausbau	Edelstahltank, kurzer Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial	2025+
Gesamtsäure	5,2 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt	34,4 g / Liter
Restzucker	4,5 g/Liter
Serviertemperatur	16-18 ° C.
Filtration	Ja
Speiseempfehlung	dunkles Fleisch & würziger Käse
Jahrgang	2021
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	1491392886
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
Luca Maroni	84 Punkte (von 100)
Vinum	15,5 Punkte (von 20)

Steckbrief
Name	Kellerei Bozen
Region	Südtirol
Gründungsjahr	1908
Eigentümer	Genossenschaftseigentum
Önologe	Stephan Fillippi
Jahresproduktion	2.500.000
Rebfläche (Hektar)	310
Traubenzukauf	nein

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