Bottarga Thunfischrogen gemahlen
Campo d'Oro, Sizilien
€ 10,95 = € 219,00/kg
Bottarga di Tonno ist eine edle italienische Spezialität, die aus dem Rogen des Thunfisches gewonnen wird. Der Rogen wird sorgfältig gesalzen, gepresst und an der Sonne getrocknet, bevor er in Gläsern konserviert wird. Oft als der 'sardische Kaviar' bezeichnet, bietet Bottarga einen intensiven, salzigen Geschmack und eine zarte Textur. Traditionell wird Bottarga über Pasta gerieben, um den Gerichten eine luxuriöse, umami-reiche Note zu verleihen. Alternativ kann er auch zusammen mit Olivenöl und Zitrone auf geröstetem Toast serviert werden, um einen delikaten Aperitif oder Snack zu kreieren, der den mediterranen Geschmack perfekt widerspiegelt. - Gerardo [TS10/26]
Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert.
Derzeit nicht auf Lager - Suchfunktion am Seitenanfang für Folgejahrgang bzw. Alternativprodukt nutzen.
Versandhandel und Lagerverkauf 14.05-17.05 geschlossen. Nächster Versandtag 18.5
| 50-Gr | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen |
© www.campodoro.com| Produktbezeichnung | ´Bottarga´ Thunfischrogen gemahlen, Campo d'Oro, Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Sizilien / Agrigent / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Campo d'Oro, C.DA Scunchipane, I-92019 Sciacca (AG), Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutaten | 100% Thunfischrogen, Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Allergene | Enthält Fisch. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CE Kennzeichnung | IT 810 CEE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Charge / Losnummer | L 13284 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Feinkost pikant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 50-Gr Glas | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 878 kJ (188 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fett | 3,5g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 28,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eiweiß | 13g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Campo D'Oro / Villa Reale | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausverkauft | Derzeit nicht auf Lager - Suchfunktion am Seitenanfang für Folgejahrgang bzw. Alternativprodukt nutzen. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hinweis | Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
