Bardolino | Klassiker
Bardolino ist der charmante, unbeschwerte Rotwein vom Südostufer des Gardasees in der Region Venetien - ein Klassiker unter den norditalienischen Weinen. Hergestellt aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, spiegelt er die mediterrane Leichtigkeit seiner Herkunft eindrucksvoll wider. Seine roséfarbene Variante trägt den Namen Bardolino Chiaretto und überzeugt mit Frische und feiner Frucht. Besonders in der als Classico klassifizierten Zone, rund um die Orte Bardolino, Garda und Lazise, entstehen fruchtbetonte, elegante Weine, die leicht zugänglich und vielseitig einsetzbar sind. Die Trauben reifen auf den sanften Hügeln entlang der Weinstraße, wo sie vom milden Klima des Gardasees profitieren.
Der Bardolino DOC präsentiert sich im Glas in einem hellen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen und verführt mit einem animierenden Duft von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, trocken, mit dezenter Säure und einem unkomplizierten Trinkfluss - ideal zu Pasta, Pizza, Antipasti oder einfach solo. Besonders beliebt ist der Bardolino in der wärmeren Jahreszeit, denn leicht gekühlt entfaltet er seine fruchtige Eleganz auf besonders angenehme Weise. Wer also einen authentischen, nicht zu schweren Rotwein sucht, der mediterrane Lebensfreude und Alltagstauglichkeit perfekt verbindet, wird mit einem Glas Bardolino bestens bedient. - Gerardo [TS06/25]