Barbera | Rebsorte
Die Rebsorte Barbera ist eine norditalienische Ikone und zählt zu den Aushängeschildern des Piemont, wo sie die Weinwelt zusammen mit den Sorten Nebbiolo und Dolcetto prägt. Besonders bekannt für die edlen Appellationen Barbera d’Alba und Barbera d’Asti, ist Barbera für ihre frischen, farbintensiven Rotweine mit feiner Säure und einem vergleichsweise sanften Tanningehalt geschätzt. Als facettenreiche Sorte ist sie in mehreren Regionen Italiens beheimatet – von der Emilia-Romagna bis hin zu den südlichen Anbaugebieten Apuliens, Kampaniens und sogar den Inseln Sizilien und Sardinien.
Die Traube Barbera nera begeistert Winzer und Weinliebhaber mit ihrer Fähigkeit, lebendige, fruchtbetonte Weine zu liefern. Ihr weiches, samtiges Tanninprofil hebt sie ab von Nebbiolo, dem oft tanninreichen Star des Piemont, und macht Barbera zugleich zu einem exzellenten Partner für Cuvées wie auch für reinsortige Weine. Die wachsende Fokussierung Italiens auf reinsortige Etikettierungen verleiht Barbera-Weinen zunehmend internationale Aufmerksamkeit.
In ihrer Jugend zeigt Barbera sich lebhaft kirschrot mit einem frischen Kirsch-Aroma, das sich vom oft strengeren Nebbiolo durch Rundheit und seidige Tannine abhebt. Fässer verleihen der Rebsorte zusätzliche Eleganz: Bei der Reifung gewinnt Barbera an Tiefe und Komplexität, wobei sich die säuerliche Kirsche oft zu dunkleren Noten entwickelt und subtile Holzgerbstoffe die Balance harmonisch abrunden. Häufig tritt auch eine feine Pflaumennote hervor – kraftvoll und rund, ähnlich der Charakteristik eines Merlots, doch im Kern näher an Mourvèdre. In warmen Klimazonen ist die Herausforderung, Überreife zu vermeiden, da Barbera sonst zu dumpfen, backpflaumenartigen Aromen neigt und ihre typische Kirschfrische einbüßt.
Barbera ist also weit mehr als nur der „kleine Bruder“ von Nebbiolo. Als Rebsorte, die sowohl Eleganz als auch Ausdruckskraft vereint, bringt sie das Terroir Italiens – besonders das des Piemont – auf sinnlich-fruchtige Weise ins Glas. - Gerardo [TS11/24]
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Mommiano · Barbera d'Alba DOC 2023Marco Porello, Piemont
Der Barbera Mommiano schimmert rubinrot mit einem violetten Kern und entfaltet ein charakteristisches Bouquet aus roten Früchten und einem Hauch von Säure. Saftig und von lebendiger Säure, präsentiert sich dieser Barbera am Gaumen harmonisch und mit einer feinen mineralischen Struktur. Die klare, ehrliche Art dieses Weins verkörpert die traditionellen Qualitäten eines Piemonteser Klassikers, der eine bemerkenswerte Balance aus Frucht und Frische zeigt und gleichzeitig ein hervorragendes...
€ 9,95 = 13,27 €/L
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Mommiano · Barbera d'Alba DOC 2022Marco Porello, Piemont
Der Barbera Mommiano schimmert rubinrot mit einem violetten Kern und entfaltet ein charakteristisches Bouquet aus roten Früchten und einem Hauch von Säure. Saftig und von lebendiger Säure, präsentiert sich dieser Barbera am Gaumen harmonisch und mit einer feinen mineralischen Struktur. Die klare, ehrliche Art dieses Weins verkörpert die traditionellen Qualitäten eines Piemonteser Klassikers, der eine bemerkenswerte Balance aus Frucht und Frische zeigt und gleichzeitig ein hervorragendes...
€ 9,95 = 13,27 €/L
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Mon Ross · Barbera d'Asti DOCG 2022Forteto della Luja, Piemont
Der Barbera d'Asti Mon Ross schimmert in leuchtendem Kirschrot mit zarten granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, ergänzt von blumigen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein jugendlich, lebendig und saftig, mit einer erfrischenden Säure, die typisch für die Barbera-Traube ist. Dieser 100%ige Barbera zeigt das authentische Potenzial der Rebsorte und eignet sich hervorragend zu traditionellen Gerichten des Piemont, wie...
€ 10,95 = 14,60 €/L
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La Villa · Barbera d'Asti DOCG 2023 (Bio)Tenuta Olim Bauda, Piemont
Ein Klassiker der Tenuta Olim Bauda, der die Eleganz und die Tradition des Piemonts widerspiegelt. Dieser süffige Barbera präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas, die seine jugendliche Frische und Vitalität unterstreicht. Das Bouquet entfaltet feine, weinige und intensive Aromen, die an saftige Kirschen und reife Waldfrüchte erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner vollmundigen Struktur, die perfekt von einer lebendigen Säure getragen wird. Der Abgang ist angenehm, harmonisch...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Vigna Santella del Gröm · Curtefranca Rosso DOC 2016Ricci Curbastro, Lombardei
In tiefem Rubinrot mit dezenten hellroten Einschlüssen zeigt sich dieser besondere Rotwein im Glas. Sein Bouquet begeistert mit einer intensiven und harmonischen Aromatik, die reife Früchte mit eleganten Noten von Edelholz verbindet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und fein, geprägt von seidigen Tanninen und einer lebendigen, frischen Säure. Dieser exklusive Tropfen aus der Einzellage Santella della Gröm vereint Eleganz und Ausdrucksstärke, was ihn zu einem exquisiten Begleiter für...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Nebbiolo d'Alba DOC 2020Tenuta Olim Bauda, Piemont
Ein reinsortiger Nebbiolo von der Tenuta Olim Bauda, der die charakteristische Eleganz dieser edlen Rebsorte verkörpert. Im Glas zeigt er sich in einladendem Rubinrot, das seine jugendliche Frische widerspiegelt. Das Bouquet entfaltet eine beeindruckende Komplexität mit Noten von Rosenblüten, Veilchen und reifen Waldbeeren, die von einem Hauch würziger Nuancen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, mit fein gezeichneten Tanninen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der angenehm...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Le Rocchette · Barbera d'Asti Superiore Riserva DOCG 2020Tenuta Olim Bauda, Piemont
Der Le Rocchette Barbera d'Asti Superiore von Tenuta Olim Bauda beeindruckt bereits im Glas mit seiner tief purpurroten Farbe und den violetten Reflexen. Sein Bouquet ist komplex, fein und intensiv, mit harmonischen Noten von reifen Früchten wie Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Kakao und subtilen Gewürzen. Diese aromatische Vielfalt macht ihn zu einem besonderen Genuss.
€ 16,95 = 22,60 €/L
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Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 (Bio)Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Dieser außergewöhnliche Barbera stammt aus der prestigeträchtigen Lage Cannubi Muscatel, deren Rebstöcke bis ins Jahr 1942 zurückreichen und Trauben von herausragender Qualität hervorbringen. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot mit dunklem, beinahe undurchdringlichem Kern. Die Nase wird von der typischen Barbera-Aromatik geprägt: üppige Beerenfrüchte wie Schwarzkirsche und Brombeere verbinden sich mit feinen Wiesenkräutern und einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert er sich...
€ 19,95 = 26,60 €/L
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Le Grive · Monferrato Rosso DOC 2023Forteto della Luja, Piemont
Der Monferrato Rosso Le Grive beeindruckt durch seine reiche Aromatik, die an frische rote Früchte erinnert, begleitet von eleganten Noten von Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die durch eine feine Frische unterstrichen wird und in einem langen, harmonischen Nachhall ausklingt. Die Cuvée aus Barbera und Pinot Nero verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur, die sowohl Finesse als auch Kraft zeigt – perfekt, um ihn zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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La Villa · Barbera d'Asti MAGNUM DOCG 2023 (1er Geschenkbox)Tenuta Olim Bauda, Piemont
Ein Klassiker der Tenuta Olim Bauda, der die Eleganz und die Tradition des Piemonts widerspiegelt. Dieser süffige Barbera präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas, die seine jugendliche Frische und Vitalität unterstreicht. Das Bouquet entfaltet feine, weinige und intensive Aromen, die an saftige Kirschen und reife Waldfrüchte erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner vollmundigen Struktur, die perfekt von einer lebendigen Säure getragen wird. Der Abgang ist angenehm, harmonisch...
€ 27,50 = 18,33 €/L
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Vigna Pozzo Barbera d'Alba DOC 2020Renato Corino, Piemont
Feiner, sortenreiner Barbera aus der Einzellage Vigna Pozzo: dunkles Rubinrot mit violetten Einschlüssen im Glas. In der Nase reife Pflaumen, Schokolade und würzige Kräuter. Am Gaumen voller Finesse, von besonderer Dichte, Fülle und präsenter Barbera-typischer Säure. - Gerardo [TS07/21]
€ 29,95 = 39,93 €/L
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Nizza · Barbera d'Asti Riserva DOC 2020Tenuta Olim Bauda, Piemont
Der Nizza Barbera d'Asti Riserva von Tenuta Olim Bauda ist ein Ausdruck reiner Eleganz und Finesse, der die Essenz der Barbera-Traube auf höchstem Niveau repräsentiert. Im Glas zeigt sich eine tief purpurrote Farbe, die seine Intensität und Reife bereits optisch ankündigt.
€ 29,95 = 39,93 €/L
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Bauda · Nizza Riserva DOCG 2019Tenuta Olim Bauda, Piemont
Die Bauda Nizza Riserva von Tenuta Olim Bauda ist ein Meisterstück aus der Barbera-Traube, das Handwerkskunst, Tradition und außergewöhnliche Qualität vereint. Die Trauben werden sorgsam per Hand gelesen und wenige Stunden nach der Ernte schonend gepresst. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung und eine ausgedehnte Mazeration mit den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein wird mehrfach umgefüllt, bevor er für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern reift, um...
€ 44,95 = 59,93 €/L
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Bauda · Nizza Riserva MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste)Tenuta Olim Bauda, Piemont
Eine Magnumflasche Nizza Riserva Bauda in einer hochwertigen Original Holzkiste:
€ 95,00 = 63,33 €/L
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Bauda · Nizza Riserva DOCG 2019 (6er Holzkiste)Tenuta Olim Bauda, Piemont
Sechs Flaschen Bauda Nizza Riserva in einer hochwertigen Original Holzkiste:
€ 280,00 = 62,22 €/L
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Barbera | Rebsorte | Bei Gerardo kaufen
Barbera, auch als die 'Volkstraube des Piemont' bezeichnet, ist eine rote Rebsorte auf dem Piemont, welche bereits seit dem Mittelalter im Monferrato angebaut wird. Heute ist Barbera in ganz Italien (vorwiegend Piemont) verbreitet, anpassungsfähig und ertragsstark. Die aus ihr gekelterten Weine sind kraftvoll, mit relativ geringem Tannin und einer straffen Säure. Von den einstigen überschüssen der achtziger Jahre ist nicht mehr viel geblieben, die Winzer kümmern sich heute sehr um ihren Barbera. Manche bauen diese Rebsorte auch gerne im Holzfass (z.b. im kleinen Barriquefass aus).
Bereits im 13. Jahrhundert im Monferrato angebaut ist die hochwertige Barbera Traube heute in ganz Italien verbreitet. Die aus dieser autochthonen Rotwein-Rebsorte gekelterten, kraftvollen Weine werden wegen Ihrer ausgeprägt fruchtigen Aromen geschätzt. Die Barbera Traube rangiert heutzutage auf Platz drei unter den italienischen Top-Rotweinsorten: Gleich nach Sangiovese und Montepulciano.
Manchmal wird die Barbera-Traube wegen ihrer Vielseitigkeit und des hohen Ertragsreichtums auch 'die Volkstraube des Piemont' genannt. Barbera ist auch heute noch die im Piemont verbreitetste Rebsorte und dominiert in den Provinzen Asti und Alessandria, die Rebsorte ist aber auch in den Gebieten von Cuneo und Turin stark vertreten. Die mittelgroßen pyramidenförmigen, geflügelten Trauben mit stark bereiften, blauschwarzen Beeren sind mit beachtlichen Säuregehalten ausgestattet und finden in zahlreichen, zum Großteil renommierten und lange lagerfähigen Weinen Verwendung. - Gerardo