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Mommiano · Barbera d'Alba DOC 2022


Marco Porello, Piemont
´Mommiano´ · Barbera d'Alba DOC 2022, Marco Porello, Piemont

Die Farbe ist rubinrot mit violettem Kern. Das Bouquet ist Barbera-typisch nach roten Früchten und etwas Sauerquark. Am Gaumen wunderbar saftig, von harmonischer Säure und dezenter Mineralik. Der Barbera Mommiano ein gut gemachter piemonteser Klassiker mit einem ordentlichen Preis. - Gerardo [TS02/23]

"Mit fruchtigen Kirschen- und Johannisbeernoten sowie einem erdigem Aromablues unterhält der ausgezeichnete Barbera d'Alba Mommiano die Nase; geschmeidig, frisch und fruchtig sein Geschmack." - Gambero Rosso

"Glasklarer, fruchtbetonter Duftstrauß aus Herzkirschen, Brombeeren und Blaubeeren. Würzig-rauchiger Duft, der allerdings nicht vom Fass stammen dürfte. Etwas Paprika und getrocknete Tomate. Frisch, saftig und präzise am Gaumen. Wie das Bukett es erahnen ließ: Frucht ist Trumpf!" - Falstaff

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

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´Mommiano´ · Barbera d'Alba DOC 2022 © www.porellovini.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Mommiano´ · Barbera d'Alba DOC 2022, Marco Porello, Piemont
HerkunftPiemont / Cuneo / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAgricola Marco Porello, C.so Alba 71, I-12043 Canale (CN)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Barbera
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2028+
Gesamtsäre6 g/L
Restzucker2 g/L
Serviertemperatur17-19 ° C.
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungWild & Schmorgerichte
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMarco Porello
RegionPiemont
Gründungsjahr1930
EigentümerMarco Porello
ÖnologeMarco Porello
Jahresproduktion (Fl.)60.000
Rebfläche (Hektar)15
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso3 Flaschen (von 5) / 15,5 Punkte (von 20)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Fruchtig,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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