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Paolina · Barbera d'Alba DOC 2022


Ca' del Baio, Piemont
´Paolina´ · Barbera d'Alba DOC 2022, Ca' del Baio, Piemont
Ein frischer und angenehm zu trinkender Rotwein mit feiner Säure. Das typische Bouquet verkündet Anklänge von Nadelholz und Veilchen. Am Gaumen ist er harmonisch und von mäßiger Bitterkeit. Getragen von der charakteristischen Säure des Barbera, behält der Paolina am Gaumen eine schöne Weichheit. - Gerardo [TS04/23]

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 10,95 14,60 €/L
   

´Paolina´ · Barbera d'Alba DOC 2022 © www.cadelbaio.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Paolina´ · Barbera d'Alba DOC 2022, Ca' del Baio, Piemont
HerkunftPiemont / Cuneo / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)100% Barbera
AusbauEdelstahltank, Eichenholzfass
Lagerpotenzial2027+
Gesamtsäure6 g/Liter
Trockenextrakt28 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCa' Del Baio
RegionPiemont
Gründungsjahr1880
EigentümerGiulio Grasso
ÖnologeGiuseppe Caviola
Jahresproduktion (Fl.)100.000
Rebfläche (Hektar)20
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2+ Gläser (von 3)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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