Gaglioppo | Rebsorte
Die Geschichte der roten Rebsorte Gaglioppo reicht weit zurück und ist eng mit der Region Kalabrien verbunden. Sie wird als eine der ältesten Rebsorten angesehen und soll möglicherweise Verwandtschaften zu Aglianico und Magliocco aufweisen. Gaglioppo gedeiht besonders gut in trockenem Klima und entwickelt dabei hohe Zuckergehalte, was zu einem erhöhten Alkoholgehalt führt. Dadurch zeichnen sich beispielsweise der berühmte Cirò Rosso sowie der Cirò Rosato durch ihre kräftigen und geschmackvollen Eigenschaften aus. - Gerardo [TS03/24]