Das italienische Weindepot
 

 0 Warenkorb

Fasoli Gino | Venetien

Fasoli Gino | Venetien

Die Brüder Amadio und Natalino Fasoli zählen zu den Amarone-Gurus unter den Weinbauern in Venetien. Unter der Anwendung des 'appassimento' Verfahrens - also der Trocknung von Weintrauben vor der Pressung - entstehen terroirgetreue und zugleich naturnahe Weine von herausragender Güte. Der hohe Qualitätsstandard hat die Fasoli Brüder bis weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt gemacht, ihre Weine sind weltweit anerkannt und dabei geschmacklich alles andere als international. Jedes einzelne Produkt aus dem Hause Fasoli ist einzigartig und dabei von lokalem Zuschnitt - diese Andersartigkeit ist gewollt: Denn ohne erkennbares Profil hat ein Produkt heutzutage keine wirtschaftliche Überlebenschance, auch - oder erst recht nicht auf dem internationalen Markt. - Gerardo

Rot-weiß ist das Sortiment der Fasoli-Brüder. Kein Wunder: Ihr Rebland teilt sich auf die DOCs Soave und Valpolicella auf. Gleichzeitig aber haben Amadio und Natalino auch IGT-Weine im Angebot - ein Beleg für die Experimentierfreude der beiden. Während sich ihre Achtung vor der Natur in der Umstellung auf naturnahen Weinbau niederschlug, kommt ihre Vorliebe für substanzreiche Gewächse in der Verwendung getrockneter Trauben selbst für herkömmliche Tischweine zum Ausdruck.' - Gambero Rosso



Sortieren: 8 Artikel


Pieve Vecchia Soave IGT 2017

Pieve Vecchia Soave IGT 2017


Fasoli Gino, Venetien

Der Soave 'Pieve Vecchia' ist einer der bedeutendsten Weine aus dem Hause Fasoli: Die reifen sowie zum Teil getrockneten Trauben werden dabei aufwändig in drei Durchgängen von Hand geerntet.

Das Ergebnis ist ein komplexer Wein von leuchtend goldgelber Farbe. Das Bouquet offernbart einen Duftstrauß welcher an getrocknete Feldblumen, reife Früchte und Feingebäck erinnert. Am Gaumen von kräftiger Struktur mit präsenter aber zurückhaltender Säure. Der Geschmack ist einprägsam und hält bis in den langen Nachhall hinein an. - Gerardo

'Das Eichenflair und die fortgeschrittene Reife der Beeren prägen entscheidend den Soave Pieve Vecchia 08, der sein höchst überzeugendes Bild am Gaumen durch einen keineswegs schwerfälligen, sondern leichtfüßigen und herzerfrischend würzigen Auftritt abrundet.' - Gambero Rosso

1080288800 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Weißwein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 15,95 jetzt € 15,49 20,65 €/L
   

Valpo Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2014

Valpo Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2014


Fasoli Gino, Venetien

Der tiefdunkle und konzentrierte Rosso Veronese 'Valpo' hat viel von seinem 'großem Bruder', dem weltbekannten Amarone: Die Farbe ist von einem satten granatrot, im Duft nach Trockenfrüchten, Kaffee und etwas Lakritze. Am Gaumen fleischig und saftig, geprägt von süsslichen Tanninen. Das komplexe Aroma setzt sich bis in den langen Nachhall fort. - Gerardo

'Dezentes, zurückhaltendes Bouquet mit Anklängen von Kirsche, Schokolade und dunklen Beeren. Dazu Preiselbeere und getrocknete Pflaume. Weicher Auftakt am Gaumen, schöne, längeverleihende Säure. Viel Schmelz und feines Tannin. Langer Abgang.' - Falstaff

3223189261 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 15,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 29,95 39,93 €/L
   

Igino Cabernet-Sauvignon IGT 2017

Igino Cabernet-Sauvignon IGT 2017


Fasoli Gino, Venetien

Tief rubinrot in der Farbe, ist Igino ein intensiver, warmer und delikater sowie tanninbetonter Cabernet-Sauvignon. Die Düfte von Tabak, Kaffee und schwarzem Pfeffer vervollständigen das Gefühl der umhüllenden Harmonie. Der Abgang ist mild und charakterstark zugleich und spiegelt die Persönlichkeit von Großvater Igino wider, von dem er seinen Namen hat.

Igino war der Name des Gründers des Weinguts Fasoli Gino. Der Wein ist eine Widmung an seine Charakterstärke und Persönlichkeit. Igino ist als ein Wein gedacht, der in besonderen Momenten der Zusammenkunft und Geselligkeit genossen werden soll. - Gerardo

3816814079 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 15 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 40,95 54,60 €/L
   

Calle Merlot IGT 2015
Calle Merlot IGT 2015

Fasoli Gino, Venetien

Intensive rubinrote Farbe, ein angenehm samtiger Wein mit Noten von reifen roten Früchten, leichten Anklängen von Leder, Trüffel und Lakritz. Mit großem Körper und Struktur ist er ein reicher, aber ausgewogener Merlot, einhüllend und kräftig.

Calle entstand in den neunziger Jahren aus den verwurzelten Stecklingen des Orgno, dem ersten Weinberg, auf dem die Brüder Fasoli die Praktiken der naturnahen Landwirtschaft erprobt haben. Dieser Merlot hat seinen Namen von dem herrlichen und ruhigen Ort am Hang, Calle, an der Grenze zu Illasi. Ein Wein von großer Langlebigkeit. - Gerardo

3373028325 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 16 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 40,95 54,60 €/L
   

Orgno Merlot IGT 2012
Orgno Merlot IGT 2012

Fasoli Gino, Venetien

Die Merlot Rebstöcke wurden 1978 im Orgno Weinberg gepflanzt und erst über zehn Jahre später im gleichnamigen Wein verwendet. Dieses Mindestalter der Reben garantiert qualitativ hochwertiges Produkt: Intensiv rubinrote Farbe im Glas, im Duft Noten nach reifen roten Früchten, Leder, Trüffel und Lakritz. Am Gaumen von reichhaltiger und ausgewogener Struktur, einhüllend und kräftig. - Gerardo

Dieser Wein aus der Prestige Linie der Gebrüder Fasoli ist das Resultat der jahrzehntelangen Erforschung des Valpolicella Terroirs. Die Auswahl der geeigneten Weinberge und deren Exposition, dass Verständnis um das Mikroklima sowie das extrem limitierte Traubenmaterial ermöglichen einen wirklich großen Wein. Dieser Wein wurde absichtlich als IGT klassifiziert da Trauben und Ausbau nicht den DOC Regelwerk entsprechen wollen.

3381264472 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 17 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 59,95 79,93 €/L
   

Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2012
Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2012

Fasoli Gino, Venetien

Dieser Amarone della Valpolicella zeigt sich von großer Struktur, einladend und elegant. Das volle und warme Bouquet zeigt Noten von getrockeneten Früchten, schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lakritz und Vanille. Am Gaumen weich und einhüllend, voluminös und lang anhaltend. - Gerardo

Dieser Wein aus der Prestige Linie der Gebrüder Fasoli ist das Resultat der jahrzehntelangen Erforschung des Valpolicella Terroirs. Die Auswahl der geeigneten Weinberge und deren Exposition, dass Verständnis um das Mikroklima sowie das extrem limitierte Traubenmaterial ermöglichen einen wirklich großen Wein.

2224677410 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 17,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 2

 € 69,95 93,27 €/L
   

Sande Pinot-Nero IGT 2013
Sande Pinot-Nero IGT 2013

Fasoli Gino, Venetien

Intensiv rubinrote Farbe, in der Nase präsente Aromen nach Pflaume und Rumtopf, typisch für getrockenete Trauben. Harmonisch verbinden sich würzige Noten mit Anklängen an reife rote Früchte. Die feinen und anhaltenden Tannine gleichen den hohen Alkoholgehalt aus und sorgen für einen insgesamt sehr anhaltenden Abgang.

Die Geschichte des Pinot Noir Sande geht auf die späten 80er Jahre zurück. Die extrem niedrigen Erträge aufgrund des Anbaus schaffen ein Traubenmaterial, welches eine außergewöhnlich hohe Konzentration an Zucker and Aromen aufweist. Durch die anschließende Traubentrockung wird das volle aromatische Potenzial der Frucht noch weiter konzentriert, wodurch ein einzigartiger Wein in seiner Kategorie entsteht. - Gerardo

3597363970 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 15 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 69,95 93,27 €/L
   

Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2015
Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2015

Fasoli Gino, Venetien

Dieser Amarone della Valpolicella zeigt sich von großer Struktur, einladend und elegant. Das volle und warme Bouquet zeigt Noten von getrockeneten Früchten, schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lakritz und Vanille. Am Gaumen weich und einhüllend, voluminös und lang anhaltend. - Gerardo

Dieser Wein aus der Prestige Linie der Gebrüder Fasoli ist das Resultat der jahrzehntelangen Erforschung des Valpolicella Terroirs. Die Auswahl der geeigneten Weinberge und deren Exposition, dass Verständnis um das Mikroklima sowie das extrem limitierte Traubenmaterial ermöglichen einen wirklich großen Wein.

4062214796 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 17,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 74,50 99,33 €/L