Malvasia Bianco | Rebsorte
Malvasia Bianco ist eine einheimische, italienische Rebsorte aus der Varietät der Malvasier Familie innerhalb Italiens. Die weiße Rebsorte ist auch unter dem Namen Malvasia del Lazio, Malvasia Puntinata, Malvasia Gentile oder Malvasia Nostrale bekannt. Diese antike Rebsorte wird seit Urzeiten vor allem in der Region Latium angebaut und findet sich dort in den Provinzen Latina, Rieti, Rom, Frosinone und Viterbo. Es handelt sich um eine spätreifende, nur mäßig wuchsstarke Sorte von schwachem bis mittlerem Ertrag (kein Massenträger). Der Most dieser Trauben ergibt einen Wein von guter Qualität, charakteristisch ist der aromatische - leicht parfümierte Duft. Der daraus gekelterte Weißwein findet Eingang in viele bekannte DOC Weine wie Castelli Romani, Colli Albani, Montecompatri, Frascati, Est! Est!! Est!!!, Marino und viele andere. - Gerardo
