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Weißburgunder | Sommerwein und Menübegleiter

Weißburgunder | Sommerwein und Menübegleiter



Die ursprünglich französische Weißweinrebsorte 'Pinot Blanc' ist heute auch in Norditalien weit verbreitet. Weissburgunder verfügt über ein delikates Mandelaroma, animierende Säure und gute Haltbarkeit. Seine glorreichsten Versionen bringt er in Südtirol hervor, dessen teilweise in Barrique ausgebauten Versionen mit beachtlicher Komplexität aufwarten können.

Nicht nur die Namensgebung, auch die hohen Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima deuten auf eine Verwandtschaft mit dem Blauburgunder hin. Und diese Ansprüche sind hoch: Pinot-Bianco bevorzugt möglichst warme, tiefgründige und kräftige Böden in exponierten, trocken-sonnigen Lagen. Am richtigen Standort bereitet die Rebsorte jedoch wenig Probleme im Anbau.

Der trockene, elegante Weißburgunder ist ein idealer Menuwein. Das dezente Aroma erinnert häufig an Apfel, Birne, Aprikose und Zitrusfrüchte. Der mittlere Körper des Pinot-Bianco und die angenehm erfrischende Säure zeichnen ihn als vielseitig verwendbaren Speisenbegleiter aus. Damit ist der Weißburgunder gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel geeignet. Selbstredend macht der Pinot-Bianco auch als gut gekühlter Terassenwein eine gute Figur. - Gerardo


Filtern: · Weißwein | Sortieren:   ·   ·   ·   | 28 Artikel


Sdt. Weissburgunder 'Klassisch' DOC 2016

Sdt. Weißburgunder 'Klassisch' DOC 2016


Kellerei Bozen, Suedtirol (Bozen)

Feiner Südtiroler Weißburgunder von grünlicher bis hellgelber Farbe im Glas. Im Duft nach Apfel und Birne, am Gaumen trocken, dabei stets fruchtig. Die dezente Säure des Weißburgunder macht diesen Wein besonders erfrischend. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die Rebsorte Pinot Blanc - so der französische Name des Weissburgunders - wurde um 1850 vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Weissburgunder ist stets von frischer Fülle am Gaumen mit einem fruchtigem Bouquet nach gelben Äpfeln und dezenter Note von Pfirsich und Ananas.'

 

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Sdt. Weissburgunder 'Erste + Neue' DOC 2016

Sdt. Weissburgunder 'Erste + Neue' DOC 2016


Erste + Neue, Suedtirol (Kaltern)

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Elegantes, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten wie Apfel und Pfirsich. Im Trunk sehr geradlinig mit eleganter Frische und feiner Struktur. - Gerardo

 

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Sdt. Weissburgunder 'Festival' DOC 2016

Sdt. Weissburgunder 'Festival' DOC 2016


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Die Weissburgunder Trauben dieses Weines stammen aus Labers und Dorf Tirol. Brilliantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure. - Gerardo

'Die Weine der klassischen Linie überzeugen durch ihre knackige Säure.' - Dr. Jens Priewe

 

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Kurtatsch Weissburgunder DOC 2015

Kurtatsch Weissburgunder DOC 2015


Kellerei Kurtatsch, Suedtirol (Kurtatsch)

Der Weißburgunder gilt heutzutage als wichtigster Weißwein Südtirols: Frische Apfel- und Birnenfrucht mit feinem Duftspiel und eine rassige Säure, die niemals abweisend wirkt. Kein lauter, modischer Weißwein, sondern ein unverwechselbarer Gebietswein. Er überrascht mit feinen mineralischen Spuren, die im Gaumen wie ein Nachhall aller Gesteinsschichten wirken, aus denen die Rebwurzeln Stickstoff, Mineralien und Spurenelemente aufnehmen. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Aus der Heimat Burgund kamen vor 150 Jahren die ersten Weißburgunderreben nach Südtirol, wo sich die filigrane neue Sorte rasch im gesamten Weinbaugebiet ausbreitete - seit den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts ist der Weißburgunder der wichtigste Südtiroler Weißwein. Auf den für ihn günstigen, etwas kühleren Kurtatscher Hanglagen entfaltet der Weißburgunder am besten seine Talente. Die Weißburgunder-Trauben für den Kurtatscher 'Selection' stammen aus steilen Weingärten unterhalb des Mendelgebirges auf einer Meereshöhe von 400 - 650 m ü.d.M. Die Weinberge sind nach Osten bzw. Südosten ausgerichtet. Nächtliche Fallwinde während der Reifephase der Trauben sorgen für einen markanten Tag/Nacht-Temperaturunterschied. Der kalkhaltige Boden ist mit Lehm durchzogen.'

 

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Schreckbichl Weissburgunder 'Thurner' DOC 2016

Schreckbichl Weissburgunder 'Thurner' DOC 2016


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Präsentiert sich im Glas von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase geradlinig und sauber mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Am Gaumen lebendig, frisch und saftig . - Gerardo

 

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Suedtiroler Weissburgunder DOC 2016

Suedtiroler Weißburgunder DOC 2016


Nals-Margreid, Suedtirol (Entiklar)

Der Weissburgunder (Pinot Bianco) stammt aus der hochgelegenen Lage Penon und besticht mit rassiger Eleganz, knackiger Frische und ausgeprägter Säure. Das Bouquet erinnert an Äpfel und Ananas und ist von anhaltender Fülle. Ein appetitanregender Apertifwein. - Gerardo

 

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Terlaner Weissburgunder Muri Gries DOC 2016

Terlaner Weissburgunder Muri Gries DOC 2016


Abtei Muri Gries, Suedtirol (Bozen)

Helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Im Duft vielschichtig, intensiv und fruchtbetont nach reifen Äpfeln und Pampelmuse. Am Gaumen kräftig und vollmundig, mit Rasse und Eleganz, mineralisch und salzig mit saftig-frischem Abgang. - Gerardo

'Und dann erst der Terlaner Weißburgunder/Terlano Pinot Bianco: Ein aufrechter, geschliffener Weißer mit einer Architektur wie ein Bergwerk.' - Gambero Rosso

 

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Suedtiroler Weissburgunder 'Penon' DOC 2015

Suedtiroler Weißburgunder 'Penon' DOC 2015


Nals-Margreid, Suedtirol (Entiklar)

Dieser Archetyp des Südtiroler Weißweines besticht durch seine rassige Eleganz, knackige Säure und ausgeprägtes Fruchtaroma. Appetitanregend als Aperitifwein oder zu leichten Vorspeisen. - Gerardo

'Penon stands out for the purity and the directness of its varietal characteristics. Pinot Bianco delivers more in the mouth in terms of structure than it does on the nose. You feel that density here followed by stone fruit and melon.' - Wine Enthusiast

 

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Sdt. Pinot-Bianco 'Punggl' DOC 2015

Sdt. Pinot-Bianco 'Punggl' DOC 2015


Peter Zemmer, Suedtirol (Bozen)

Der Pinot Bianco 'Punggl' entsteht aus einer Traubenselektion aus den besten Weingärten am Rande des Etschtales im nahen Umkreis des Weingutes. Das ausgeprägte Aroma sowie das ausgezeichnete Säureverhältnis verleihen diesem beliebten Weißburgunder Kraft, Struktur und besondere Eleganz. Sortentypisches Bouquett mit Anklängen von grünem Apfel, am Gaumen von fruchtig-mineralischem Geschmack, kraftvollem Körper und erfrischender Säure. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Dieser Weissburgunder ist eine Traubenselektion aus den besten Weingärten am Rande des Etschtales im nahen Umkreis des Weingutes. Er gedeiht unter einem besonderen Mikroklima und auf optimalen Böden einer steinigen, sandigen und stark kalkhaltigen Natur. Die geringen Hektarerträge und das besondere Terroir spiegeln sich im außerordentlich hohen Qualitätsniveau wider. Das faszinierende Zusammenspiel von Tradition und Innovation, von Mensch und Natur, von Sinn und Sinnlichkeit soll der Leidenschaft und dem Feingefühl Ausdruck verleihen, mit welchen Peter Zemmer diesem Wein Leben schenkt.'

 

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Sdt. Weissburgunder 'Dellago' DOC 2016

Sdt. Weissburgunder 'Dellago' DOC 2016


Kellerei Bozen, Suedtirol (Bozen)

Die Trauben stammen von Weingütern der Familie Dellago in Missian-Eppan: Die Farbe ist von leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Geruch fruchtige Aromen nach Äpfeln und Birnen. Am Gaumen frisch und lebhaft, voll und angenehm trocken. - Gerardo

'Glänzendes, helles Strohgelb. Klare und intensive Nase, duftet wie ein frischer Frühlingsmorgen, dazu nach frischem Apfel und Nüssen. Am Gaumen klar und saftig, entfaltet sich mit satter Frucht, feingliedrig, im Finale langer Nachhall, salzig.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Die Höfe-Linie verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Das besondere Traubengut aus ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Weissburgunder Dellago wächst auf Porphyr und Kalkböden rund um Bozen bei 500 Metern über dem Meer. Ein eleganter und kraftvoller Weisswein mit angenehmer Säure. Gut als Aperitif, aber auch zu Fisch- und Pastagerichten, zu Geflügel und vegetarischen Speisen.'

 

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Bianco Veronese 'Bianco del Drago' IGT 2014

Bianco Veronese 'Bianco del Drago' IGT 2014


Musella, Venetien

'Bianco del Drago' ist eine elegante Cuvee aus vorwiegend Garganega Trauben (bekannt durch Soave Classico) sowie etwas Pinot-Bianco (Weissburgunder). Im Glas von zartem Limonengelb, in der Nase sanfte Birnen- und Mandelaromen. Am Gaumen geprägt von Apfel, Limette und dezenter Mineralität. Der Wein reift zur Verfeinerung ganze 12 Monate auf der Flasche. - Gerardo

 

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Sdt. Weissburgunder 'Prunar' DOC 2015

Sdt. Weissburgunder 'Prunar' DOC 2015


Erste + Neue, Suedtirol (Kaltern)

Leuchtend, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten wie Apfel und Pfirsich. Lebhaft frischer Abgang mit elegantem ausgewogenen Körper. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Pinot-Bianco Prunar gedeiht kalkhaltigen Ablagerungsböden in Hanglagen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel. Dieser Weissburgunder stammt aus der gleichnamigen Einzellage und geniesst das alpenmediterrane Kleinklima mit nächtlicher Abkühlung. Empfehlenswert zu frischen, leichten Sommergerichten wie Spargel oder Variationen vom Fisch.'

 

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Pinot Bianco 'Vial' DOC 2016

Pinot Bianco 'Vial' DOC 2016


Kellerei Kaltern, Suedtirol (Bozen)

Der Pinot Bianco (Weissburgunder) Vial ist von leuchtend zartgelber Farbe im Glas. Im Duft versprüht dieser frische Weißwein Aromen nach Birne, reifem Gold Delicious und etwas Feuerstein. Am Gaumen fruchtbetont und saftig, von gut eingebundener Säure. - Gerardo

 

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Sdt. Weissburgunder 'Schulthauser' DOC 2016

Sdt. Weissburgunder 'Schulthauser' DOC 2016


St. Michael-Eppan, Suedtirol (Bozen)

Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael-Eppan. Er ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotenzial der Südtiroler Weißweine wie auch die Philosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.

Die Trauben dieses Weissburgunders stammen aus der Einzellage Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan Berg: Die Farbe im Glas ist ein lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine breite Geruchspalette von Apfel-, Aprikosen-, Birnen-, und leichten Zedernholztönen. Am Gaumen halten die samtige Weichheit sowie die rassige Säure ein perfektes Gleichgewicht und unterstreichen die Kraft und Größe dieses Weines. - Gerardo

'Klassische und fein gereifte Weißburgundernase mit viel Schmelz und weißer Frucht (Apfel, Birne, weiße Johannisbeere); auch am Gaumen weich-fruchtig, mit rassiger Säure und gutem Trinkfluss. Macht sich prima zur leichten Sommerküche.' - Meiningers Weinwelt (Südtirols Weinvielfalt)

Gerardo's Notizen: 'Der Weissburgunder, Südtirols wichtigste Rebsorte, ist aus seinem Dornröschenschlaf erwacht und hat sich zum Parade-Wein der Region entwickelt. Der Schulthauser ist der Klassiker unter den Südtiroler Weissburgunder, er wurde bereits 1986 erstmals ausgebaut und abgefüllt. Er ist kein lauter Tropfen, sondern ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Weissburgunder, der zugleich mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt.'

 

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Sdt. Weissburgunder 'Graf von Meran' DOC 2015

Sdt. Weissburgunder 'Graf von Meran' DOC 2015


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Von brillianter, grünlich-gelber Farbe ist der Weissburgunder aus der Linie 'Graf von Meran'. Der frische Duft dieses Weines erinnert an grüne Äpfel, am Gaumen buttrig und weich mit betont lebhafter Fruchtsäure. - Gerardo

 

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Kurtatsch Weissburgunder 'Hofstatt' DOC 2015

Kurtatsch Weissburgunder 'Hofstatt' DOC 2015


Kellerei Kurtatsch, Suedtirol (Kurtatsch)

Die Lage Hofstatt befindet sich im gleichnamigen Ortsteil von Kurtatsch auf 500 - 650 m Meereshöhe oberhalb des Dorfzentrums. Die steilen Weinberge auf kalkhaltigem Untergrund mit hohen Lehmanteil und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bilden ein ideales Umfeld für den Anbau des Weißburgunders. Und dieses reichhaltige mineralische Gefüge prägt den Weißburgunder 'Hofstatt' zu einem außergewöhnlichen weißen Gebietswein. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Aus der Heimat Burgund kam vor 150 Jahren der erste Weißburgunder nach Südtirol, wo sich die filigrane Sorte rasch im gesamten Weinbaugebiet ausbreitete. Der Weiler Hofstatt liegt südwestlich oberhalb des Dorfes Kurtatsch auf einer Meereshöhe von 620 m. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für ein ideales, frisches und luftiges Mikroklima. Noch vor drei Generationen wurden die Weinberge Jahr für Jahr bis zu einem Meter tief umgegraben. Dabei wurden große Steine entfernt und für den Hausbau oder für Trockenmauern verwendet. Granit, Schiefer, Porphyr: die Mauern der ältesten Häuser der Hofstatt sind wie ein exaktes geologisches Abbild der Böden. Und dieses reichhaltige mineralische Gefüge prägt den Weißburgunder 'Hofstatt' zu einem außergewöhnlichen weißen Gebietswein. In seiner Jugend ist er noch wild. Ist das Stadium der Genussreife einmal erreicht, dann begeistert er mit filigraner Bergapfelfrucht und mit Zitronenmelisse. Das Aromenbukett ist unaufdringlich, es erinnert an den zarten Duft von Blumen, die oberhalb der Baumgrenze aus Felsritzen sprießen. Durch eine vorsichtige Holzpassage gewinnt der Wein an geschmeidiger Textur, welche mit der ungebrochenen frischen Säurestruktur eine harmonische Liaison eingeht.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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'Weisshaus' Weissburgunder DOC 2015

'Weisshaus' Weissburgunder DOC 2015


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichen Farbnuancen, feiner Duft nach frischem Apfel und Birne, elegant und vielschichtig im Trunk mit jahrgangstypischer Säurestruktur und mineralischem Nachgeschmack. - Gerardo

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium' der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Vinschgau Weissburgunder 'Sonnenberg' DOC 2015

Vinschgau Weissburgunder 'Sonnenberg' DOC 2015


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Die Weine der Linie 'Sonnenberg' sind authentische Botschafter des kleinsten Anbaugebietes Südtirols und zeugen von den extremen klimatischen Bedingungen der sonnenverwöhnten Höhenlagen des Vinschgaus. Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Suedtiroler Weissburgunder 'Sirmian' DOC 2015

Suedtiroler Weißburgunder 'Sirmian' DOC 2015


Nals-Margreid, Suedtirol (Entiklar)

Der Pinot Bianco Sirmian bringt ein komplexes Duftbouquet von Apfel über Zitrus bis hin zu reifer Ananas ins Glas. Dank der Vielfalt an Urgestein im Erdreich, verwöhnt er mit außergewöhnlicher Salzigkeit, eindrucksvoller Fülle, Eleganz, rassiger Säure und überzeugt mit einem frischen, lebhaften Abgang. Ein exzellenter Aperitifwein, der auch Antipasti, Vorspeisen, Nudelgerichte und Fischspeisen zu begleiten versteht. - Gerardo

'Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit grünen Noten. Sehr duftige und offene Nase, nach Weißdorn, frischem Apfel und etwas Nektarine. Saftig und klar am Gaumen, öffnet sich mit viel präsenter Frucht, rund, spannt einen weiten Bogen, mineralische Tiefe, langer Nachhall.' - Falstaff

'Der Weißburgunder Sirmian ist intensiv und komplex, brisant am Gaumen, wo er eine Struktur von großartiger Fülle und Kraft entfaltet.' - Gambero Rosso

'Sirmian is a beautiful Pinot Bianco that really shows true varietal characteristics. The subdued delivers pear, stone fruit and crushed mineral. The mouth feel is creamy, rich and ends with waxy flavors of lemon and Golden Delicious apple.' - Wine Enthusiast

 

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27 Flaschen auf Lager!    
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Suedtirol Weiss 'Abtei Muri' DOC 2015

Suedtirol Weiss 'Abtei Muri' DOC 2015


Abtei Muri Gries, Suedtirol (Bozen)

Intensive goldgelbe Farbe im Glas, reife Aromen nach Quitten, Trauben sowie Stroh und Akazienhonig in der Nase. Am Gaumen elegant und von ausbalanciertem Säuregerüst, einladend und verspielt sowie von langem Nachhall. Auf den Grundgerüst des weißen Burgunders stellt der 'Abtei Weiß' die gelungene Neuinterpretation einer großen Weißweincuvee dar. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Suedtirol Weiss 'Ars Lyrica' DOC 2013

Suedtirol Weiss 'Ars Lyrica' DOC 2013


Castel Sallegg, Suedtirol (Kalterer See)

Das Zusammenspiel dieser verschiedenen Sorten sowie der auf 1 kg pro Stock reduzierte Ertrag und der lange (9 Monate) und schonende Ausbau im Edelstahl und zu einem Teil im französichen Tonneaux zu 500 Litern lassen einen Wein entstehen, der diesen Namen verdient: 'Ars Lyrica' ist ein kunstvolles Gedicht, sowohl im Duft, als auch am Gaumen. Der Wein ist hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase überwiegen Aromen von rosa Grapefruit, Pfirsich sowie dezente Brennnesselnoten. Am Gaumen ist dieser Wein frisch und saftig, mit gut eingebundener Säure und einer guten Struktur sowie einem anhaltenden Abgang. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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€ 17,50 = € 19,33/l

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Sdt. Weissburgunder 'Tyrol' DOC 2015

Sdt. Weissburgunder 'Tyrol' DOC 2015


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Von funkelndem, hellem Strohgelb ist der Weissburgunder 'Tyrol'. Das Bouquet zeigt eine feine Frucht nach Apfel und Birne sowie etwas Honig und Nüsse. Am Gaumen von saftiger und frischer Säure und bleibendem Nachhall. - Gerardo

 

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5 Flaschen auf Lager!    
€ 17,50 (23,33€/l)

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Sdt. Weissburgunder 'Sanct Valentin' DOC 2015

Sdt. Weissburgunder 'Sanct Valentin' DOC 2015


St. Michael-Eppan, Suedtirol (Bozen)

Die Trauben für den Weissburgunder St. Valentin stammen aus den besten Lagen in Eppan Berg: Klare, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen. Im Duft intensive Fruchtaromen nach reifen Äpfeln und Birnen, Melonen und einem Hauch feiner Vanille. Am Gaumen frisch und lebendig, gleichwohl konzentriert und kraftvoll, von besonderer Finesse. - Gerardo

'Funkelndes, helles Strohgelb. Eröffnet in der Nase mit feinen reifen Fruchtnoten, duftet nach Apfel und Mirabellen. Zeigt sich am Gaumen sehr schmalzig, öffnet sich mit viel reifer, präsenter Frucht, im Finale satter Nachdruck, nussig.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Seit 2001 gehört der Weissburgunder zur Sanct Valentin-Spitzenlinie. Minimale Erträge aus sorgfältig gewählten Einzellagen bürgen dafür, dass aus der lang unterschätzten Traube ein lebendiger und kraftvoller Spitzen-Wein gekeltert wird. Im Holz ausgebaut, besticht er einerseits durch Kraft und Fülle, andererseits durch Klarheit und mineralische Finesse. Seine Langlebigkeit spricht für die außerordentliche Qualität.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

12 Flaschen auf Lager!    
€ 19,90 (26,53€/l)

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Terlaner Weissburgunder 'Pratum' DOC 2013

Terlaner Weissburgunder 'Pratum' DOC 2013


Castel Sallegg, Suedtirol (Kalterer See)

Die Trauben für den Terlaner Weissburgunder 'Pratum' stammen von den ältesten Rebstöcken der Lage Prey, deren Name sich aus dem lateinischen pratum ableitet. Sie gedeihen dort auf 550 m Meereshöhe auf Porphyrschotter und Grödner Sandstein. Zwei Drittel reifen für 9 Monate im Edelstahlfass während das restliche Drittel für dieselbe Zeit im französischen Tonneaux-Fass gelagert wird. Die Farbe des Weines ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von Pfirsich, exotischen Früchten und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weissburgunder mineralisch mit ausgewogener Säure und lang anhaltendem Abgang. - Gerardo

'Funkelndes Strohgelb mit leicht grauen Nuancen. Klar gezeichnete Nase mit schön gereifter Frucht, nach frischem, knackigem Apfel, Nektarinen und Walnüssen. Blüht am Gaumen schön auf, geschliffen, viel klare Frucht, salzig, baut sich gut auf, im Finale leicht gereifte Noten.' - Falstaff

'There is a lot of great Pinot Bianco coming out of Alto Adige these days. The 2013 Alto Adige Pinot Bianco Pratum is one of those great finds from Northern Italy. This is a steady and true wine that offers variety-specific tones of pear, Golden Delicious apple, pine nut and honey. The intensity is not obvious, but it creeps up on you slowly as the bouquet evolves in the glass. In the mouth, Pratum is well textured, bright and crisp.' - Robert Parker


· Limitiert auf maximal 12 Flaschen pro Bestellung

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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€ 23,50 = € 26,60/l

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Suedtirol Weiss 'LR'  DOC 2011

Suedtirol Weiss 'LR' DOC 2011


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

'Die Schaffung eines exklusiven Weines, in der Lage, anspruchsvolle Kunden zu begeistern und das Ansehen von Schreckbichl zu stärken' das die Idee von Luis Raifer. Nach mehreren Jahren und einigen Versuchen in der Sortenwahl, ist LR entstanden. Kräftige strohgelbe Farbe, ein fruchtiger Hauch nach exotischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Struktur und Charakter. Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer, auf der Hefe gelagert und im Holz gereift, verschmelzen zu einer Cuvèe mit beachtlicher Struktur und einer femininen Eleganz. Weiblichkeit, die auch mit dem Packaging vermittelt werden will. Die äußere Hülle: Einzigartig an Eleganz und Raffinesse. - Kellerei Schreckbichl

'Strahlendes, intensives Strohgelb. Einladende Nase mit Noten nach Ananas, reifer Honigmelone, etwas Anis und Salbei, im Hintergrund nach Gewürznelken. Am Gaumen stoffig und cremig, breitet sich satt aus, kraftvoll und präsent, viel reife gelbe Frucht, nach Melone und Mango, schönes Spiel, im Finale viel Druck.' - Falstaff


· Limitiert auf maximal 3 Flaschen pro Bestellung

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

3 Flaschen auf Lager!    
€ 89,00 (118,67€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text


Suedtirol Weiss 'LR'  DOC 2012

Suedtirol Weiss 'LR' DOC 2012


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

'Die Schaffung eines exklusiven Weines, in der Lage, anspruchsvolle Kunden zu begeistern und das Ansehen von Schreckbichl zu stärken' das die Idee von Luis Raifer. Nach mehreren Jahren und einigen Versuchen in der Sortenwahl, ist LR entstanden. Kräftige strohgelbe Farbe, ein fruchtiger Hauch nach exotischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Struktur und Charakter. Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer, auf der Hefe gelagert und im Holz gereift, verschmelzen zu einer Cuvèe mit beachtlicher Struktur und einer femininen Eleganz. Weiblichkeit, die auch mit dem Packaging vermittelt werden will. Die äußere Hülle: Einzigartig an Eleganz und Raffinesse. - Kellerei Schreckbichl

'Strahlendes, intensives Strohgelb. Einladende Nase mit Noten nach Ananas, reifer Honigmelone, etwas Anis und Salbei, im Hintergrund nach Gewürznelken. Am Gaumen stoffig und cremig, breitet sich satt aus, kraftvoll und präsent, viel reife gelbe Frucht, nach Melone und Mango, schönes Spiel, im Finale viel Druck.' - Falstaff


· Limitiert auf maximal 3 Flaschen pro Bestellung

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

9 Flaschen auf Lager!    
€ 89,00 (118,67€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text


Suedtirol Weiss 'Appius' DOC 2012 (1er Holzkiste)

Suedtirol Weiss 'Appius' DOC 2012 (1er Holzkiste)


St. Michael-Eppan, Suedtirol (Bozen)

Seit vielen Jahren trägt Hans Terzer die Idee zu seinem Traumwein im Herzen, nun ist er Wirklichkeit geworden. Vollreife Trauben, minimale Erträge von 25 bis 35 Jahre alten Rebstöcken, die fleißige Arbeit der Menschen im Weinberg und im Keller bilden die Ingredienzien für dieses außergewöhnliche Cuvee, das jedes Jahr anders, aber immer einzigartig sein wird.

'Appius' ist eine Assemblage aus Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Grigio und Sauvignon. Er begeistert durch brillante Finesse, gepaart mit vielschichtiger reifer Frucht und cremiger Mineralität. Das vielversprechende Cuvee trägt die Handschrift von Hans Terzer und ist Garant für einen phantastischen Trinkgenuss auch noch nach vielen Jahren. - Gerardo


· Limitiert auf maximal 3 Flaschen pro Bestellung

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

auf Lager!    
€ 99,00 (132,00€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text


Suedtirol Weiss 'Appius' MAGNUM DOC 2012 (1er Holzkiste)

Suedtirol Weiss 'Appius' MAGNUM DOC 2012 (1er Holzkiste)


St. Michael-Eppan, Suedtirol (Bozen)

Seit vielen Jahren trägt Hans Terzer die Idee zu seinem Traumwein im Herzen, nun ist er Wirklichkeit geworden. Vollreife Trauben, minimale Erträge von 25 bis 35 Jahre alten Rebstöcken, die fleißige Arbeit der Menschen im Weinberg und im Keller bilden die Ingredienzien für dieses außergewöhnliche Cuvee, das jedes Jahr anders, aber immer einzigartig sein wird.

'Appius' ist eine Assemblage aus Chardonnay, Weissburgunder, Pinot Grigio und Sauvignon. Er begeistert durch brillante Finesse, gepaart mit vielschichtiger reifer Frucht und cremiger Mineralität. Das vielversprechende Cuvee trägt die Handschrift von Hans Terzer und ist Garant für einen phantastischen Trinkgenuss auch noch nach vielen Jahren. - Gerardo


· Limitiert auf maximal 2 Flaschen pro Bestellung

 

1,50-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

auf Lager!    
€ 189,00 (126,00€/l)

Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage
Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text