Prosecco | Frizzante
Prosecco (neuerdings Glera) nennt sich die Traubensorte und diese gibt es schon seit Jahrhunderten. Genauso wie den prickelnden Wein, den Prosecco frizzante, aus Conegliano und Valdobbiadene in der Provinz Treviso. Dabei war der Prosecco lange Zeit nichts weiter als ein ländlicher, aber delikater, erfrischender Wein, welcher hauptsächlich an Ort und Stelle getrunken wurde und höchstens bis nach Venedig reiste. Erst in den letzten Jahren füllte man ihn vermehrt auf Flaschen; zwischenzeitlich avancierte er sogar zum neuen Star am Bläschen-Himmel. Spät vormittags im Café ist er genauso richtig, wie am frühen Abend in der Bar. - Gerardo
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Aragosta · Frizzante Rosé (2021)Santa Maria la Palma, Sardinien Die Rosé-Version des Aragosta Frizzante basiert auf Cannonau-Trauben, die für das typische Aroma und die charakteristische Farbe sorgen. Ein zarter und lebendiger Frizzante Rosato. Die Gärung findet nach der Charmat-Methode in Stahltanks statt. - Gerardo [TS06/22]
€ 6,70 1+ Flaschen 8,93 €/L € 6,50 12+ Flaschen 8,67 €/L |
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Aragosta · Frizzante IGT (2022)Santa Maria la Palma, Sardinien Die Vermentino-Trauben werden nach der Charmat-Methode im Tank vergoren. Das Ergebnis ist ein dezent prickelnder und besonders leichter Frizzante: Die Farbe im Glas ist ein zartes Strohgelb mit leichten Reflexen. Im Trunk ist der Aragosta Frizzante spritzig und lebendig, mit einem hohen Erfrischungsgrad und nur wenig Bitterkeit. Ein toller Aperitif. - Gerardo [TS06/23]
€ 6,95 1+ Flaschen 9,27 €/L € 6,70 12+ Flaschen 8,93 €/L |
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Prosecco Frizzante DOC (2021)La Jara, Venetien
Der beliebte Prosecco Frizzante hat im Vergleich zu Schaumweinen nur die Hälfte an Kohlensäure, er ist somit etwas unkomplizierter und leichter. La Jara verarbeitet ausschließlich Prosecco-Trauben aus eigenem Anbau. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein naturbelassenes Produkt nicht nur im Weinberg, sondern auch im Keller. Frisch und lebendig, von mittlerer Perlage sowie feinem Frucht- und Blütenbouquet. - Gerardo [TS06/22]
€ 6,95 9,27 €/L
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Mas · Prosecco Frizzante DOCG (2021)Le Colture, Venetien Bei Le Colture stellt die Familie Ruggeri mit dem Mas einen hochwertigen Prosecco Frizzante her: Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Familie in Valdobbiadene, werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Ein typischer handwerklich hergestellter Prosecco mit einer hellen Farbe und mittlerer Perlage. In der Nase anhaltende blumige und fruchtige Aromen. Idealer Aperitif und Begleiter der leichten Küche. - Gerardo [TS06/22]
€ 7,95 10,60 €/L
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Emily Chardonnay Frizzante Ancestrale IGT (2021)Musella, Venetien Emily ist ein nach der Méthode Ancestrale (auch: Pét Nat) hergestellter Perlwein und wird zu 100% aus Chardonnay Trauben und ohne Zusatz von Sulfiten bereitet. Die historische Produktionsmethode erlebt in den letzten Jahren ein Comeback und ist vor allem bei Naturweinwinzern beliebt, da sie eine Schaumgewinnung ohne Zusatzstoffe erlaubt. - Gerardo [TS08/22]
€ 16,95 22,60 €/L
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