Lagrein DOC 2017

Castel Sallegg, Südtirol (Ausverkauft)

Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Lagrein im Glas. Ein charaktervoller Tropfen, der im Duft mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht, einer Spur von Holunder und der Würze von Lakritz verführt. Leicht pflanzliche Komponenten im Hintergrund runden das Bild ab. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit deutlichen Tanninen sowie Fruchtfülle im Finale. - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Momentan ausverkauft! (8+ Wochen)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Lagrein DOC 2017, Castel Sallegg, Südtirol
Herkunft	Region: Südtirol / Provinz: Bozen
Erzeuger	Weingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt	13 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Lagrein
Ausbau	Edelstahltank, grosses Holzfass
Lagerpotenzial	5 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	4,85 g/Liter
Restzucker	5,8 g/Liter
Serviertemperatur	18 ° C.
Speiseempfehlung	Fleischgerichte oder Gefluegel
Jahrgang	2017
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Luca Maroni	82 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Castel Sallegg
Region	Südtirol
Gründungsjahr	1861
Eigentümer	Georg Kuenburg
Önologe	Matthias Hauser
Jahresproduktion	120.000
Rebfläche (Hektar)	30
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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