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Amarone della Valpolicella DOC 2012 (Bio)


Musella, Venetien [nicht am Lager]
Amarone della Valpolicella DOC 2012, Musella, Venetien

Auch dem Basis-Amarone wird bei Musella die volle Aufmerksamkeit zuteil: Nach dem Trocknen verlieren die Trauben 35% ihres Eigengewichts, dabei konzentrieren sich Fruchtzucker, Aromen sowie Tannine. Die feine Aromatik welche an Gewürzkräuter und schwarze Beeren erinnert, bildet einen abgerundeten Gesamteindruck. Am Gaumen anhaltend und komplex. - Gerardo [TS08/13]

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Amarone della Valpolicella DOC 2012

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungAmarone della Valpolicella DOC 2012, Musella, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Agricola Musella, Via Ferrazzette 2, I-37036 San Martino Buon Albergo (VR)
Alkoholgehalt15,5 % Vol.
Rebsorte(n)45% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Oseleta
AusbauEdelstahltank, 24 Monate Holzfass
Lagerpotenzial2027+
Gesamtsäure6,0 g/Liter
Restzucker0,6 g/Liter
Trockenextrakt30,6 g/Liter
ph-Wert3,58
VerschlussartKorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-004
Jahrgang2012
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023


Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Luca Maroni84 Punkte (von 100)
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Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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