Respiri Nero d'Avola IGT 2012

Unter dem Namen Respiri entsteht seit einigen Jahren der Paradewein aus dem Hause Nanfro: Ein arbeitsintensiver Blend aus Nero d'Avola stammend von 20 Jahre alten Rebstöcken, 30% Syrah und weiteren Ergänzungstrauben. Nach 18 monatigem Barrique-Ausbau entsteht ein äusserst komplexer, vielschichter und überaus geschmeidiger Rotwein. Wie für alle Weine von Nanfro typisch, so dominiert auch in diesem Wein die Frucht, das Holz hält sich dezent im Hintergrund. - Gerardo

Schön anzusehen auch die Etiketten des Weinguts: Die Muster stammen von der Freitreppe der Kirche Santa Maria del Monte in Caltagirone.

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Respiri Nero d'Avola IGT 2012, Nanfro, Sizilien
Herkunft	Region: Sizilien / Provinz: Catania
Erzeuger	Antica Tenuta del Nanfro, Km 4 Contrada Nanfro, I-95041 Caltagirone (CT)
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Rebsorte(n)	70% Nero d'Avola, 30% Syrah
Ausbau	Edelstahltank, 18 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial	15 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	18-20 ° C.
Jahrgang	2012
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2381175545
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[BE] Concorso Mondiale	Silber

Steckbrief
Name	Nanfro
Region	Sizilien
Gründungsjahr	1990
Eigentümer	Concetto Lo Certo
Önologe	Concetto Lo Certo
Jahresproduktion	65.000
Rebfläche (Hektar)	32
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	naturnaher Anbau

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