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Syrah | Rebsorte

Syrah | Rebsorte

Obwohl diese Rebsorte ihren Ursprung an der Rhone fand, ist vielen Verbrauchern Shiraz aus Australien (dort unter Shiraz bekannt) oder Südafrika weitaus bekannter. Die Rotweintraube erzielt heutzutage auch in Sizilien und der Toskana beachtliche Erfolge, dabei ist die italienische Version deutlich trockener im Geschmack und erinnert mehr an Rhone-Syrah als an die australische Version.

Den italienischen Syrah sollte man gesondert sehen, auch da die Methoden des Ausbaus in Italien meist ganz andere sind. Das Ergebnis ist ein sehr europäischer Syrah mit den typischen Noten nach Johannisbeeren, der kräftigen, dunkelroten Farbe und dem relativ hohen Tanningehalt. Die Syrah Rebe bevorzugt sonnentensive Gegenden und gewinnt im Zuge des Klimawandels auch in Italien (vor allem in der Toskana) zunehmend an Bedeutung. Dort bringt die Rebsorte gehaltvolle und kräftige Rotwein mit deutlicher Frucht hervor welche zudem durch ihr würzig-pfeffriges Bouquet bestechen. Manche Weingüter in der Toskana setzen heutzutage verstärkt auch die Syrah, auch wenn es sich bei den Anpflanzungen immer noch um Projekte für die Zukunft handelt. Demzufolge sind die Weintrinker eher der Avantgarde zuzuordnen, denn im Mainstream ist Italiens Syrah noch lange nicht angekommen. - Gerardo



12 Artikel


´Posta Vecchia´ Salento Rosso IGT 2018, Cantina San Donaci, Apulien

Posta Vecchia Salento Rosso IGT 2018


Cantina San Donaci, Apulien

Die Farbe des Posta Vecchia ist ein intensives rubinrot mit ambrafarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife rote Früchte sowie dezent an Vanille. Im Trunk vollmundig und trocken, mit weichen Tanninen. - Gerardo

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´La Segreta´ Rosso IGT 2019, Planeta, Sizilien

La Segreta Rosso IGT 2019


Planeta, Sizilien

Rubinrot mit violetten Reflexen. Der La Segreta ist sehr fruchtig und frisch in der Nase. Im Vordergrund Johannisbeeren, Maulbeeren, Himbeeren und gekochte Pflaumen, zusammengehalten von Kakao- und Röstnoten. Frische und weiche Tannine, gut ausgewogene Säure. Der Nero d'Avola weicht der Dichte des Merlot, dabei fungiert der Syrah als Bindeglied. - Gerardo

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´I Trubi´ Syrah Terre Siciliane IGT 2019, Cusumano, Sizilien

I Trubi Syrah Terre Siciliane IGT 2019


Cusumano, Sizilien

Reinsortiger Syrah von dunkler, rubinroter Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an Blaubeeren und Pflaumen, sowie etwas Pfeffer und Lakritz. Der Geschmack zeigt dicht gepackte Frucht, feines, aber dezentes Säurespiel und samtige Tannine. - Gerardo

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´Sedàra´ Rosso Sicilia DOC 2019, Donnafugata, Sizilien
Sedàra Rosso Sicilia DOC 2019

Donnafugata, Sizilien

Der Nero d'Avola Sedàra ist von rubinroter Farbe mit granatfarbenen Einschlüssen. Die Nase kündet von Brombeeren-, Weichselfrüchten und Gewürznoten. Am Gaumen intensiv und ausgewogen, mit dezentem mineralischem Anklang. Frischer und ansprechender Rotwein von guter Struktur und Präsenz. - Gerardo

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´Benuara´ Terre Siciliane IGT 2018, Cusumano, Sizilien
Benuara Terre Siciliane IGT 2018

Cusumano, Sizilien

Benuara, ein Blend aus Nero d'Avola und Syrah zeigt sich von brillianter, dunkelroter Farbe. Im Duft intensiv und komplex, erinnert an reife Waldbeeren und Kirschlikör. Der Geschmack ist samtig, voll von Beerenfrucht und schließt mit balsamischen Anklängen. - Gerardo

'The Nero d'Avola and its partial maturation in stainless steel tanks give the Benuara its freshness. It gets its strength from the Syrah, which has been matured in large wooden barrels. In the fragrance, fruit aromas of dark berries and sea buckthorn characterize this wine. The intense fruit and the well-integrated tannin impress on the tongue. Very soft and yet rich. Goes well with dishes with red meat, cheese.' - John Platter

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´Nasyr´ Syrah Lazio Rosso IGT 2018, Tenuta le Quinte, Latium
Nasyr Syrah Lazio Rosso IGT 2018

Tenuta le Quinte, Latium

Feiner, reinsortiger Syrah aus dem Lazio: Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot im Glas. Das Bouquet kündet von Veilchen, kleinen Beerenfrüchten und Vanilleschote. Am Gaumen gehaltvoll, dicht und konzentriert. Obowhl die Ursprünge des Syrah auf Syrien und das Rhonetal verweisen, ist Nasyr ist der Beweis dafür, dass diese Rebsorte auch im Latium hervorragende Ergebnisse erzielen kann. - Gerardo

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´Creme´ Vallée d'Aosta Syrah DOC 2016, La Crotta di Vegneron, Aostatal
Creme Vallée d'Aosta Syrah DOC 2016

La Crotta di Vegneron, Aostatal

Die Hauptdarsteller dieser interessanten Cuveè sind die Rebsorten Syrah aus historisches Rebbeständen, sowie Vien de Nus und Petit-Rouge. Violette Reflexe und funkelndes Rubinrot präsentieren sich im Glas. Im Bouquet ein intensives, fruchtiges Aroma nach reifen roten Beeren. Letztendlich am Gaumen ein faszinierendes Gleichgewicht aus Eleganz und Volumen - vollmundig und schmeichelnd. - Gerardo

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´Respiri´ Nero d'Avola IGT 2012, Nanfro, Sizilien
Respiri Nero d'Avola IGT 2012

Nanfro, Sizilien

Unter dem Namen Respiri entsteht seit einigen Jahren der Paradewein aus dem Hause Nanfro: Ein arbeitsintensiver Blend aus Nero d'Avola stammend von 20 Jahre alten Rebstöcken, 30% Syrah und weiteren Ergänzungstrauben. Nach 18 monatigen Barrique-Ausbau entsteht ein äußerst komplexer, vielschichter und überaus geschmeidiger Rotwein. Wie für alle Weine von Nanfro typisch, so dominiert auch in diesem Wein die Frucht, das Holz hält sich dezent im Hintergrund. - Gerardo

Schön anzusehen auch die Etiketten des Weinguts: Die Muster stammen von der Freitreppe der Kirche Santa Maria del Monte in Caltagirone.

Hinweis: Letzter Jahrgang! Das Projekt Nanfro ist beendet, die Familie Lo Certo wendet sich neuen Aufgaben zu.

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´7 Dieci´ Toscana Syrah IGT 2015, Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana
7 Dieci Toscana Syrah IGT 2015

Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana

Ein reinsortiger Syrah von tiefer, rubinroter Farbe mit violetten Reflexionen. Im Duft nach roten Früchten, Röstkaffee und Pfefferschoten. Am Gaumen elegant und gut strukturiert, mit feinem Tannin.

Die Syrah entwickelt sich gegenwärtig zur neuen Traube der Toskana, da sie dort ideale klimatische Bedingungen vorfindet. Zu Ehren des Gründers von Uccelliera - Dr. Antonio Bulleri - wurde der '7 Dieci' geschaffen. - Gerardo

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 € 19,95 23,33 €/L
   

´Maroccoli´ Sicilia Menfi Syrah DOC 2017, Planeta, Sizilien
Maroccoli Sicilia Menfi Syrah DOC 2017

Planeta, Sizilien

Maroccoli ist ein reinsortiger, sizilianischer Syrah von intensiv rubinroter Farbe und violettfarbenen Reflexen. Das Duftspektrum ist breit gefächert und umfasst Cassis, Kaffeebohnen, Pfeffer und Gewürznelken. Im Trunk überwiegt die Jugendlichkeit des Tannins und die Fruchtfrische, nicht das Tannin beschäftigt den Gaumen, sondern der Wein in all seiner Fülle. - Gerardo

'Dunkel leuchtendes Rubin mit zartem Violett. In der Nase ausdrucksstark nach vielen reifen schwarzen Beeren, Toast, Edelholz, nach etwas Zeit Brombeere und Schwarze Ribisel, im Nachhall nach Minze. Am Gaumen satt und mit engmaschigem Tannin, spannt sich auf klarer, frischer Frucht auf, verwoben, stoffig, anhaftend und lang, toller Syrah.' - Falstaff

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 € 19,95 26,60 €/L
   

´Mille e una Notte´ C.E. DOC 2017, Donnafugata, Sizilien
Mille e una Notte C.E. DOC 2017

Donnafugata, Sizilien

Mille e una Notte ist das Flaggschiff von Donnafugata: Das reichhaltige Duftspiel besticht durch florale Noten, balsamische Anklänge und Anspielungen auf Tabak. Am Gaumen von überzeugendem, individuellem Charakter und guter Balance zwischen der alkoholischen Komponente und den weichen Tanninen. Ohne Übertreibung: Dieser Nero d'Avola ist ein Wein wie aus Tausend und einer Nacht. - Gerardo

'Intensive und undurchdringliche Farbe. Mediterranes Aroma mit Noten von dunklen Oliven, Sommer-Unterholz und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er dicht, muskulös, aber mit Energie und Vertikalität dank der raffinierten Tannine und des guten Salzgehaltes. Das Finale ist intensiv, würzig, eingängig und sehr lang anhalend.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

'Dunkelleuchtendes, elegantes Rubinrot. In der Nase nach vielen reifen dunklen Beeren, unterlegt von zartem Würzeton, ein Hauch Edelholz und Milchschokolade runden das Bouquet ab. Am Gaumen sehr saftig mit strahlender Frucht, gestützt von griffigem Tannin, balsamisch-mineralischer Touch, leicht erdig, im Nachhall mit Druck, gute Länge.' - Falstaff

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 € 43,95 58,60 €/L
   

´XXX L'Etranger´ Syrah IGT 2019, Kellerei Kaltern, Südtirol
XXX L'Etranger Syrah IGT 2019

Kellerei Kaltern, Südtirol

Dieser nach französischem Vorbild hergestellte Syrah wurde in einer einmaligen Kleinstauflage von 1.333 Flaschen produziert:

Die Kellerei Kaltern hat ihren französischen Gast mit seinen besonderen Ansprüchen auch angemessen behandelt, und zwar nach Côte-Rôtie-Art. Im Duft würzige Noten nach weißem und schwarzem Pfeffer, unterlegt von Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche. Im Trunk ausgeglichenes Zusammenspiel von Tannin und Säure, salziger und anhaltender Nachhall. - Gerardo

Project XXX: Projekt XXX steht für eXplore eXperiment eXclusive und damit für innovative, einzigartige und limitierte Weine. Ziel dieses Projektes ist es, der Experimentierfreude des Kellermeisters Raum zu geben und zu zeigen, wie innovativ das Weingut ist. Die Etiketten unterscheiden sich, wie die Weine, deutlich vom Kernsortiment.


· Limitiert: 3 Einheiten dieses Produkts können maximal bestellt werden.

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 € 49,95 66,60 €/L