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Syrah | Rebsorte

Syrah | Rebsorte

Obwohl die Rebsorte Syrah ihren Ursprung an der Rhone fand, ist vielen Verbrauchern Shiraz aus Australien (dort unter Shiraz bekannt) oder Südafrika weitaus bekannter. Die Rotweintraube erzielt heutzutage auch in Sizilien und der Toskana beachtliche Erfolge, dabei ist die italienische Version deutlich trockener im Geschmack und erinnert mehr an Rhone-Syrah als an die australische Version.

Den italienischen Syrah sollte man gesondert sehen, auch da die Methoden des Ausbaus in Italien meist ganz andere sind. Das Ergebnis ist ein sehr europäischer Syrah mit den typischen Noten nach Johannisbeeren, der kräftigen, dunkelroten Farbe und dem relativ hohen Tanningehalt. Die Syrah Rebe bevorzugt sonnentensive Gegenden und gewinnt im Zuge des Klimawandels auch in Italien (vor allem in der Toskana) zunehmend an Bedeutung. Dort bringt die Rebsorte gehaltvolle und kräftige Rotwein mit deutlicher Frucht hervor welche zudem durch ihr würzig-pfeffriges Bouquet bestechen. Manche Weingüter in der Toskana setzen heutzutage verstärkt auch die Syrah, auch wenn es sich bei den Anpflanzungen immer noch um Projekte für die Zukunft handelt. Demzufolge sind die Weintrinker eher der Avantgarde zuzuordnen, denn im Mainstream ist Italiens Syrah noch lange nicht angekommen. - Gerardo




´La Segreta´ · Il Rosso DOC 2021, Planeta, Sizilien

La Segreta · Il Rosso DOC 2021


Planeta, Sizilien

Rubinrot mit violetten Reflexen. Der La Segreta Rosso ist fruchtig und frisch in der Nase. Im Vordergrund Johannisbeeren, Maulbeeren, Himbeeren und gekochte Pflaumen, zusammengehalten von Kakao- und Röstnoten. Frische und weiche Tannine, gut ausgewogene Säure. Der Nero d'Avola weicht der Dichte des Merlot, dabei fungiert der Syrah als Bindeglied. - Gerardo [TS08/22]

Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.

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´Posta Vecchia´ · Salento Rosso IGT 2019, Cantina San Donaci, Apulien

Posta Vecchia · Salento Rosso IGT 2019


Cantina San Donaci, Apulien

Die Farbe des Posta Vecchia ist ein intensives Rubinrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife rote Früchte und subtile Anklänge an Vanille. Im Trunk vollmundig und trocken, mit weichen Tanninen. - Gerardo [TS02/20]

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´I Trubi´ · Syrah Terre Siciliane IGT 2020, Cusumano, Sizilien

I Trubi · Syrah Terre Siciliane IGT 2020


Cusumano, Sizilien

Reinsortiger Syrah mit einer dunklen rubinroten Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an Blaubeeren und Pflaumen, aber auch an Pfeffer und Lakritze. Der Geschmack zeigt eine dichte Frucht, eine feine, aber diskrete Säure und samtige Tannine. - Gerardo [TS12/21]

"Dunkles Rubinrot mit purpurnem Kern. In der Nase ein Hauch von gezuckerte Himbeeren und einer feinen Gewürznote. Am Gaumen mit feiner Tanninstruktur, eher schlank und mit mittlerer Länge." - Falstaff


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´Sedàra´ · Rosso Sicilia DOC 2021, Donnafugata, Sizilien
Sedàra · Rosso Sicilia DOC 2021

Donnafugata, Sizilien

Der Nero d'Avola Sedàra hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Die Nase verkündet Brombeeren, reife Früchte und würzige Noten. Am Gaumen ist er intensiv und ausgewogen, mit subtilen mineralischen Noten. Ein frischer und ansprechender Rotwein von guter Struktur und Präsenz. - Gerardo [TS06/22]

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´Benuara´ · Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2021, Cusumano, Sizilien
Benuara · Syrah-Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Cusumano, Sizilien

Der Benuara, ein Blend aus Nero d'Avola und Syrah, hat eine dunkle, leuchtend rote Farbe. Das Aroma ist intensiv und komplex und erinnert an reife Beeren und Kirschlikör. Der Geschmack ist samtig, reich an Beeren und schließt mit balsamischen Noten ab. - Gerardo [TS12/22]

"Der Nero d'Avola und seine teilweise Reifung in Edelstahltanks verleihen dem Benuara seine Frische. Seine Kraft erhält er durch den Syrah, der in großen Holzfässern gereift ist. Im Duft prägen Fruchtaromen von dunklen Beeren und Sanddorn diesen Wein. Auf der Zunge beeindrucken die intensive Frucht und das gut eingebundene Tannin. Sehr weich und doch reichhaltig. Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse." - John Platter

"Sehr dunkles, intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Pflaume und Heidelbeere, begleitet von Noten von Lakritz und Kakao. Im Mund weich, aber mit einer schönen Säurenote, deutlichen Tanninen und einem leicht würzigen Abgang." - Falstaff


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´Nasyr´ · Syrah Lazio Rosso IGT 2020, Tenuta le Quinte, Latium
Nasyr · Syrah Lazio Rosso IGT 2020

Tenuta le Quinte, Latium

Feiner, reinsortiger Syrah aus dem Latium: Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot im Glas. Das Bouquet kündet von Veilchen, kleinen Beerenfrüchten und etwas grünem Pfeffer. Am Gaumen gehaltvoll, dicht und konzentriert. Obwohl die Ursprünge des Syrah auf Syrien und das Rhonetal verweisen, ist Nasyr ein guter Beweis dafür, dass diese Rebsorte auch im Latium hervorragende Ergebnisse erzielen kann. - Gerardo [TS06/21]

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´Creme´ Vallée d'Aosta Syrah DOC 2016, La Crotta di Vegneron, Aostatal
Creme Vallée d'Aosta Syrah DOC 2016

La Crotta di Vegneron, Aostatal

Die Hauptdarsteller dieser interessanten Cuveè sind die Rebsorten Syrah aus historisches Rebbeständen, sowie Vien de Nus und Petit-Rouge. Violette Reflexe und funkelndes Rubinrot präsentieren sich im Glas. Im Bouquet ein intensives, fruchtiges Aroma nach reifen roten Beeren. Letztendlich am Gaumen ein faszinierendes Gleichgewicht aus Eleganz und Volumen - vollmundig und schmeichelnd. - Gerardo

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´Pèppoli´ · Chianti Classico DOCG 2022, Tenute del Chianti Classico - Marchese Antinori, Toskana
Pèppoli · Chianti Classico DOCG 2022

Tenute del Chianti Classico - Marchese Antinori, Toskana

Aus den Weinbergen des Weinguts Pèppoli stammt ein Chianti Classico aus Sangiovese-Trauben, die mit ergänzenden Rebsorten verschnitten werden, um den vollen Ausdruck der Frucht zu genießen. Ein Wein, der das Gebiet des Chianti Classico und seine historische Sorte durch seine typischen blumigen und fruchtigen Aromen repräsentiert. - Gerardo [TS11/23]

"Lebendiges helles rubinrot. Sehr klare, fruchtige kompakte und wohlriechende Aromen in der Nase, mit Noten von Erdbeere, Kirsche und leichten Gewürzen. Am Gaumen ist er lebendig und vielschichtig, salzig und von köstlicher Trinkbarkeit." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Funkelndes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr präsente und eindringliche Nase, zeigt Noten nach Brombeere, Maulbeere und dunkler Kirsche. Am Gaumen griffiges Tannin, zeigt gute Spannung, schöner Trinkfluss." - Falstaff


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´7 Dieci´ · Toscana Syrah IGT 2015, Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
7 Dieci · Toscana Syrah IGT 2015

Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana

Ein reinsortiger Syrah von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Das Aroma ist von roten Früchten, geröstetem Kaffee und Paprika. Am Gaumen ist er elegant und gut strukturiert, mit feinen Tanninen.

Der Syrah ist im Begriff, die neue Rebsorte der Toskana zu werden, da er dort ideale klimatische Bedingungen vorfindet. Zu Ehren des Gründers von Uccelliera - Dr. Antonio Bulleri - wurde der '7 Dieci' geschaffen. - Gerardo


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´Maroccoli´ · Syrah Sicilia Menfi DOC 2019, Planeta, Sizilien
Maroccoli · Syrah Sicilia Menfi DOC 2019

Planeta, Sizilien

Maroccoli ist ein reinsortiger, sizilianischer Syrah von intensiv rubinroter Farbe und violettfarbenen Reflexen. Das Duftspektrum ist breit gefächert und umfasst Cassis, Kaffeebohnen, Pfeffer und Gewürznelken. Im Trunk überwiegt die Jugendlichkeit des Tannins und die Fruchtfrische, nicht das Tannin beschäftigt den Gaumen, sondern der Wein in all seiner Fülle. - Gerardo [TS08/20]

"Dunkel leuchtendes Rubin mit zartem Violett. In der Nase ausdrucksstark nach vielen reifen schwarzen Beeren, Toast, Edelholz, nach etwas Zeit Brombeere und Schwarze Ribisel, im Nachhall nach Minze. Am Gaumen satt und mit engmaschigem Tannin, spannt sich auf klarer, frischer Frucht auf, verwoben, stoffig, anhaftend und lang, toller Syrah." - Falstaff


Auf dem Weg in unser Lager und wird in den nächsten Wochen bestellbar sein.

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´Il Bruciato´ · Bolgheri Rosso DOC 2021, Villa Antinori, Toskana
Il Bruciato · Bolgheri Rosso DOC 2021

Villa Antinori, Toskana

Il Bruciato wurde 2002, in einem der schwierigsten Jahrgänge der Tenuta Guado al Tasso, geboren, um das einzigartige Terroir von Bolgheri in einem modernen Stil zu erzählen und bekannt zu machen. Die sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben stammen von Weinbergen, die sich auf Böden mit einer großen geologischen Variabilität befinden, die eine große Komplexität ausdrücken können. - Gerardo [TS11/22]

"Sattes Granat. Offenherzige und rotbeerige Nase nach reifen Kirschen und Himbeeren sowie einem Tick Blütenhonig, im Nachhall nach sattem Granatapfel und etwas Roter Rübe. Am Gaumen ausgewogen und mit klarem Schmelz, breitet sich fein über die Zunge, präsente Frucht, mit Nachdruck." - Falstaff


12 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

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´Case Via´ · Syrah Colli Toscana Centrale IGT 2019, Fontodi, Toskana
Case Via · Syrah Colli Toscana Centrale IGT 2019 (Bio)

Fontodi, Toskana

Sortenreiner Syrah aus der Toskana von tiefroter Farbe und leicht würzigem Geschmack. Die Reifung in Barriques führt zu einer hohen Konzentration und spürbarem Tannin, mit angenehmer Säure. Ein eleganter und lang anhaltender Rotwein, ideal zu Fleischgerichten und Käse.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg aus Giovannis Lehrzeit, der damals als jugendliches Experiment gepflanzt wurde. Zwei von der Bourgogne inspirierte Weine werden noch heute hergestellt. Für diese besonderen Weine mit dem Zusatz 'Via' werden für die Toskana untypische Rebsorten verwendet. Alle 'Via'-Weine werden nur in kleinen, limitierten Auflagen produziert. - Gerardo [TS01/20]

"Dunkelleuchtendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett. In der Nase nach saftigen Kirschen, saftigen Zwetschken, dazu ein Hauch Eisen, im Nachhall edler Pfeffer und leicht speckige Töne. Am Gaumen würzig, mit griffigem Tannin und saftiger Frucht, wird im Ausklang dann etwas rau." - Falstaff


Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Mille e una Notte´ · C.E. DOC 2018, Donnafugata, Sizilien
Mille e una Notte · C.E. DOC 2018

Donnafugata, Sizilien

Mille e una Notte ist das Aushängeschild von Donnafugata: Das reiche Bouquet besticht durch blumige Noten, balsamische Anklänge und einen Hauch von Priem. Am Gaumen überzeugt er durch seinen individuellen Charakter und das gute Gleichgewicht zwischen der alkoholischen Komponente und den weichen Tanninen. Ohne Übertreibung ist dieser Nero d'Avola ein Wein wie aus Tausendundeiner Nacht. - Gerardo [TS06/19]

"Intensive und undurchdringliche Farbe. Mediterranes Aroma mit Noten von dunklen Oliven, Sommer-Unterholz und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er dicht, muskulös, aber mit Energie und Vertikalität dank der raffinierten Tannine und des guten Salzgehaltes. Das Finale ist intensiv, würzig, eingängig und sehr lang anhalend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Funkelndes, tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer. Intensive und einladende Nase, fein gezeichnete Noten nach Sandelholz, etwas Lakritze, dazu viel Waldheidelbeere, erdig-balsamische Komponenten im Hintergrund. Saftig im Ansatz und Verlauf, zeigt sehr viel frische, gut herausgearbeitete Frucht, Heidelbeeren und etwas Blutorange, im Finale mit festem Grip, viel Druck im Nachhall." - Falstaff


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´XXX L'Etranger´ · Syrah IGT 2019, Kellerei Kaltern, Südtirol
XXX L'Etranger · Syrah IGT 2019

Kellerei Kaltern, Südtirol

Dieser nach französischem Vorbild hergestellte Syrah wurde in einer einmaligen Kleinstauflage von 1.333 Flaschen produziert:

Die Kellerei Kaltern hat ihren französischen Gast mit seinen besonderen Ansprüchen auch angemessen behandelt, und zwar nach Côte-Rôtie-Art. Im Duft würzige Noten nach weißem und schwarzem Pfeffer, unterlegt von Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche. Im Trunk ausgeglichenes Zusammenspiel von Tannin und Säure, salziger und anhaltender Nachhall. - Gerardo [TS12/20]

Project XXX: Projekt XXX steht für eXplore eXperiment eXclusive und damit für innovative, einzigartige und limitierte Weine. Ziel dieses Projektes ist es, der Experimentierfreude des Kellermeisters Raum zu geben und zu zeigen, wie innovativ das Weingut ist. Die Etiketten unterscheiden sich, wie die Weine, deutlich vom Kernsortiment.


3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

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´Mille e una Notte´ · C.E. DOC 2019, Donnafugata, Sizilien
Mille e una Notte · C.E. DOC 2019

Donnafugata, Sizilien

Mille e una Notte ist das Aushängeschild von Donnafugata: Das reiche Bouquet besticht durch blumige Noten, balsamische Anklänge und einen Hauch von Priem. Am Gaumen überzeugt er durch seinen individuellen Charakter und das gute Gleichgewicht zwischen der alkoholischen Komponente und den weichen Tanninen. Ohne Übertreibung ist dieser Nero d'Avola ein Wein wie aus Tausendundeiner Nacht. - Gerardo [TS06/20]

"Intensive und undurchdringliche Farbe. Mediterranes Aroma mit Noten von dunklen Oliven, Sommer-Unterholz und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er dicht, muskulös, aber mit Energie und Vertikalität dank der raffinierten Tannine und des guten Salzgehaltes. Das Finale ist intensiv, würzig, eingängig und sehr lang anhalend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Funkelndes, tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer. Intensive und einladende Nase, fein gezeichnete Noten nach Sandelholz, etwas Lakritze, dazu viel Waldheidelbeere, erdig-balsamische Komponenten im Hintergrund. Saftig im Ansatz und Verlauf, zeigt sehr viel frische, gut herausgearbeitete Frucht, Heidelbeeren und etwas Blutorange, im Finale mit festem Grip, viel Druck im Nachhall." - Falstaff


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

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´Mille e una Notte´ · C.E. MAGNUM DOC 2019 (1er Holzkiste), Donnafugata, Sizilien
Mille e una Notte · C.E. MAGNUM DOC 2019 (1er Holzkiste)

Donnafugata, Sizilien

Mille e una Notte ist das Aushängeschild von Donnafugata: Das reiche Bouquet besticht durch blumige Noten, balsamische Anklänge und einen Hauch von Priem. Am Gaumen überzeugt er durch seinen individuellen Charakter und das gute Gleichgewicht zwischen der alkoholischen Komponente und den weichen Tanninen. Ohne Übertreibung ist dieser Nero d'Avola ein Wein wie aus Tausendundeiner Nacht. - Gerardo [TS06/20]

"Intensive und undurchdringliche Farbe. Mediterranes Aroma mit Noten von dunklen Oliven, Sommer-Unterholz und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er dicht, muskulös, aber mit Energie und Vertikalität dank der raffinierten Tannine und des guten Salzgehaltes. Das Finale ist intensiv, würzig, eingängig und sehr lang anhalend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Dunkelleuchtendes, elegantes Rubinrot. In der Nase nach vielen reifen dunklen Beeren, unterlegt von zartem Würzeton, ein Hauch Edelholz und Milchschokolade runden das Bouquet ab. Am Gaumen sehr saftig mit strahlender Frucht, gestützt von griffigem Tannin, balsamisch-mineralischer Touch, leicht erdig, im Nachhall mit Druck, gute Länge." - Falstaff


Beinhaltet eine Holzkiste.
3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.

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