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Cometa · Sicilia Menfi Fiano DOC 2022


Planeta, Sizilien
´Cometa´ · Sicilia Menfi Fiano DOC 2022, Planeta, Sizilien
Tiefes Strohgelb mit ausgeprägten grünlichen Reflexen. Intensiv, fast durchdringend. Aromanuancen vor allem von weißem Pfirsich, Ananas, Mandarine, Pfefferminze, die an mediterrane Flora wie Kamille und wilden Thymian denken lassen. Kräftig und elegant, bewegt sich der Cometa dynamisch zwischen sanften Empfindungen und ausgeprägten Düften der Meeresküste. Der Abgang ist reich an Aromen und sortentypischen Nuancen und von bemerkenswerter Langlebigkeit. - Gerardo [TS08/23]

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Intensive und zugleich fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach exotischen Früchten, Litischi und Mango, aber auch viel Pfirsich, im Hintergrund etwas Zitrone. Im Ansatz sehr frisch, saftige gelbe Fruchtnoten, präsente, gut eingebundene Säure gibt Spannung, im hinteren Verlauf cremig und mit sehr gutem Gewicht, saftig." - Falstaff

"Extrem aromatisch im Duft, weißer Nougat, Pistazie, Mango, Papaya; am Gaumen fokussiert und kompakt, wieder weißer Nougat, Mandel und Honig, animierendes Säurespiel." - Weinwirtschaft


  Gerardo's Notizen: Cometa wird ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt. Diese alte Rebsorte ist als eine der wichtigsten italienischen Rebsorten bekannt. Fiano vereint elegante und reichhaltige Aromen von Litschi, weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern mit großem Reichtum und Mineralien und ergibt Weine, die in der Flasche reifen können. Dieser Wein passt ideal zu mediterranen Schalentieren und Meeresfrüchten.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

 € 26,95 35,93 €/L
   

´Cometa´ · Sicilia Menfi Fiano DOC 2022 © www.planeta.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Cometa´ · Sicilia Menfi Fiano DOC 2022, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Fiano
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2030+
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungFisch-Tartar, Ravioli mit Frischkäse, Entenbrust mit Steinpilzen
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff93 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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