Planeta | Sizilien

La Segreta Bianco IGT 2021

Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Reichhaltig und spritzig in der Nase. Anklänge von grünen Zitrusfrüchten, Limette und Bergamotte, Pfirsich und weißer Melone. Frisch und vollmundig, mit einer frischen Säure, die den Geschmack verlängert und ausgleicht. Fein und aromatisch im Nachhall. - Gerardo

'Helles Strohgelb. In der Nase sehr zurückhaltend, leichte gelbe Frucht. Cremiger Gaumeneintritt mit schmelzigem Körper, fruchtbetonter Mittelteil, im Finale angenehme und gut integrierte Säure.' - Falstaff

La Segreta Nero d' Avola IGT 2019

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Typische Aromen von reifen Pflaumen, Kakao, Beeren unterlegt von Würze. Voll und tanninhaltig am Gaumen, dabei nicht exzessiv. - Gerardo

'Funkelndes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Feine Röstaromen treffen auf die Nase, frische Zedern, kleine rote Beeren, Cranberries, ein Hint Rosmarin. Lebendig im Antrunk, zeigt feinen eingebetteten Gerbstoff im Wechselspiel mit der Säure, animierend, saftig, läuft hinten schmal zusammen, hallt ausgesprochen fruchtig nach.' - Falstaff

La Segreta Rosso IGT 2019

Rubinrot mit violetten Reflexen. Der La Segreta ist sehr fruchtig und frisch in der Nase. Im Vordergrund Johannisbeeren, Maulbeeren, Himbeeren und gekochte Pflaumen, zusammengehalten von Kakao- und Röstnoten. Frische und weiche Tannine, gut ausgewogene Säure. Der Nero d'Avola weicht der Dichte des Merlot, dabei fungiert der Syrah als Bindeglied. - Gerardo

Rosé DOC Sicilia 2021

Zartrosa Farbe mit leicht rötlichen Reflexen. In der Nase rote Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Granatapfel; im Hintergrund blumige und tropische Noten. Am Gaumen frisch, alkoholfrei, gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und ausgewogener Säure. - Gerardo

'Leuchtendes, zartes Altrosa. Feine und duftige Nase, eröffnet mit Noten nach Erdbeere und Himbeere, auch etwas Weichselkirsche. Am Gaumen frisch, viel saftige Frucht, nach Pfirsich und Erdbeeren, rassige Säure, sehr guter Trinkfluss, ein idealer Partner für einen lauen Sommerabend.' - Falstaff

Plumbago DOC Sicilia 2019

Dieser reinsortige Nero d'Avola kommt mit intensiver roter Farbe und violetten Reflexen daher. Der Duft erinnert an Pflaumen und reife Brombeeren, unterlegt von Kakao-Noten und etwas Sachertorte. Am Gaumen sehr zurückhaltende Holzaromatik und dezente Tannine. - Gerardo

'Leuchtendes Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Gewürznelken und grünem Pfeffer, feine Heidelbeeren. Griffiges Tannin mit feiner Körnigkeit, viel saftige Frucht, sehr frisch.' - Falstaff

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020

Rubinrote Farbe mit leuchtend rosafarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an kleine rote Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, etwas Kaktusfeige und Ingwer. Am Gaumen voll und anhaltend, eher gekennzeichnet durch Frische als durch Konzentration. Ein Wein mit Persönlichkeit und Wiedererkennungswert. - Gerardo

'Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase sehr würzige Kräuter, Thymian, Rosmarin, Bärlauch, dann Himbeere, Kirsche, im Nachhall harzig. Am Gaumen saftig und klar, öffnet sich auf kernigem Tannin mit leichtem Salz, straff, im Finale zupackend.' - Falstaff

Frappato Sicilia Vittoria DOC 2020

Reinsortiger Frappato von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Im Duft die typischen Duftnoten von Rosen, Zitrusfrüchten und reifem Obst. Am Gaumen weich und voll, leicht würzig und von angenhemen balsamischen Abang. - Gerardo

'Zartes, aufhellendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Fein angelegte Nase mit ausgperägten Noten nach Erdbeere, Granatapfel und Blutorangen. Am Gaumen frisch und funkelnd, zeigt auch da feine Erdbeerfrucht, zart angedeutetes Tannin, kühl genossen ein idealer Roter für heiße Tage.' - Falstaff

Olivenöl Extra Vergine Sicilia Tradizionale IGP 2021

Dieses sizilianische Olivenöl wird aus den lokalen Olivensorten Nocellara, Biancolilla und Cerasuola gewonnen: Typisch sind die leicht grasigen und kräuterigen Noten, welche von Anklänge an Artischocke unterstrichen werden. Am Gaumen von schöner Frische, dabei wunderbar mild und begleitet von einer feinen Süße. - Gerardo

· mindestens haltbar bis: 12/2023

Etna Bianco DOC 2019

Strohgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Apfelnoten, typisch für Weine aus hohen Lagen. Gut erkennbare mineralische Noten, die an Minze erinnern. Die primären Aromen entwickeln sich mit der Zeit. Säure und Frische, wie es sich für die Weine von Etna gehört. Lang und anhaltend, vollmundig. - Gerardo

'Strahlendes Strohgelb. In der Nase deutlich nach nassem Stein, eine Prise Kamillenblüte, dann Zitrusfrucht und Meersalz, sogar leicht medizinal im Nachhall. Am Gaumen straff, mit präsentem Säurespiel und rassigem Zug, spannt sich schön auf, mit saftig-salzigem Nachhall, macht viel Spaß im Glas.' - Falstaff

'Helles strohgelb. Deutliches Aromenprofil, mit Noten von Kohlenwasserstoff, Grapefruit, Zeder, Feuerstein und Wildblumen, sehr klar und raffiniert. Lebendig und kräftig am Gaumen mit einer lebendigen Säure, frisch und kräftig, das Finale ist von seltener Eleganz.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Etna Rosso DOC 2020

Etna Rosso von leuchtend rubinroter Farbe. In der Nase erinnert er an eingelegte rote Beeren, Rosen und orientalische Gewürze. Am Gaumen erkennt man die typischen Tannine des Nerello, abgerundet durch die Verfeinerung im Holz. - Gerardo

'Hell funkelndes Rubinrot mit transparentem Kern. Kleine rote Beeren an der Nase, dazu etwas Weichsel, schwarzer Pfeffer und Feuerstein. Baut sich saftig auf, zeigt rassiges Spiel am Gaumen, feinverwobener Gerbstoff, samtig, mit gutem Zug, hinten spitz zulaufend, mit präziser Frucht im Abgang.' - Falstaff

Burdese Sicilia Menfi Rosso DOC 2016

Interessante Cuveé aus Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc wie ursprünglich aus dem Bordaux bekannt: Tiefes, konzentriertes Rubinrot im Glas. Das Boquet ist dicht und konzentriert und erinnert an reife rote Früchte und Weichselkirschen, mit leichten Anklängen von Kakao und Mineralien. Am Gaumen wunderbar balsamisch, vollmundig und seidig. Toller Sizilianer! - Gerardo

'Leuchtendes Rubin mit sattem Violettschimmer. Sehr intensive Nase mit viel reifer dunkler Beerenfrucht, zu Beginn viel Tabak und Leder, dann satt nach dunklen Johannis- und Brombeeren, im Hintergrund nach Johannisbrot. Geradlinig und klar am Gaumen, viel saftige Frucht, öffnet sich dann mit festem, stoffigem Tannin, gibt dem Wein viel Halt, langer Nachhall.' - Falstaff

'With ample intensity and definition, this wine shows the power of two Bordeaux grapes, 70% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc, with the softness and sunny sweetness you might expect of a warm wine territory such as Sicily. The Planeta 2016 Sicilia Menfi Burdese shows a dark garnet appearance and medium rich concentration. Dried spice, scorched earth and black fruit appear on the bouquet. There is a dry, almost dusty quality to the tannins that are present but without any noticeable astringency. This would match up nicely with a classic Sicilian skillet of fennel sausage, orange slices and bread.' - Robert Parker

Maroccoli Sicilia Menfi Syrah DOC 2017

Maroccoli ist ein reinsortiger, sizilianischer Syrah von intensiv rubinroter Farbe und violettfarbenen Reflexen. Das Duftspektrum ist breit gefächert und umfasst Cassis, Kaffeebohnen, Pfeffer und Gewürznelken. Im Trunk überwiegt die Jugendlichkeit des Tannins und die Fruchtfrische, nicht das Tannin beschäftigt den Gaumen, sondern der Wein in all seiner Fülle. - Gerardo

'Dunkel leuchtendes Rubin mit zartem Violett. In der Nase ausdrucksstark nach vielen reifen schwarzen Beeren, Toast, Edelholz, nach etwas Zeit Brombeere und Schwarze Ribisel, im Nachhall nach Minze. Am Gaumen satt und mit engmaschigem Tannin, spannt sich auf klarer, frischer Frucht auf, verwoben, stoffig, anhaftend und lang, toller Syrah.' - Falstaff

Sito dell'Ulmo Sicilia Menfi Merlot DOC 2015

Sizilianischer Merlot von intensiver, rubinroter Farbe und hellroten Reflexen. Im Duft nach schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und kandierten Veilchen. Am Gaumen vollmundig, samitg und dichtgewoben. Gut austarierte Tannine und anhaltender Nachhall. - Gerardo

'Kräftiges Granatrot mit schwarzen Reflexen. Ausgeprägte Nuancen von reifen Waldbeeren, Heidelbeerkonfit, etwas Malzkaffee und dunkle Schokolade, im Anklang Röstaromen. Spannt ein breites Kleid am Gaumen, mit griffigem Tannin, zeigt frisches Spiel, gut eingebundener Holzeinsatz, hallt mit feiner Würze lange nach.' - Falstaff

Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2020

Goldgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Intensives fruchtiges Aroma mit Noten von Pfirsichmousse, schwarzen Feigen, Rosen und Vanillecreme. Im Abgang leichte Noten von Haselnuss und Orangenblütenhonig, mit leichten Anklängen von Holz, die von der Fruchtnote überdeckt werden. Am Gaumen vollmundig und erfrischend. Die ausgeprägte Ausgewogenheit wird von einer kräftigen Säure getragen, die reich an Mineralsalzen und beständigen Extrakten ist. - Gerardo

'Kraftvolles, helles Goldgelb, funkelt. Ansprechende Nase mit einem Korb an tropischen Früchten, Babyananas, Mango und Papaya, dazu Noten nach Orangenblüten und Kamille. In Ansatz und Verlauf sehr saftig, gute Spannung, breitet sich mit feinem Schmelz aus, langer Nachhall, feine Karamellnoten.' - Falstaff

'Helles goldgelb. Elegante Aromen, mitreißende Noten von Ananas, Zitrusfrüchte, Bienenwachs, weißen Blüten und Nuancen von gerösteten Mandeln Am Gaumen ist er kompakt und weich, wenn auch belebt durch eine lebhafte Säure, die dem Geschmack Frische und Dynamik verleiht. Das Finale ist anhaltend und saftig mit Noten von Lakritz, sehr lang.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Cometa Sicilia Menfi DOC 2020

Tiefes Strohgelb mit ausgeprägten grünlichen Reflexen. Intensiv, fast durchdringend. Aromanuancen vor allem von weißem Pfirsich, Ananas, Mandarine, Pfefferminze, die an mediterrane Flora wie Kamille und wilden Thymian denken lassen. Kräftig und elegant, bewegt sich der Cometa dynamisch zwischen sanften Empfindungen und ausgeprägten Düften der Meeresküste. Der Abgang ist reich an Aromen und sortentypischen Nuancen und von bemerkenswerter Langlebigkeit. - Gerardo

'Funkelndes, sattes Strohgelb. Intensive und zugleich fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach exotischen Früchten, Litischi und Mango, aber auch viel Pfirsich, im Hintergrund etwas Zitrone. Im Ansatz sehr frisch, saftige gelbe Fruchtnoten, präsente, gut eingebundene Säure gibt Spannung, im hinteren Verlauf cremig und mit sehr gutem Gewicht, saftig.' - Falstaff

Eruzione 1614 Riesling IGT 2019

Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase überwältigen die Noten von Hagebutte, weißem Pfirsich, Jasmin, grünem Tee und Orangenblüte. Am Gaumen schlank und agil, gut ausgewogen und leicht. Dieser probierenswerte Riesling stammt von einer experimentellen Probeanpflanzung an den Nordhängen des Etna. - Gerardo

Eruzione 1614 Pinot-Nero IGT 2019

Lediglich auf einer kleinen Fläche wird dieser reinsortige Pinot-Nero angebaut, obwohl Blauburgunder bereits seit Jahrhunderten, wenn auch in geringem Umfang in der Gegend um den Etna kultiviert wird. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version dieser edlen Rebsorte. - Gerardo