Cantina Sant' Andrea | Latium
Bei Cantina Sant'Andrea blickt man auf eine spannende und bewegte Familiengeschichte zurück. Ursprünglich aus Sizilien stammend, zog die umtriebige Familie Pandolfo zunächst nach Tunesien, bevor sie sich entgültig im Latium, in der Nähe von Terracina, niederließ. Die Pandolfos waren schon immer fleißige Winzer, und in jüngster Zeit wurde das Weingut in Terracina modernisiert, um den Lebenstraum von Gabriele Pandolfo fortzusetzen. Auch heute noch wird auf Sant' Andrea vieles in Handarbeit erledigt, und der ganze Familienclan hilft sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei mit. Die felsige Landschaft um Terracina zwingt das Team von Pandolfo zu traditioneller Handarbeit, lässt aber auch viel kreativen Spielraum für Innovation und Neuentdeckung. - Gerardo [TS06/22]
"Gabriele Pandolfo, der diese Kellerei seit Mitte der Siebzigerjahre leitet - mittlerweile gemeinsam mit seinem Sohn Andrea - war der entscheidende Impulsgeber für die DOC-Einstufung und die damit verbundene Aufwertung des Moscato di Terracina. Die Pandolfo-Sippe, die schon immer im Weinbau tätig ist, kümmert sich eigenhändig um alle Arbeiten zwischen Reben und Keller. So entstand eines der interessantesten Weinhäuser Latiums, das sich ab 2012 über eine Photovoltaikanlage selbst mit Energie versorgen wird." - Slow Wine
![]() |
Riflessi · Circeo Bianco DOC 2021Cantina Sant'Andrea, Latium
Trebbiano von brillanter, leuchtender Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet erinnert an tropische Früchte, ergänzt durch zarte blumige Noten. Am Gaumen ist er leicht und elegant, mit milder Säure. Ein idealer Aperitifwein mit einem guten Preis-Genuss-Verhältnis. - Gerardo [TS06/22]
€ 6,95 € 6,49 8,65 €/L
|
|||||||
![]() |
Incontro al Circeo · Circeo Rosso DOC 2018Cantina Sant'Andrea, Latium Gesättigte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aroma von reifen roten Früchten, getrockneten Kräutern und geröstetem Kaffee. Am Gaumen vollmundig und von süßen Tanninen geprägt. Angenehmer, leicht salziger Abgang. - Gerardo [TS06/19]
€ 8,95 11,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Spumante Moscato Rosa Dolce IGT (2020)Cantina Sant'Andrea, Latium Dieser leichte und süße Schaumwein passt perfekt zu Desserts. Es ist ein einzigartiger und origineller Schaumwein mit leuchtender roséfarbener Farbe, einer feinen und anhaltenden Perlage und dem typischen Aroma des Muskatellers. Süß und samtig am Gaumen, ideal nach dem Essen, zum Beispiel zu Obstkuchen. - Gerardo [TS06/21]
€ 8,95 11,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Templum · Moscato di Terracina Amabile IGT 2021Cantina Sant'Andrea, Latium Die süße Version des Moscato aus Terracina zeichnet sich durch ein intensives Bouquet von Aprikosen und exotischen Früchten aus. Die Moscato-Trauben des Templum bleiben bis Oktober an der Rebe, um eine bessere Akkumulation von Zucker und Aromen zu gewährleisten. Ein feiner und ausgewogener Süßwein von beträchtlicher Frische, der weder eine Trocknung der Trauben noch eine Reifung im Fass erfordert. - Gerardo [TS06/22]
€ 9,95 13,27 €/L
|
|||||||
![]() |
Oppidum · Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2020Cantina Sant'Andrea, Latium Der trockene Spumante Oppidum wird zu 100% aus der lokalen Rebsorte Moscato di Terracina (eine Variante des Muskatellers) hergestellt. Dieser Schaumwein repräsentiert die kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinherstellung in diesem Gebiet. Sein trockener Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif, aber auch zu fantasievollen, ausgefallenen Antipasti und Fisch. Ideal auch zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation. - Gerardo [TS06/21]
€ 11,50 € 10,49 13,99 €/L
|
|||||||
![]() |
Templum · Spumante Dolce DOC (2020)Cantina Sant'Andrea, Latium Einem Asti Spumante nicht ganz unähnlich, glänzt Templum mit intensivem Bouquet und schönem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwänglichem Aromareichtum am Gaumen. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, passt aber auch hervorragend zu Desserts. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation geeignet. Seine Süße ist unaufdringlich. - Gerardo
€ 11,50 13,99 €/L
|
|||||||
![]() |
Sogno · Circeo Rosso Merlot-Cesanese DOC 2015Cantina Sant'Andrea, Latium
Satte, fast undurchdringliche rote Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase mischen sich Noten von Sauerkirschen mit Tabak und Vanilleschoten. Am Gaumen ist er vollmundig, die für Sant' Andrea typischen süßen Tannine sind besonders weich. - Gerardo [TS06/16]
€ 14,95 19,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Capitolium · Moscato di Terracina Passito IGT 2017Cantina Sant'Andrea, Latium
Capitolium ist ein intensiver Passito-Wein, der mit goldenen und bernsteinfarbenen Reflexen im Glas besticht. Der intensive, komplexe Geschmack nach Honig, Datteln und kandierten Früchten wird durch etwas Vanille unterstrichen - typisch für die Moscato di Terracina-Traube. Süß und mit einem langen Abgang ist der Capitolium ein hervorragender Begleiter zu allen Arten von Süßwaren und gereiftem Käse. - Gerardo [TS06/18]
€ 15,95 31,90 €/L
|
|||||||
![]() |
Olivenöl Extra Vergine 2021Cantina Sant'Andrea, Latium
Feines fruchtiges und mildes natives Olivenöl extra der Cantina Sant Andrea aus Latium. Gekennzeichnet durch Frische und Fruchtigkeit mit einer subtilen würzigen Note. Die Ernte der alten und mit Geröll übersäten Olivenhaine erfolgt von Hand. - Gerardo [TS06/22]
€ 22,95 € 18,99 25,32 €/L
|