Az. Agr. Melini | Toskana

Das Weingut Melini di Gaggiano liegt malerisch auf 300 Metern Höhe in den Hügeln des Chianti Classico, an der Straße von Poggibonsi nach Castellina in Chianti. Zwischen 1970 und 1974 entstand hier ein moderner Keller, der auf vier Ebenen in den Hang gebaut wurde und es ermöglicht, die Trauben jedes einzelnen Weinbergs getrennt nach dem Cru-Prinzip zu vinifizieren. Dieser Ansatz, der in der Toskana damals Pionierarbeit leistete, erlaubt es, die Eigenheiten jeder Lage bestmöglich zur Geltung zu bringen. Von der Gärung über die Reifung in Holzfässern bis hin zur Abfüllung folgt Melini einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie, die bis heute das Fundament des Erfolges bildet.

Melini blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück und gilt als eine der bedeutendsten Marken des Chianti weltweit. Das Haus war nicht nur einer der ersten Erzeuger Italiens, der nach dem Cru-Prinzip arbeitete, sondern auch ein Motor für den internationalen Erfolg des Chianti seit dem 19. Jahrhundert. Neben technischer Präzision prägt die Leidenschaft für das Terroir und die toskanische Kultur die Stilistik der Weine. Dieses Erbe, verbunden mit einem weitreichenden Besitz an Weinbergen in besten Lagen, gibt Melini die Kraft, Tradition und Moderne zu verbinden und die Erfolgsgeschichte des Hauses auch in Zukunft fortzuschreiben. - Gerardo [TS10/25]

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