Wilhelm Walch | Südtirol

Das Weingut Wilhelm Walch zählt zu den traditionsreichsten Betrieben Südtirols und vereint auf beeindruckende Weise Historie, Terroirkraft und moderne Qualitätsphilosophie. Gegründet im Jahr 1869 in Tramin, wird es heute in der fünften Generation geführt - die Familie Walch hat sich die Typizität des Alto Adige ebenso auf die Fahne geschrieben wie nachhaltige Weinbaupraktiken und eine ausgewogene Verbindung zwischen autochthonen und internationalen Rebsorten. Der alte Klosterkeller und moderne Kellertechnik stehen symbolisch für die Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart.

Die Weinberge erstrecken sich entlang der sonnenexponierten Hänge der Mendel zwischen etwa 250 und 700 Metern Höhe, auf sehr steilen Parzellen mit Dolomitengestein und kalkreichen Böden. Diese Lage, das Klima aus alpiner Frische und mediterraner Wärme sowie die Handarbeit im Weinberg prägen den Charakter der Weine: klar, präzise, ausgewogen. Das Sortiment reicht von eleganten Weißweinen über charakterstarke Rotweine bis hin zu sortentypischen Spezialitäten - ein Highlight ist dabei der Vernatsch- und Lagrein-basierte St. Magdalener, der die traditionelle Seite des Weinguts kraftvoll verkörpert. - Gerardo [TS12/25]

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