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Nardalici Etna Rosso DOC 2017

Nardalici stammt von den begehrten und gleichzeitig stark limitierten Rebgärten rund um den Etna und wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Nerello gewonnen. Typische Noten von roten Beeren, Zimt und Pfeffer. Ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Braten, Wildfleisch und gereiftem Käse. - Gerardo

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Poggio alla Pietra · Toscana Governo IGT 2015

Im Glas von tief rubinroter Farbe mit violetten Nuancen. Die Nase offenbart komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er voluminös, kraftvoll und raffiniert.

Poggio alla Pietra wird nach der Governo Methode hergestellt. Diese umschreibt die schonende zweite Gärung durch Zugabe von auf Strohmatten getrockneten Sangiovese-Trauben. Diese Technik ist im Valpolicella-Gebiet weit verbreitet, aber in ähnlicher Form schon lange in der Toskana präsent. Das Ergebnis ist ein komplexer und weicher Rotwein, der einem Amarone oder Ripasso nicht ganz unähnlich ist. - Gerardo [TS12/16]

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Cabernet-Franc DOC 2018

Dieser reinsortige Cabernet Franc stammt von 30 Jahre alten Rebstöcken. Dank der langen Einmaischung der Trauben verschmelzen die Tannine und Aromen perfekt mit der dichten, roten Kirschfrucht. In der Nase vereinen sich Beerennoten mit einem Hauch von Obstsalat und einer leichten vegetalen Nuance. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, reichhaltig und typisch würzig für einen Cabernet Franc. - Gerardo [TS06/19]

"...Sohn Patrick hat in kürzester Zeit seine önologischen Fähigkeiten nahezu perfektioniert." - Gambero Rosso

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Filetta di Lamole · Chianti Classico DOCG 2018 (Bio)

Die Sangiovese Trauben für diesen finessenreichen Chianti Classico stammen aus der Nähe des Weilers Lamole: Ein harmonischer Rotwein bei dem sich Noten von Tabak und Wildkräutern mischen und durch Noten von Veilchen und Lavendel unterstrichen werden. - Gerardo [TS01/19]

"Leuchtendes rubingranatrot. Noten von Blutorange, Granatapfel, Johannisbeere und würzigen Nuancen, in der Nase. Sehr kräftig und salzig am Gaumen, mit ausgezeichneter Säure-Komponente, die ihn lebendig und knackig macht, gute Länge im Finale." - Doctor Wine (Daniele Cernilli)

"Leuchtendes Rubin mit leichtem Granatrand. Offene, einladende Nase mit reifer Frucht, nach Zwetschke und Kirsche, Veilchen. Geschliffen und fein in Ansatz und Verlauf, viel feinmaschiges Tannin, klare Kirschfrucht." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.
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Sagrantino di Montefalco Secco DOCG 2015 (Bio)

Im Glas von leuchtender, rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase intensiv und lang anhaltend, sehr weitgefächert und komplex mit eleganten Noten von Brombeeren und Pflaume. Am Gaumen elegant und warm mit Fruchtnoten und feinen Tanninen im Abgang. - Gerardo

"Funkelndes, dichtes Rubin. Fein gezeichnete Nase mit ausgeprägtem Duft nach reifen Himbeeren, unterlegt mit feinen Gewürznelken. Am Gaumen herzhaft, zupackendes, dichtes Tannin, beschreibt einen schönen Bogen, im Finale langer Nachhall, leicht erdige Noten." - Falstaff

'Überzeugend auch der Sagrantino." - Gambero Rosso

'Antonelli gelingt - fast immer - die heikle Gratwanderung zwischen Sortentypizität und einer modernen Neuholzprägung." - Andreas März (Merum)

"Rubinrot mittlerer Intensität. Streng, würzig und elegant in der Nase, Humus, Unterholz, pilzartige Noten. Am Gaumen ist er tanninhaltig, vegetal, leicht rauchig und balsamisch, von großer Struktur und Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Zertifiziertes Bio-Produkt.
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Santa Cecilia · Nero d'Avola Sicilia Noto DOC 2018

Purpurrot mit violetten Reflexen. Lebhaft und typisch für den Nero d'Avola aus dem Gebiet von Noto: rote Früchte wie Pflaumen, Johannisbeeren und Lakritze. Es folgen Johannisbrot, Pfefferkörner und Feigenkonfitüre, auch Senf. Hier ist nicht das Gewicht des Tannins entscheidend, sondern seine Dichte. Der Gaumen übt eine zentrifugale Wirkung aus, indem er den Duft von der Mitte aus nach außen trägt und jeden Winkel mit kantigem Material füllt. - Gerardo [TS08/19]

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Blutorangen, Hagebutten, Siegellack und Walderdbeeren. Am Gaumen präzise, frisch und klar, spannt sich mit viel Saft und Frucht über die Zunge, ausgewogen im Finish mit leichtem Salz." - Falstaff

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Valpo · Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2014 (Bio)

Der tiefdunkle und konzentrierte Valpolicella Ripasso Valpo hat viel von seinem 'großen Bruder', dem weltberühmten Amarone: die Farbe ist ein sattes Granatrot, im Aroma Trockenfrüchte, Kaffee und etwas Lakritze. Am Gaumen ist er fleischig und saftig, geprägt von süßen Tanninen. Die komplexen Aromen setzen sich im langen Abgang fort. - Gerardo [TS05/15]

"Dezentes, zurückhaltendes Bouquet mit Anklängen von Kirsche, Schokolade und dunklen Beeren. Dazu Preiselbeere und getrocknete Pflaume. Weicher Auftakt am Gaumen, schöne, längeverleihende Säure. Viel Schmelz und feines Tannin. Langer Abgang." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.
Angebot nur online gültig bis 31/12/2023 (90 Tage verbleibend).
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Vigna Pozzo Barbera d'Alba DOC 2018

Feiner, sortenreiner Barbera aus der Einzellage Vigna Pozzo: dunkles Rubinrot mit violetten Einschlüssen im Glas. In der Nase reife Pflaumen, Schokolade und würzige Kräuter. Am Gaumen voller Finesse, von besonderer Dichte, Fülle und präsenter Barbera-typischer Säure. - Gerardo [TS07/19]

"Dicht und konzentriert der Barbera, undurchdringlich in der Farbe, herb-süß in der Nase mit einem Hauch von Kirschen und exotischen Gewürzen." - Dr. Jens Priewe

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